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ピロノ ヘレス 330ml 5%\n
\n
郡山市初のクラフトビール醸造所と、飲食店が併設する『PIRONO BEER（ピロノ・ビール）』。\n
\n
ドイツの伝統的なラガービールであるへレス。モルトの⾹りや穏やかな⽢みが特徴で、\n
優しさすら感じる⼝当たり。ホップは2 種類のドイツ産ホップを使⽤しており、１つは\n
ほんのりとした苦みづけとして使⽤し、もう1 つは少しだけ爽快感のあるアロマを出す\n
ために極少量使⽤しています。それぞれの原料のキャラクターが出つつも、その境界\n
線がいい意味で曖昧になり、1 つの味わいとしてまとまり、⻩⾦⾊の輝かしいビールが\n
できました。
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納品価格￥8,700.- （目安小売価格￥12,900.-）\r\n
\r\n
掛け率1.3
"""
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ダグラスレイン ブレンデッドモルト ザ エピキュリアン ウッドフィニッシュシリーズ カルバドスフィニッシュ 700ml 48%\n
\n
通常版エピキュリアンに、世界中から厳選した樽でフィニッシュをかけた「ウッドフィニッシュシリーズ」。\n
スコットランドのフローラルなローランドモルトと、フランス北部・ノルマンディー地方のカルバドスの果樹園の香りが出会った稀有な魅力を持った限定品。\n
最高級なカルバドス樽で巧みにフィニッシュをかけ、エピキュリアンのフレッシュで生き生きとした柑橘系の風味をお楽しみください。\n
\n
【テイスティングノート】\n
フレッシュで力強く、柑橘類を思わせ、さわやかなリンゴの雫、甘くジューシーな洋ナシ、温かみのあるトフィーの奥行きが感じられる。
"""
-search_word: "ダグラスレイン,ブレンデッドモルト,ザ,エピキュリアン,ウッド,フィニッシュシリーズ,ウッドフィニッシュ,ウッドフィニッシュシリーズ,カルバドスフィニッシュ,カルバドス,700,700ml,48,48度,48%"
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11,000円 （参考小売 15,400円）\r\n
1月23日木曜日より開始いたしますので、ご注文の締め切りを1月14日とさせて頂きます。\r\n
尚、振り分けとなる場合には16日午後に確定本数をご連絡致します。\r\n
\r\n
掛け率1.3
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グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト リンクウッド 2011 12年 700ml 54.1% 1stフィルオレンジワインバレル\n
\n
【オフシャルテイスティングノート】\n
色はリッチな琥珀、香りは草、オレンジ＆レモンピール、マーマレード、味はペッパー、ドライなタバコ、トロピカルフルーツ、フィニッシュは甘いマンダリンオレンジ、バニラにバター。
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サトー酒店オリジナル 2025年卓上カレンダー(B6サイズ)\n
\n
お酒好きの皆様にぜひ使っていただきたい、便利で楽しい卓上カレンダーの登場です！このカレンダーは、2025年のお酒に関するさまざまな情報を網羅し、日々の予定を楽しく管理できる内容となっています。\n
\n
【お酒イベントの情報が充実】\n
ウイスキー、テキーラ、ラムなど、さまざまなお酒に関するイベントが記載されています。好きなお酒のイベント日を逃さずチェックできるので、計画を立てる際にも大活躍します！\n
\n
【メキシコの祭日を掲載】\n
メキシコを代表するお酒文化やお祭りの日付も掲載。お酒を通じて異国の文化を感じられる内容です。\n
\n
【六曜つきで贈り物にもぴったり】\n
結婚式やお祝い事など、特別な日を考える際に便利な六曜が記載されているため、贈り物としても喜ばれます。\n
\n
【B6サイズのコンパクト設計】\n
卓上に置きやすいB6サイズで、デスクやキッチンなど、どこにでも気軽に置けます。見やすさと使いやすさを両立したデザインです。\n
\n
お酒好きな方にはもちろん、プレゼントとしてもおすすめの一冊です。1年を通してお酒をもっと楽しむために、ぜひ「カジェ23 2025年カレンダー」をお手元にどうぞ！
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フレンチウィスキー バスティーユ シングルモルト カスクストレングス 700ml 56.5％\n
\n
【テイスティングノート】\n
プラム、チェリー、ドライフルーツ、桜等の香りが繊細にからみ合い、口の中に含むと上質なバニラの甘みがどこまでも広がっていきます。\n
クリーミーとも表現できるほどの口当たりの滑らかさ、そして柔らかい余韻は、愛好家の方々だけでなく女性でも愉しんで頂ける味わいです。
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ザ シングルモルツ オブ スコットランド ローランド シングルモルト 2007 15年 700ml 48％ \n
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冷却に昔ながらのワームタブを使用していることで知られるローランド地区にある蒸溜所のシングルモルトです。2007年蒸溜の5樽の１stフィルバーボンバレルを使用したスモールバッチで、15年熟成。香りはフローラルなスイカズラ、甘いハーブ、ローズウォーターが広がり、バニラの効いたカスタードクリームが続きます。味わいはなめらかなバターにレモンオイルが加わり、ほのかなブラックペッパーと真っ赤に熟したストロベリーの味わいが続きます。フィニッシュにかけてバターミルクの味わいへと変化し心地よい余韻が広がります。香り高く、クリーミーな麦芽の甘味が心地よい1本です。\n
\n
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
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ザ シングルモルツ オブ スコットランド リンクウッド 2012 10年 700ml 48％\n
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2012年蒸溜の2樽のアメリカンオークバレルと2樽のホグスヘッドを使用したスモールバッチの10年熟成です。香りはリッチなチョコレート、ライム,サルタナや金柑のアロマと共に若草をほのかに感じます。味わいはシリアルに温かなミルクとハチミツを掛けたような甘味に、オレンジやレモンの爽やかさと温かみを感じるスパイスが混ざり合います。フィニッシュに再びオレンジが感じられ、心地よい余韻が残ります。エレガントで、爽やかな甘味にスパイスが効いたバランスに優れた味わいです。\n
\n
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
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ザ シングルモルツ オブ スコットランド インペリアル 34年 700ml 41.1％ \n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
2002年に閉鎖したインペリアル蒸溜所のシングルモルトで、バレルの34年熟成、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。総ボトリング数は162本で、日本へは18本の入荷です。\n
香りはバニラとカルダモンの温かみのあるカスタードのアロマに、細かく刻んだミントとバジルがほのかに漂います。ヘーゼルナッツプラリネとカカオニブが醸し出す濃厚で密度の高いアロマをピーチジュースとエルダーフラワーのシロップが引き立てます。味わいはデリケートで、ミント、ユーカリを感じる甘味から徐々にハニーデューメロンのシロップ、バニラクリームへと変化して行きます。ラズベリーと甘く煮詰めたミルクの豊かな風味が、アニスとローズマリーによって和らげられます。フィニッシュにかけてハーブのアロマが強くなり、ピーチジュースの味わいが余韻となって続きます。\n
\n
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
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キルホーマン 2015 8年 ファーストフィルバーボンバレル 700ml 56.5％\n
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色：イエローゴールド\n
香り：海の香り、ピートスモーク、灰、バニラ、グリルしたレモン、穀物、杏仁\n
味：洋梨、麦芽、かりんキャンディ、ピートスモーク、潮気、苦味\n
\n
アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。\n
色は輝きのあるイエローゴールド。グラスに注ぐと海のニュアンスを引き連れたスモークがふわりと立ちのぼります。鼻を近づけると灰を含んだスモークのレイヤーの奥から、バニラ、グリルしたレモン、穀物が現れ、梅の種のような甘い香りもほのかに感じられます。口に含むとジューシーな洋梨や、麦芽糖、かりんキャンディの味わいに爽やかなレモンゼストが加わります。フィニッシュにかけてピートスモークが全体を包み込み、僅かな潮気と苦味が混ざり合います。バニラのアロマとフルーツの味わいにピートスモークの風味が調和したシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。\n
キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
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栃木リキュール あずきチョコ 500ml 9％\n
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ラベンダーと高級カカオの加わった、おしるこスイーツリキュール！\n
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おすすめの飲み方\n
1:1でのミルク割りがおすすめです。\n
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保存方法\n
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栃木リキュール 北海道産黒豆のリキュール 500ml 20％\n
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焙煎黒豆の香ばしい香りと和三盆の穏やかな甘味のリキュールです。\n
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ミルクや豆乳割り、黒ビール割り。アイスクリームに合わせて。\n
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栃木リキュール 金木犀と烏龍茶 500ml 14％\n
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台湾烏龍茶の渋みと金木犀の香りがマッチしたスイーツリキュール。\n
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おすすめの飲み方\n
ロックやお湯割りでお楽しみください。\n
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栃木リキュール メグスリノキ 500ml 32％\n
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日本固有種のカエデの木(メグスリノキ)から作った、優しい苦味と渋味のお酒。\n
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おすすめの飲み方\n
ロックやお湯割りでお楽しみください。\n
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栃木リキュール 島根産雲州紅蔘 500ml 27％\n
\n
島根県産雲州紅蔘エキスたっぷりの甘口のリキュール。\n
\n
おすすめの飲み方\n
そのままストレートやお湯割りでお楽しみください。\n
\n
保存方法\n
常温で保管できます。
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栃木リキュール ブーケ ド フレーズ 500ml 15％\n
\n
栃木県産とちあいかの酸味と、薔薇の香りが広がる甘酸っぱいリキュールです。\n
\n
おすすめの飲み方\n
ソーダ割りやロックでお楽しみください。
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サバンナ トラッド G 500ml 69％\n
\n
＜テイスティングノート＞\n
香り：「ロンタン」と同じくらいアロマティックだが、アロマの力強さは程よく和らいでいる。果実味は控えめ。\n
塩水とオリーブのニュアンス。\n
味わい：香りと美しく調和している。\n
フィニッシュ：力強く、アロマティックなトラディショナルスタイルに、かすかにグランアロームらしさが香る。\n
\n
「アグリコール クレオール ストレート」は、蒸留した原酒をそのまま詰めた「生」のアグリコールラムの味わいを楽しめる一品。純粋なサトウキビ搾汁だけを使用したラムのアロマパワーとバランスを保つため、Savalle社の銅製コラムスチルで蒸留後、一切の加水をせずセラーで9ヶ月間休ませてからボトリングされています。\n
「トラッド G」はモラセス糖蜜の長期発酵とSavalle社の銅製コラムスチルでの蒸留を組み合わせた、蒸留所を象徴するユニークなラム。「グランアロームのように作られたトラディショナルラム」を意味する商品名の通り、トラディショナルタイプの原酒でありながら、グランアロームタイプに迫るほどのエステル含有量を誇ります。
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シングルモルト津貫 2025 エディション 700ml 49％\n
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シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。「2025エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2025年リリースのシングルモルトウイスキーです。
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カーンモア ストリクトリ―リミテッド ミルトンダフ 2014 9年 700ml 47.5％\n
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ミルトンダフ2014はPX（ペドロヒメネス）シェリーカスクの9年熟成です。アップルパイ、ジューシーさを残すソフトなレーズンの味わいにシナモンのアクセントが加わり、心地よいフィニッシュへと向かいます。PXシェリーカスク由来の凝縮感のある甘味にミルトンダフのフルーティさが調和した1本です。\n
\n
カーンモア ストリクトリーリミテッドは、手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるため、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
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カーンモア ストリクトリ―リミテッド ベンリアック 2016 8年 700ml 47.5％\n
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ファーストフィルシェリーバットの8年熟成です。ミルクチョコレート、レーズの濃縮された豊かな甘味に、アーモンドパウダーとフルーツの風味が混ざり合います。ベンリアックの酒質とシェリー樽との相性の良さは折り紙付きで、シェリー樽由来のキャラクターが調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。\n
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カーンモア ストリクトリーリミテッドは、手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるため、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
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カーンモア ストリクトリ―リミテッド ダルムナック 2015 8年 700ml 47.5％\n
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インペリアル蒸溜所の跡地に建てられたダルムナック蒸溜所のシングルモルトウイスキーで、オロロソシェリーバットの8年熟成です。ジューシーな口当たりで、ミルクチョコレートやラムレーズンといったリッチで重厚感のある味わいに温かみを感じるスパイスがバランス良く広がります。\n
日本市場での流通がまだ少ないダルムナックの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。\n
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カーンモア ストリクトリーリミテッドは、手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるため、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
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ヌーヴェルセレクション ザ・サイレンス ホワイト・ブレンド 750ml 13％\n
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タイプ 白ワイン 辛口\n
生産地 スペイン カリニェーナ\n
品種 ガルナッチャ・ブランカ 70%\n
マカベオ 30%\n
OXTE＝沈黙する人。\n
そのワインは繊細で滋味深く、静けさの中でじっくりと味わいたいと思わせ\n
る情緒に溢れています。ラベルの絵は日の出の静けさを表現。
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ヌーヴェルセレクション ザ・サイレンス レッド・ブレンド 750ml 14％\n
\n
タイプ 赤ワイン フルボディ\n
生産地 スペイン カリニェーナ\n
品種 テンプラニーリョ\n
ガルナッチャ\n
カベルネ・ソーヴィニヨン\n
シラー\n
OXTE＝沈黙する人。\n
そのワインは繊細で滋味深く、静けさの中でじっくりと味わいたいと思わせ\n
る情緒に溢れています。ラベルの絵は日の入りの静けさを表現。
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ヌーヴェルセレクション クレマン・ド・ロワール ブリュット 750ml 12.5％\n
\n
シャンパーニュ製法で造られた辛口スパークリングワイン。「愛し合う人たち\n
の祝福のお供をさせていただけたら」という願いを込めてハートラベルをあ\n
しらいました。ロマンチックな乾杯に。
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ヌーヴェルセレクション テンプラニーリョ 750ml 13.5％\n
\n
奇想天外な動物ラベルで、食卓にと「おいしい！」を。\n
寒暖差のある好立地で育ったテンプラニーリョ。ジューシーな果実味が食欲をそそります。
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ヌーヴェルセレクション ブルグイユ グラヴィエ 750ml 12.2%\n
\n
カベルネ・フラン100%\n
赤ワインに甘さはいらないという方向け\n
ブルグイユならではの奥深い味わいを鮮明に感じます。コンクリート製タンクで発酵後、8ヶ月間シュール・リー熟成。無清澄・ノンフィルターでビン詰め。収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用です。\n
息子のアダム君が描くラベルには「みんな大好きだよ」と想いが込められ\n
ています。「ぜひ大好きな人や仲間と一緒に楽しんでほしい」。\n
お肉が食べたくなる1本です
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楽しそうにワインを飲んでいる2羽の鶏は、広く鶏肉料理などと美味しく合わせていただけることを表現したものです。酸と果実味の絶妙な調和をお楽しみください。
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ヌーヴェルセレクション ドメーヌ レ テュイルリー ピノ ノワール 750ml 13.5％\n
\n
「環境や飲み手の健康面はもちろん、各品種の美質をくっきりと表現するために」ビオロジック栽培による旨味溢れ\n
る自然派ピノ・ノワール。\n
鶏肉料理と相性◎
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ヌーヴェルセレクション ジェラールメッツ クレマン・ダルザスブリュット 750ml 12％ \n
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「ワイン＝音楽」の哲学から生まれる、「五感に響く」作品群。シャンパーニュメゾン出身者がアルザスで造る入魂作。\n
華やかな香りときめ細かい口当たりの辛口スパークリングワインです。
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ヌーヴェルセレクション フュナンビュル 2021 ラファエル ショパン 750ml 12.5％\n
\n
産地：フランス ブルゴーニュ ボージョレ\n
品種：ガメイ75%、ガマレ25%\n
コンクリート製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成\n
平均樹齢30年（最高60年）\n
ワイン専門誌に「素晴らしい造り手であることを保証する」と言わしめた\n
ボージョレ・ナチュール。\n
作品名「綱渡り芸人」は、味わいの絶妙なバランスを表現したものです。
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ヌーヴェルセレクション ブルゴーニュブラン 750ml 12.5％\n
\n
畑で見つかるハート型の化石の名を冠したヴェズレイの自然派新世代。\n
仏星付きレストランを始め、ビストロでも広く採用されており、お食事\n
との相性は言うまでもありません。
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ヌーヴェルセレクション ガスパール・エ・リサ ロゼ セック 750ml 12％\n
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絵本の人気キャラクター「リサとガスパール」のワインです♪優しい甘みを\n
感じるセック（中辛口）は和食や中華、エスニック、香辛料を使ったスパイシーなお料理にも合わせやすいです
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ヌーヴェル・セレクション ハネス・サバティ シュタイヤリッシェル・メインサッツ 750ml 11.5％\n
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ズュートシュタイヤーマルクのトップワイナリーによる、ミネラル\n
溢れる香り豊かな辛口白ワイン。\n
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スペイン名産のいちごを使用した天然いちご風味の甘口スパークリングワイン。爽やかな甘みで「ああ、おいしい…」とじんわり癒されます。前菜やデザートともお楽しみいただけます。
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虎ノ門蒸留所 COMMON akeru （コモン アケル） 500ml 52.7％\n
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榧と大和橘、檸檬、生姜、くろもじにオリエンタルなハーブ、スパイスを加えた15種類\n
新年寅年ボトルとして、2022年に初めて蒸留した「COMMON akeru」。新しい年の始まりに向けて毎年この時期蒸留しています。2025年は乙巳年（きのとみ）。干支を植物の成長に例えた時に、巳は最も育った状態を意味するそう。脱皮を想起させる蛇という動物が充てられていることからも強い生命力を感じ、新たな再生を予感します。今年はこれまでのakeruのメインとなる榧と柑橘、生姜、クロモジに加えて、タラゴン、トゥルシー、パクチールート、カレー\n
リーフなど、蛇のイメージからオリエンタルな植物を試し、そして柑橘は日本の固有種である大和橘を使っています。榧と柑橘の爽やかさ、アジアンハーブのちょっと癖あるところがジンソニックに良さそうです。錬磨を重ね、昨年一つの完成形にたどり着いたCOMMONakeru。\n
蒸留酒づくりにおける次のテーマに向かって、またここから創めていきます。
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有賀醸造 純米吟醸 生粋左馬 生原酒 720ml 16％\n
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福島県産夢の香を50％まで削り、ふくよかな甘みと後味の余韻のバランスを目指す。麹が生み出すきれいな甘みの中に、艶やかさとセクシーさを感じさせる純米吟醸酒。
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有賀醸造 純米吟醸 生粋左馬 生原酒 1800ml 16％\n
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福島県産夢の香を50％まで削り、ふくよかな甘みと後味の余韻のバランスを目指す。麹が生み出すきれいな甘みの中に、艶やかさとセクシーさを感じさせる純米吟醸酒。
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サーデイヴィス シグネチャー 700ml 44%\n
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サーデイヴィスは、禁酒法時代のアメリカ南部で農業を営みながら密造酒を造っていたデイヴィス・ホーグ（ビヨンセ・ノウルズ・カーターの父方の曽祖父）に敬意を表して命名されました。彼は杉の木の節々にウイスキーのボトルを隠し、友人や親族がそれを見つけて楽しめるようにしていました。ビヨンセ・ノウルズ・カーターは、曾祖父の行動にインスピレーションを受け、伝説的なウイスキーブランドを作るというアイデアを実現します。そして４世代を経てそのレガシーは蘇りました。
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ペノロピ アーキテクト フレンチオーク 750ml 52％\n
\n
ペネロピは、2018年に創業者が娘の誕生を祝いその名を冠して創られたバーボンウィスキーです愛好家の評価も高く、品評会や専門誌で数々のタイトルを受賞しています\n
\n
「アーキテクト」は、精密なブレンディングの未来に向けた新しいビジョンを提供するシリーズです\n
このシリーズの最初のリリースでは、2種類の異なるスタイルのフレンチオーク樽を組み合わせています。オーク樽製造と技術革新において\n
マーケットリーダーであるフランスのトンネリー・ラドゥー社とのコラボレーションにより、私たちはこのシリーズを完成させました。\n
各ステーブは、トンネリー・ラドゥー社が提供する最先端のオーク・スキャン技術を用いて厳選され、フレーバー・プロファイルを精密に構築しています\n
独自にブレンドされた3つのバーボンマッシュビルを使用した、ストレート・バーボン・ウイスキー。2種類のフレンチオークステーブを使用\n
Delicate Stave -タンニンは僅か控えめで繊細なアロマ。バニラやフローラル、甘いスパイスの香りが特徴。\n
果実味を引き立てるバランスのとれた味わい。\n
IntenseStave -タンニンは中程度\n
ローストやスパイシー、バニラの香りが広がる、複雑で深みのあるアロマ\n
Architect #1は104プルーフで瓶詰め\n
熟成期間 :4～5年、及びフレンチオーク樽で4週間\n
FINISH:リッチなレザー感と程よい温かみがあり、フローラルとボタニカルな余韻が続きます
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ペノロピ フォアグレイン ストレートバーボン 750ml 40％\n
\n
ペネロピは、2018年に創業者の娘の誕生日を祝い、その名を冠して創られたバーボンウィスキーです\n
ピュアで香り高くスムースで癖の無い味わいで何方でも楽しんでいただけるモダンテイストなバーボンです。\n
愛好家の評価も高く、品評会や専門誌で数々のタイトルを受賞しています\n
\n
ペネロピは4酒類の穀物から造られた、フォアグレイン・バーボンウィスキーです厳選された優良な原酒を絶妙にブレンドする事により夫々の原酒の持つ個性は高次元で補完され、その味わいはのり一層高まったものとなっています\n
\n
フォーグレイン・ストレート・バーボン・ウイスキー\n
4種の穀物（コーン、ウィート、ライ麦、モルト）で構成\n
•熟成期間：3～5年｜ノンチルフィルタード\n
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フィントムソン ミルトンダフ 35年 700ml 45.3％\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
この35年もののミルトンダフは、唯一無二の存在です。祖父が有名なゴールデン・ベネーグルズのブレンドを手掛けていた時代にコレクションに加わり、この時代から残る唯一のミルトンダフ樽となっています。\n
ミルトンダフはシングルモルトとして出会うことは稀で、特にこのような長期熟成のものはほとんど見つかりません。この樽は蒸溜所の本質を見事に表現しており、リフィルホグスヘッドで35年間熟成されたことで、フルーティーでフローラルな蒸溜所の特性が深まりつつも、木の影響に支配されすぎず繊細さを保っています。30年以上の熟成が、\n
爽やかなライムの香りやアロマティックなスパイスのヒントをもたらし、\n
スターアニスやリコリスのノートがさらに芳醇な複雑さを加えています。\n
\n
この220本のボトルは、二度と再現されることはありません。手放すのは名残惜しいですが、共有できることを嬉しく思います。唯一無二の希少なリリースです。
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フィントムソン カリラ 17年 700ml 51.9％\n
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私たちのコレクションには、2006年産のカリラの樽が複数含まれており、それによって様々な樽フィニッシュを試み、この象徴的なアイラ蒸留所のスピリットにどのような木材が合うかを探求する機会を得ることができました。\n
2020年9月、このカリラをアメリカンオークのオロロソシェリー樽に移し替えフルーティなシェリーと特有の塩気を帯びたカリラのスモークの\n
究極のバランスを追求することにしました。\n
3年間にわたって、アメリカンオークがオロロソシェリーのナッツの風味にバニラの複雑さを加えカリラの豊かなスピリットと相まって、まるでシロップのように口の中に広がる贅沢な樹脂感が生まれました。\n
その結果、蒸留所の個性と樽の影響が美しく調和したウイスキーが完成し、ピートとシェリーの両方を愛する人々の心を掴む一杯となりました。
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フィントムソン アードモア 14年 700ml 58％\n
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この美味しくバランスの取れたアードモア14年は、2つの伝統を融合させた美の産物です。\n
もともとはティーチャーズ・ブレンデッドウイスキーのスモーキーな基盤として使われていたアードモアですが、現在では本土産のピーテッド・シングルモルトとして高い評価を急速に獲得しています。\n
スモーキーな島産ウイスキーと対照的に、アードモアの本土のピートは、より土っぽく、時には繊細なスモーキーさをもたらし、その結果、ピートと共に多彩な風味が広がります。\n
このカスクを初めて試飲した際には、スモークの背後に甘さが感じられ、その絶妙なバランスが印象的でした。\n
\n
このウイスキーの自然な甘さを強調するため、私は自分のお気に入りのワインの一つであるハンガリー産トカイワインの樽でフィニッシュすることにしました。\n
トカイは、熟し過ぎたブドウを使った独特の伝統的な製造方法で知られ、豊かな甘さを生み出します\n
\n
その結果、スコットランド・ハイランドのピートとハンガリーのブドウが織りなす繊細な\n
ハーモニーが誕生しました。甘さとスモークが絶妙に絡み合い、それぞれの異なるルーツが見事に調和し、非常に魅力的な一杯に仕上がっています。
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グレンアラヒー 2009 15年 PXシェリーホグスヘッド 700ml 57.6％\n
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色：艶のあるマホガニー\n
香り：カシス、ヘザーハニー、黒糖の焦がし砂糖、プラムシロップ、シナモン、ブラックチェリー入りマーマレード\n
味：バタースコッチ、糖蜜のタルト、ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツ、コムハニー、ショウガ糖\n
\n
\n
色は艶のあるマホガニー。グラスに注ぐと、黒く完熟したカシスや芳醇なヘザーハニー、黒糖でつくった焦がし砂糖の甘く濃厚なアロマが感じられ、プラムシロップやシナモン、ダークチェリーの入ったマーマレードが加わります。口に含むとバタースコッチや糖蜜のタルト、ダークチョコレートが豊かに広がり、続いて現れるローストしたヘーゼルナッツやワックスを含んだコムハニー、温かみのあるショウガ糖が味わいを一層引き立てます。スパイスの効いた心地よい甘みが余韻となって残り、長く続きます。\n
ペドロヒメネスシェリー樽に期待する濃厚な甘味がたっぷりと詰まったシングルカスクです\n
\n
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
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ザ・ホイッスラー ザ・グッド ザ・バッド アンド ザ・スモーキー 700ml 48%\n
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ボアン蒸留所で貯蔵されたボトラーズブランドアルコール飲料会社時代の様々なコネクションから、厳選した樽を入手。\n
ハイクオリティな樽を使用し、様々な個性的なウイスキーをリリースしてきました。\n
今回日本に新たに4種のウイスキーが登場です。
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ザ・ホイッスラー ドッペルボック ライカスクフィニッシュ 700ml 43%\n
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ボアン蒸留所で貯蔵されたボトラーズブランドアルコール飲料会社時代の様々なコネクションから、厳選した樽を入手。\n
ハイクオリティな樽を使用し、様々な個性的なウイスキーをリリースしてきました。\n
今回日本に新たに4種のウイスキーが登場です。
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ストレンジネイチャー ジン 700ml 44%\n
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ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランをベースとしたスピリッツとジュニパーベリーのみで蒸留したちょっと"変（ストレンジ）"なプレミアムジン。\n
トロピカルと柑橘系のフレーバーが華やかに広がります。
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