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納品価格￥22,700\r\n
目安小売価格￥33,800\r\n
国内入荷60本のみ\r\n
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ラ ファボリット ミレジム 2014 ブリュット ド フ 700ml 47.1%\n
\n
1842年創設のラ・ファボリットは小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。\n
他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られ、妥協なき品質へのこだわりから生み出されるラムはAOCマルティニークの中でもトップクラスのクオリティを誇り、特にラムラバーのお客様から熱いご支持を頂いております。\n
同蒸留所の魅力といえば、定番品のクオリティの高さはもちろんですが、ラムブランから長期熟成品まで幅広いレンジで限定品がリリースされ、そのどれもが素晴らしい品質であることも挙げられるのではないでしょうか。\n
\n
そんなファボリットから今回ご紹介する新作は、8年熟成の限定品「ラ・ファボリット ミレジム 2014 ブリュット ド フ」です！\n
今作では、前作の2013ビンテージに引き続き、加水調整はせず自然な度数のままボトリングされており、原酒が本来持つ複雑さと芳香の豊かさがお楽しみいただけます。\n
近年、日本市場においてもウイスキーと同様、ボトラー各社を中心に様々な地域のラムがカスクストレングスでリリースされておりますが、ファボリットをカスクストレングスでお楽しみいただける機会はオフィシャルリリース以外では、そうそうないかと思われます。\n
国内入荷60本のみとなっております。\n
\n
【裏ラベルテキスト】\n
2014年ビンテージ、2022年11月に樽から出された熟成アグリコールラム。セラーマスターが8年熟成樽を厳選しブレンド。\n
exバーボン樽から生まれた美しいマホガニー色で、その複雑さと芳香の豊かさをそのまま保つために加水調整はせず、自然な度数のままボトリングされている。\n
煮詰めたフルーツ、スパイス、上品なウッディさが特長。
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納品価格￥14,900\r\n
目安小売価格￥22,200.\r\n
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ビエール ラム シングルカスク 2015 #143 FOR JIS 700ml 54.8%\n
\n
「ビエール」は、コニャックを思わせるような上品で繊細なアロマに砂糖漬けフルーツやミネラル、柑橘類といった、らしいニュアンスがしっかりと感じられる1本。\n
同蒸留所からシングルカスクがリリースされることは稀ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく！\n
\n
【裏ラベル和訳】\n
このビエールの長熟アグリコールラムは、調和がとれ、しっかりとストラクチャを感じられるラムです。アロマはクレッシェンドするかのように徐々に広がりをみせ、美しい黄金色をまとっています。
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納品価格￥13,800\r\n
目安小売価格￥20,500\r\n
生産本数：313本\r\n
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ニューグローブ シングルカスク 2008 #336 FOR JIS 700ml 49.8%\n
\n
インド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」シングルカスク。\n
桃や紅茶のフレーバーが印象的なリリースの多い「ニュー グローブ」、今回のボトルは代名詞とも言える桃や紅茶のフレーバーは少し抑えめで、南国系フルーツの味わいがより強く、程よいウッディさとドライフルーツのようなニュアンスが感じられます。\n
ニュー グローブファンはもちろんですが、コラムスチル蒸留のトラディショナルラムの一部に現れる、なめらかでじんわり沁みるフルーツ感がお好きなお客様には特にお勧めさせていただきたい1本です。
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納品価格￥6,600\r\n
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JIS
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ローリストン カルバドス ドンフロンテ 100% ポワール 700ml 40%\n
\n
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。\n
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。\n
\n
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。\n
特に梨の含有率が多いACドンフロンテ産＆ビンテージ品が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから絶大な支持を得ています。\n
\n
正に本領発揮と言えるドンフロンテ地域で生産されたAOCドンフロンテのこのカルバドスは、100％の洋ナシが原料であり、（銅製の）連続式蒸留器で一回蒸留されています。\n
通常30%以上洋ナシが含まれていればAOCドンフロンテを名乗れますが上限はなく、100％洋ナシの商品は非常に珍しいです。\n
明るい金色の外観に、ボトルを開けたその時から洋ナシやピーチなどの様々なフルーツが現われ、とてもフレッシュでフルーティな香り、エレガントで力強い\n
酸味を感じる味わいは一度味わうと虜になってしまう魅力を持っています。
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納価7100円\r\n
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ウィルソン&モーガン カスクストレングスコレクション カリラ 2016-2024 8年 700ml 48% クエルクスアルバ\n
\n
カスクタイプ：リフィルバーボンホグスヘッド＋ヴァージンオーク\n
\n
4つのリフィルバーボンホッグヘッドと、熟成の進んだヴァージンオーク樽1つを組み合わせて生まれたこの特別なボトルは、クラシックなアイラモルトのさまざまなニュアンスとスタイルをうまく調和させています。\n
リフィル樽はさわやかな海の雰囲気を醸し出し、ヴァージンオークは、タール、焦げた松材、タンニンのスパイシーな風味を伴い、わずかに暗いトーンを加えますが、蒸留所の非常に伝統的なスタイルは健在です。\n
\n
香り：非常にフレッシュでレモンのような、灰のような香りです。若々しく活気があり、力強く冒険的です。\n
味わい：ミディアム ボディで塩味があり、レモンピールと青リンゴの香りがします。その後、リコリス、煙突の煙、灰、焚き火の激しい香りに変わります。
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納価：3000円税別\r\n
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キムラ\r\n
上代\r\n
注文締切：6月4日（水曜日）
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日光街道 小山蒸溜所 SINGLE GRAIN WHISKY NEW BORN 2024 200ml 56%\n
\n
純国産の清酒酵母を100%使用し、銅板加工した国産ステンレス製蒸留器で蒸留工程の一部に減圧蒸留を採用。\n
グレーンウイスキーは酒米(吟醸粉)を穀類原料として使用し、独自の風味を引き出しております。\n
ノンピート⻨芽、穀類(グレーン)は酒米(吟醸粉)を原料としたニューポットを、EXバーボンバレルで熟成。 \n
当蒸溜所の樽貯蔵庫にて26ヶ月の熟成を経た樽から選抜し、ヴァッティングしています。
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納価：3225円税別\r\n
価格：4300円税別\r\n
キムラ\r\n
上代\r\n
注文締切：6月4日（水曜日）
"""
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日光街道 小山蒸溜所 SINGLE MALT WHISKY NEW BORN 2024 200ml 58%\n
\n
純国産の清酒酵母を100%使用し、銅板加工した国産ステンレス製蒸留器で蒸留工程の一部に減圧蒸留を採用。\n
ノンピート麦芽を原料としたニューポットを、EXバーボンバレルで熟成。\n
蒸溜所の樽貯蔵庫にて26か月の熟成を経た樽から選抜し、ヴァッティングしています。
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-name: "『先行予約』6/10以降発送 日光街道 小山蒸溜所 GRAIN NEWPOT 2025 FINAL CHAPTER 最終章 200ml 60%"
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納価：2,100円税別\r\n
価格：2,800円税別\r\n
キムラ\r\n
上代\r\n
注文締切：6月4日（水曜日）
"""
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日光街道 小山蒸溜所 GRAIN NEWPOT 2025 FINAL CHAPTER 最終章 200ml 60%\n
\n
日本酒蔵ならではのアプローチで、酒米（吟醸粉）をグレーンとして使用した、シングルグレーン(ライス)ウィスキーの2025年版樽詰前原酒（最終リリース）。\n
一般的なコーン由来のグレーンウィスキーとは一線を画す独自の味わいで多くの人を魅了。\n
今後の蒸溜所の土台を築く可能性を秘めている。\n
\n
【生産者コメント】\n
各年のニューポットのリリースで、原酒は確かな進化を遂げ、酒質の方向性が見えてまいりました。\n
稼働から3年を経過した蒸溜所として、今後は樽熟成、ヴァッティング、ブレンドという新たなステージへと舵を切ります。\n
2025年秋、3年間の樽熟成を経た原酒がジャパニーズウィスキーとして初リリースされる前の最後のニューポットリリースとなります。\n
その一滴に込めた情熱と、これから始まるウィスキーの未来への期待を、ぜひ共に見届けて下さい。
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-name: "『先行予約』ゴードン&マクファイル ディスティラリー ロングモーン 13年 700ml 46%"
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納品価格￥10,400\r\n
目安小売価格￥15,500\r\n
1.3\r\n
JIS
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ゴードン&マクファイル ディスティラリー ロングモーン 13年 700ml 46%\n
\n
カスクタイプ：シェリーカスク\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り： 赤リンゴや甘いプラムのアロマがオレンジの果皮の香りと混じり合う。\n
味わい： 煮込んだフルーツのふくよかさにシナモンが加わり、かすかなブラックペッパーを感じる。\n
フィニッシュ： 森の果実とやわらかいハチミツを伴った、たっぷりとした長いフィニッシュ。
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-search_word: "ゴードン,マクファイル,ディスティラリー,ロングモーン,13,13年,700,700ml,46,46%,11786,ボトラーズ,スペイサイド,シェリー,シェリーカスク,カスク"
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-name: "『先行予約』 6/11以降発送 ハービストン オールド エンジンオイル クラフトスタウト 330ml 6%"
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6月1日（日）を受注締め切り\r\n
6月10日（火）からの出荷\r\n
貴社納入価格＠￥375 \r\n
掛け率 1.3\r\n
ウィスク・イー
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ハービストン オールド エンジンオイル クラフトスタウト 330ml 6%\n
\n
1983年の登場以来、地元で愛され続ける、根強い人気を誇るスタウト。\n
その名の通り「オールド エンジンオイル」を思わせる、とろりとした粘土と漆黒の外観が特徴です。\n
ダークチェリーやコーヒー、香ばしいナッツのアロマが立ちのぼり、落ち着いた口当たりとともに、\n
贅沢に使用されたプレミアムローストローストモルト由来のダークチョコ、クリーミーなコーヒー、\n
甘いキャラメルの芳醇で複雑な味わいが広がります。\n
ほろ苦さと甘味の絶妙なバランスが魅力で、芳ばしくスモーキーな余韻が長く続きます。
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末廣 純米吟醸 夏酒 1800ml 14%\n
\n
穏やかな香りののち優しい甘みが広がり、少し低いアルコール度数により口当たりも滑らかな純米吟醸。\n
夏酒らしい爽やかなお酒ですので、冷やしてお召し上がりください。\n
日本酒度：-2~-4(予定値)\n
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末廣 純米吟醸 夏酒 720ml 14%\n
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穏やかな香りののち優しい甘みが広がり、少し低いアルコール度数により口当たりも滑らかな純米吟醸。\n
夏酒らしい爽やかなお酒ですので、冷やしてお召し上がりください。\n
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花春 夏酒 大吟醸 720ml 14%\n
\n
福島県酒造好適米、夢の香を49%まで低温でじっくり自家精米しました。\n
華やかで程よい吟醸香と喉ごしさっぱりした味わいは夏の暑い季節にぴったりです。女性杜氏が醸す夏酒をお楽しみください。\n
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名倉山 純米吟醸 月弓（げっきゅう）1800ml 14.8% 夏限定\n
\n
名倉山酒造の人気シリーズ「月弓」の夏限定特別仕様。キリっと冷やして、華やかな吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみください。\n
日本酒度：-1\n
酸度：1.2度
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名倉山 純米吟醸 月弓（げっきゅう）720ml 14.8% 夏限定\n
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名倉山酒造の人気シリーズ「月弓」の夏限定特別仕様。キリっと冷やして、華やかな吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみください。\n
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貴社納入価格＠￥6,500 (本体価格)\r\n
限定180本\r\n
6月1日（日）を受注締め切り\r\n
バッジ：プラウイング エディション最終章\r\n
ウィスクイー\r\n
1.3
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ロッホリー プラウイング エディション（サードクロップ） 700ml 46%\n
\n
ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキーにて、ロッホリー蒸溜所は、「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。\n
\n
年4回のシーズナルリリースのひとつで、種まきに備え畑を耕し（Ploughing）、ピートで暖を取る冬の季節をイメージした限定商品です。\n
プラウイング エディションとしては、三部作の最終章にあたります。自社栽培の大麦を100％使用し、アイラモルトの熟成に使用された空き樽（バレル）で熟成した、スモーキーなシングルカスク。セカンドクロップよりも1年長い熟成期間を経た原酒のみを使用しています。\n
使用されたアイラカスクは、アイラ島南岸にある王室御用達蒸溜所のウイスキーの熟成に用いられていたものです。日本国内への入荷はわずか160本。\n
香りはフレッシュな青リンゴ、トフィの甘いアロマ、そしてスモークが感じられます。味わいはジューシーなフルーツに加え、香り以上にしっかりと感じる旨味を伴ったピートスモークがビスケットと混ざり合います。\n
フィニッシュにはアイラの海を感じるシーソルトが加わり、ピートスモークが心地よく鼻に抜けていきます。\n
これまでのリリースの中で最もスモーキーな1本で、ロッホリーのモルトの風味を感じるフルーティな味わいとアイラの海を感じるスモーキーさがバランス良く広がります。\n
シーズナルリリースの集大成でもあるプラウイング エディションの最終章。\n
\n
香り：青リンゴ、トフィ、穀物、スモーク、海のニュアンス、ピートスモーク\n
味：フルーツ、スモーク、ビスケット、シーソルト
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納品価格￥18,900\r\n
目安小売価格￥28,200\r\n
JIS\r\n
1.3
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ハンターレイン カンバス 1991 30年 700ml 55%\n
\n
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド 生産本数：265本\n
果物やチョコレート、ミントの香り。ベリー、グリーンの葉、アップルなどの甘い風味。甘さとスパイスを感じる長いフィニッシュ。
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エイコーン\r\n
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メゾン ペリゴール カルヴァドス 15年 700ml 40%\n
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カラー： オレンジ色をおびた輝きのあるゴールド。\n
ペリゴール家秘蔵の逸品。熟した果実やブーケの芳醇な香りと調和のとれた樽のニュアンス。シナモンやクローブ。奥からほのかにマッシュルーム。味わいは複雑な甘味と酸味、しっかりとした渋味。深みを感じさせる余韻
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メゾン ペリゴール カルヴァドス 12年 700ml 40%\n
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カラー： 輝きのあるペールゴールド。\n
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注文締め切り 5/28 12：00\r\n
\r\n
一般小売価格 22000円(税込)\r\n
酒販卸価格 15400円(税込)\r\n
\r\n
スコッチモルト販売株式会社\r\n
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アイル オブ ハリス ザ ヒーラック シャトー ビアック シングルモルトウイスキー 700ml 50%\n
\n
フランス、ボルドー地方で愛されるシャトー・ビアックのワインメーカーとのユニークなパートナーシップから生まれた、\n
「ザ・ヒーラック」第3弾となるライトリー・ピーテッドウイスキー。\n
甘口白ワイン「シークレット・ド・シャトー・ビアック」を醸造するために使用したフレンチオーク樽で熟成。\n
この希少で特別な一杯をぜひお楽しみください。
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納品価格￥6,400\r\n
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ラ ファボリット クールドカンヌ ブラン リミテッドエディション ティエ カン 1000ml 48%\n
\n
1842年創設のラ・ファボリットは小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。\n
他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。\n
AOCマルティニークの中でもトップクラスのクオリティを誇る長熟品で知られる同蒸留所ですが、以前より単一区画、単一品種のサトウキビを使用したアイテムなど、スペシャルなラムブランを定期的にリリースしており、こちらも高い人気を誇ります。\n
\n
そんなラ・ファボリットから今回ご紹介させていただくのは、バカンスシーズンにピッタリの限定アイテム「クールドカンヌ ブラン リミテッドエディション ティエ・カン」です。\n
今作のブレンドには、2022年に収穫された4品種のサトウキビから作られたラムブランのみが使用されています。\n
ファボリットらしいフルーティな香りとうま味たっぷりの贅沢な味わいは、暑くなってくるこれからのシーズンに「美しい海」、「良き仲間」とともに美味しい料理を囲みながらオンザロックでお楽しみいただくのに最適です。\n
ボトルにシルクスクリーンプリントされている、バカンスや陽気なお祭り、カクテルなどからインスピレーションを得て制作された、カリビアンカラーの豊かな色彩もまたバカンス気分を盛り上げてくれます。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り： フルーティな香りとフレッシュなサトウキビ。\n
味わい： 甘いグルマンノートとフルーツ。\n
フィニッシュ： 繊細で、ホワイトフラワーのニュアンス。
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納価7,400円\r\n
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締め切りを5月22日\r\n
スリーリバーズ\r\n
1.3
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ニンカシ フレンチ シングルモルト ウイスキー for THREE RIVERS 700ml 59.1%\n
\n
この「ニンカシ」はフランスのリヨン近郊にあるニンカシ蒸留所が作るシングルモルトウイスキーです。\n
ニンカシ蒸留所は中規模のクラフトブルワリーとして事業をスタートさせました。\n
その後ジン、ウオッカやウイスキーの生産を始めてその業容を拡大し、このシングルモルトウイスキーの発売に至りました。ビールの生産で大麦麦芽を定期的に使用していたこともあり、不定期にスモールバッチでシングルモルトウイスキーを発売していました。\n
そんな同社が初めて定番品としてリリースした商品が、シャルドネ樽熟成です。\n
そんなニンカシの蒸留所長であるアルバン・ペレ氏に依頼をしてシングルカスク用サンプルを取り寄せ、テイスティングを重ねた末に選んだのがこのコニャック樽です。\n
カスクストレングスで瓶詰めすることにより、通常品のシャルドネ樽よりもよりボディの太いシングルモルトに仕上がりました。\n
蒸留は2019年4月、ボトリングは2024年7月ですので、5年熟成となり、シングルカスク限定330本のみのリリースです。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香りはモルティ、食パン、バニラ、奥にマスカット、ライトなスモーク、ボディはホットでシャープなインパクト、グラッパ、アニス、ライトなスモーク、奥からヤングコニャックの甘み、フィニッシュはスモークとタンニンのビターが長く続く。
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納品価格：￥134,000\r\n
目安小売価格：￥200,000\r\n
生産本数： 166本\r\n
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス リンクウッド 1991 31年 700ml 57.8%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
カスクタイプ： リフィルシェリーパンチョン \n
生産本数： 418本\n
香り：秋のスパイスがプレスしたリンゴやトーストしたヘーゼルナッツと絡み合う。ジンジャーブレッドからグレープフルーツやマーマレードのニュアンスへと続く。\n
味わい：バニラファッジがブラックカラントやシトラスフルーツと合わさる。アニシードがフレッシュなガーデンミントやブラックペッパーとともに前面に出てくる。\n
フィニッシュ：ハーブの余韻が続くたっぷりとした長いフィニッシュ。
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス タムナブーリン 1991 31年 700ml 51.7%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
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カスクタイプ： リフィルシェリーパンチョン \n
生産本数： 418本\n
香り：秋のスパイスがプレスしたリンゴやトーストしたヘーゼルナッツと絡み合う。ジンジャーブレッドからグレープフルーツやマーマレードのニュアンスへと続く。\n
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス アバフェルディ 1991 31年 700ml 60%\n
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カスクタイプ： ファーストフィルシェリーバット \n
生産本数： 530本\n
香り：煮込んだサルタナのアロマにミックススパイスやキャラメリゼしたデメララシュガー。ミルクチョコレート、セビリアオレンジ（ビターオレンジ）、かすかなジンジャーブレッドが前面に来る。\n
味わい：なめらかで、ベイクドアップルの甘さに続いて、ほのかなブラックペッパーやフレッシュなシトラスが感じられる。トーストしたくるみとチャーしたオークがバランスを取る。\n
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HSE サンテティエンヌ エクストラ・ビュー キルホーマンカスク 2014 500ml 44%\n
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サンテティエンヌの大人気のアイテム「エクストラ・ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ」。\n
\n
フローラルでフルーティーなアロマが特徴的なサンテティエンヌの原酒をオーク樽にてしっかりと5年以上寝かせた後、シングルモルトとしても大注目の人気蒸留所、キルホーマンの樽で半年弱ほどフィニッシュをかけた、唯一無二のスペックを持つ逸品です。\n
キルホーマンの荒々しいアイラ特有の風味とアグリコールラムの複雑で香り高い個性の融合によって生み出された、個性＆野趣溢れる味わいを、ぜひお試しください。\n
\n
【裏ラベル】\n
オーク樽で5年以上熟成させた後、アイラ島のシングルモルトKILCHOMANウイスキー樽で4〜5ヶ月間フィニッシュをかけた熟成ラム。\n
その香りによってピーティでスモーキーな世界へと引き込まれ、しだいにトロピカルフルーツ、砂糖漬けオレンジ、タバコなどのアロマが満ち溢れます。\n
味わいはバランスがよく、フルボディで、アイラウイスキー特有のピート香が感じられます。フィニッシュは、希少なスパイスや、アルコール漬けのフルーツが際立ちます。
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納価\43,600税抜\r\n
エイコーン\r\n
0.75\r\n
\r\n
金額設定ミス\r\n
後日割当ならず、キャンセル
"""
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エイコーン カスクストレングス セレクション ブッシュミルズ 2002 21年 700ml 54%\n
\n
【テイスティングノート】\n
カラー：ゴールド。\n
香り： リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンクリーム、シナモン、バニラ、オーク。\n
味わい：上品な甘味とフレッシュな酸味、心地よい渋味がバランスよく広がります。フレッシュでありながら、華やかな深みを感じられます。\n
フィニッシュ：ミディアム。パウダースパイスのような樽由来の渋味は次第に温かみをおびて続きます。上品な力強さを備えた1本です。
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納価11800税抜\r\n
エイコーン\r\n
0.75
"""
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アレン トレーディング ジョイントボトリング ミルトンダフ 2008 12年 700ml 62.6%\n
\n
【テイスティングコメント】\n
カラー：オレンジがかったディープゴールド。\n
香り：ナッティ。ドライプラム、ドライアプリコット、コーヒーリキュール、シナモン、クローブ、メントール。時間と共にレーズン、熟したオレンジ、赤リンゴの皮。\n
味わい：アタックで強く舌を刺激された後、徐々にしっかりとした果実の酸味と甘味、香ばしい穀物やローストナッツ、シナモン、オランジェの風味が広がります。\n
フィニッシュ：ナッティでスパイシー。長い余韻には、甘味と旨味が感じられます。
"""
-search_word: "アレン,トレーディング,ジョイントボトリング,ミルトンダフ,20082008年,12,12年,700,700ml,62.6,62.6度,62.6%"
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納価11900税抜\r\n
エイコーン\r\n
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ラ グラン ギャラリー 第9弾 インチガワー 2010 11年 700ml 60%\n
\n
香りは麦芽、蜂蜜、メントール、ナッツ、オーク。わずかの加水で心地よい花の香り、煮リンゴ、バニラ、シナモンロール。味わいは麦芽の甘味が加水で熟した柑橘類へ展開し、白コショウやレモンピールの渋味が広がります。フィニッシュはスパイシーさが温かみを帯び、調和のとれた余韻が程よく続きます。
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納価62400税抜\r\n
エイコーン\r\n
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銀座 リトルスミス 30周年記念 オルトモア 1993 30年 58.9%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
香りはドライアプリコット、ラムレーズン、クリスマスプディング、シナモン、レモンピール、溶剤。奥からやさしいバニラと草花のハチミツ。味わいはしっかりとした熟した果実の甘味と酸味、樽由来のどっしりとしたインパクトのある渋味。フィニッシュはクローブやセージの渋味、コーヒーのほかな甘みが長く心地よく残ります。
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卸値：3,750円税別\r\n
定価：5,000円税別\r\n
注文締切：5月16日（金曜日）\r\n
キムラ\r\n
上代登録
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メローコズル 嘉之助カスクフィニッシュ 2025 700ml 41%\n
\n
【商品特長】\n
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用した2種類の樽でさらに \n
後熟させた樽熟成米焼酎「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ2025」。60年以上の長き \n
に渡り培ってきた樽熟成技術と嘉之助蒸溜所の洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、 \n
濃醇な甘香とリッチな味わいをお愉しみください。
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都光\r\n
上代登録\r\n
バッジ：第二弾！\r\n
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ファイナルファンタジーXIV アマハガン エディション ハイデリン 700ml 47%\n
\n
『ファイナルファンタジーXIV』とのコラボレーションにより誕生した特別なブレンデッドモルトウイスキー。\n
『ファイナルファンタジーXIV』の物語に登場する、闇の意思「ゾディアーク」をイメージしたオリジナルブレンド。\n
モルトウイスキーのみで構成され、ワインカスクとシェリーカスクを融合させることで複雑かつ重厚、そして奥深いテイストを実現しました。芳醇で複雑な味わいに加え、絶妙なピートのスモーキーフレーバーが心地よく続きます。\n
\n
2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。\n
\n
【テイスティングノート】\n
カラー：落ち着きのあるアンバーカラー\n
アロマ：甘美な麦芽のモルティーな香り。そして華やかさ纏うトップノート。オレンジやレモン、グレープフルーツを想わせるフルーティーさと心地の良い酸味。時間経過と共にスパイスの効いたピート香。\n
テイスト：口当たりではキャラメルやダークチョコレートを想わせる濃厚な甘味。シェリー樽やワイン樽熟成原酒由来のドライ且つ程よいタンニン。塩味を帯びたピートのアクセントが長く続く。
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ファイナルファンタジーXIV アマハガン エディション ハイデリン 700ml 47%\n
\n
『ファイナルファンタジーXIV』とのコラボレーションにより誕生した特別なブレンデッドウイスキー。\n
『ファイナルファンタジーXIV』の物語において、冒険者を導く存在として描かれる光の意思「ハイデリン」をイメージしたオリジナルブレンド。\n
モルト原酒とグレーン原酒が支え合うことで形成される調和、そして、ソーテルヌ樽熟成原酒とホワイトポート樽熟成原酒による甘味と爽快さがほのかに感じられる味わいです。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n
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2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。\n
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【テイスティングノート】\n
カラー：煌びやかな琥珀色\n
アロマ：マスカットのような白ブドウを想わせる爽快なフルーツのアロマ。香ばしいローストしたアーモンドやキャラメルを想わせるシリアルのような優しい甘味が広がる。\n
テイスト：軽やかで滑らか。すっきりとした口当たり。ソーテルヌ樽熟成原酒由来の白ブドウやアプリコットのようなフルーティーなテイスト。余韻ではバニラを想わせる甘いニュアンスが長く残る。
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クロナキルティ シングルポットスチルウイスキー コエドビールカスクフィニッシュ 700ml 50%\n
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このコラボレーションは、2023 年にコエドブルワリーがクロナキルティ ウイスキーの樽を使用し、限定版のさつまいも アンバー エール「After Nine」を仕上げたことから始まりました。\n
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コラボビールの発売後、熟成に使用した樽はアイルランドに戻され、クロナキルティのシングルポットスチル ウイスキーが詰められました。1 年間の熟成を経て、この素晴らしいコエドビールで仕上げたウイスキーを発売できる準備が整いました。\n
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サツマイモビールから得られるフレーバーがウイスキーに独特の風味を与え、アイルランドと日本の職人技を象徴する素晴らしい表現を生み出しています。\n
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【テイスティングノート】\n
香り:さつまいもと果樹園のフルーツ\n
味わい:バニラとキャラメル、さわやかな青リンゴ、そしてわずかなリコリスのフィニッシュ。
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納品価格：￥75,000\r\n
目安小売価格：￥111,900\r\n
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ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー トーモア 1992 30年 700ml 41.6%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。\n
DL社の最高峰ブランドである｢エクストラ オールド パティキュラー(XOP)」は、選抜されリリースされるメインブランド｢オールド パティキュラー(OP)｣の中でも更に飛び抜けた品質のもので、スタッフが満場一致した貴重なウイスキーだけがほんの一握りリリースされます。\n
通常リリース品とは一線を画し、本当に別格の品質だと顕著に感じさせられるDL社最高峰ブランドとして絶大なる評価を得ており、最上級のウイスキーを探される際には、このブランドは外せません。\n
\n
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド\n
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【テイスティングノート】\n
魅力的なまるみのある香りは、バターを塗ってこんがり焦がしたトーストとミルキーなシリアルのニュアンスがたっぷり満ちている。\n
口に含むとバタースコッチ、モルト、スパイス、やさしいレモンの酸味が感じられる。\n
このモルトの風味はフィニッシュにもインパクトを残し、そこにバーボンベースのバニラ香が加わる。
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ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー ジュラ 1997 25年 700ml 56.6%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。\n
DL社の最高峰ブランドである｢エクストラ オールド パティキュラー(XOP)」は、選抜されリリースされるメインブランド｢オールド パティキュラー(OP)｣の中でも更に飛び抜けた品質のもので、スタッフが満場一致した貴重なウイスキーだけがほんの一握りリリースされます。\n
通常リリース品とは一線を画し、本当に別格の品質だと顕著に感じさせられるDL社最高峰ブランドとして絶大なる評価を得ており、最上級のウイスキーを探される際には、このブランドは外せません。\n
\n
カスクタイプ：リフィルバレル\n
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【テイスティングノート】\n
湿ったオークのスタイルが秋の落ち葉や甘い土とともに現れる。\n
オイリーな口当たりにシナモンやクローブなどのスパイスがたっぷり感じられ、その奥に塩キャラメルの深みがある。\n
フィニッシュは長く、チャーしたオーク、焦がしたブラウンシュガー、オーチャードフルーツを感じる。
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ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー オーヘントッシャン 1997 25年 700ml 53.3%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
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1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。\n
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\n
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド\n
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【テイスティングノート】\n
ハチミツとクリームの香りが早くから現れ、後からミントと柑橘系のすっきりとしたニュアンスも。\n
口当たりはまだミンティでシルクのように滑らかだが、今度はオータムフルーツ、粉砂糖、スパイスが感じられる。\n
フルーティなフィニッシュはほのかにキャラメルをまとい、ハチミツと大麦、ココアとオークが感じられる。
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ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー グレンロセス 1997 25年 700ml 45.9%\n
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ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
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1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。\n
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カスクタイプ：リフィルバレル\n
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【テイスティングノート】\n
最初に感じるハチミツの香りは、徐々に自家製パンや大麦へと変化する。\n
口に含むと砂糖の甘みが口いっぱいに広がり、後からヘーゼルナッツとスパイスの風味が現れる。\n
フィニッシュではまず焦がした柑橘の皮の特有の風味があり、オレンジリキュールへと続く。
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納品価格：￥42,800\r\n
目安小売価格：￥63,800\r\n
JIS\r\n
1.3
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ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー スペイサイド 1991 30年 700ml 51.1%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。\n
DL社の最高峰ブランドである｢エクストラ オールド パティキュラー(XOP)」は、選抜されリリースされるメインブランド｢オールド パティキュラー(OP)｣の中でも更に飛び抜けた品質のもので、スタッフが満場一致した貴重なウイスキーだけがほんの一握りリリースされます。\n
通常リリース品とは一線を画し、本当に別格の品質だと顕著に感じさせられるDL社最高峰ブランドとして絶大なる評価を得ており、最上級のウイスキーを探される際には、このブランドは外せません。\n
\n
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド\n
\n
【テイスティングノート】\n
香りをとると、すぐに様々な種類のファッジ、グリストやレモン、フルーツを入れた木箱。後から、くすぶった煙草のニュアンスがとても優しく感じられる。\n
口当たりはシルクのように滑らかで、最初は弱い印象だが、次第に興味深いスパイスが、かすかなオークや乾燥した土のニュアンスの間から顔を出し、じんわり温い。ブラウンシュガーや大麦、焙煎したコーヒーも感じられる。\n
それら全ての印象が融合し、豊かに味わい渡るフィニッシュ。
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サンタ バルバラ ステファノ アントヌッチ ジン モッシ 700ml 45%\n
\n
職人が丁寧に造る特別なクラフトジン“モッシ”サンタ•バルバラ社のステファノ•アントヌッチ氏と、世界的に有名な調香師のバルド•バルディニーニ氏とのコラボレーションで誕生しました。\n
\n
レシピは公開されていませんが、このジンに使用されているエッセンスとボタニカルはハイレベルな香水の素材を使い、口に含むとその味わいはまるでオーデコロンの様です。
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ドルツァン グラッパ リゼルヴァ（麻袋入り）700ml 50%\n
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現当主ミケーレ・ドルツァンの祖父であるジョヴァンニ・ドルツァンが 1950 年代に造ったグラッパの復刻版。\n
\n
色：黄金色を帯びた鮮やかな琥珀色\n
香り：タバコやスパイスの香りと複雑なアロマ\n
味わい：ビロードような繊細でまろやかな口当たり\n
フィニッシュ：食後酒としてストレートでドライフルーツや、バターを使った焼き菓子、ミルクチョコレートとともに
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1975 ワイン ブランデー（木箱入り）1975 43年 700ml 40%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
1975年10月20日、現在の当主ルイージ・ドルツァンに長男ミケーレが生まれたことを祝い、ピノ・ネロとテロルデゴのワインを銅窯で6回蒸留。\n
その後3日間かけて零度まで冷却してぶどうの油分と不純物を除去。オークのバリック(小樽)で43年熟成。\n
明るく輝きを放つ熟成感に満ちたマホガニーブラウン。\n
グラスを軽くスワリングすると華やかでフルーティーなアロマが立ち上がり、バニラ、スパイス香、リコリス、カカオやタバコのニュアンス。\n
アルコールの刺々しさはなく甘くビターでクリーンな味わいで非常に長い余韻。\n
\n
1678年創業、現存する蒸溜所の中でもイタリア最古の蒸留所の一つとして、長き歴史を誇るヴァルダ社にはグラッパ博物館が併設され、1500年代に使用された1,600点にも及ぶ蒸留器具や木製の酒船、代々継げられた家計簿、相続系譜など歴史的に価値が高い資料が納められており、ヴァルダ社のグラッパがハプスブルグ家やウイーン王朝の御用達だったという歴史が刻まれています。\n
現当主のルイージ・ドルツァンは6代目で息子のミケーレ、マウロと共に家族経営を守り続けています。\n
ヴァルダ社は自社栽培のワインから出る、新鮮なヴィナッチャを使用し、特許取得の湯煎式銅窯の蒸留器で6回もの蒸留を行います。\n
3日間かけて0度まで冷却し分離した葡萄の油分等を100%除去する事で、ヴァルダ社独特の芳醇さと余韻の残るまろやかさが出来上がります。\n
一般のグラッパの蒸留回数が1~3回であるといわれる中、ヴァルダ社の丁寧な製造方法によってうまれるグラッパは、これまでにイタリア国内のコンテストで数多くのプレミア獲得しています。
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ヴィブラツィオーニ（スプルースの木箱入り） 1500ml 40%\n
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1958年のパガニーニ国際コンクールで若干17歳で第一位に輝き、「パガニーニの再来」と称賛されたイタリアのヴァイオリニストの重鎮、サルヴァトーレ アッカルドが1695年製ストラディヴァリウスでヴァルダ社のために演奏したパガニーニ作曲の超絶技巧の名曲を録音したCDが付属された限定木箱入りです。\n
\n
バイオリンの最高峰「ストラディヴァリウス」に使われた上質の赤モミで熟成した希少なグラッパ「ヴィブラツィオーニ」が限定入荷しました。\n
トレンティーノに1678年設立のイタリア最古の蒸留所として長い歴史を誇るヴィッラデヴァルダ社が、ドロミテ渓谷にある「(ストラディヴァリウス)バイオリンの森」の赤モミが放つ素晴らしい香りと年輪に魅せられて挑んだ究極のグラッパです。限定800本のみ生産のマグナムボトル(1500ml)となっています。\n
\n
5年熟成の複雑な香り、凛とした気品、豊かなアロマに包まれる長い余韻\n
自社の単一畑ブロイレで栽培されたテロルデゴを厳選し、種を丁寧に除き新鮮な状態のヴィナッチャを銅製の蒸留窯で6回湯煎にかけたのちに5年間という長い年月をかけて熟成させました。濃い琥珀色、トーストしたアーモンド、カカオ、コーヒー、ヴァニラ、アマレット、森林香、くるみ、プルーン、アンズ、ラズベリー、木イチゴ、ブルベリーなどが一体となった複雑な香り。口当たりはとてもやわらかく、凛とした気品を感じます。軽やかな飲み心地で豊かなアロマに包まれる長い余韻へと続きます。
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アブラカダブラ リコリス リキュール 500ml 25%\n
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アブラカダブラはリコリスリキュール(色はダーク)創業者のラッファエッレ・トロンビーノ氏がこの近隣で初めてリコリスを植え、何度も試作を重ねて完成したリキュールで、完成時にあまりの嬉しさに『アブラカダブラ!』と思わず叫んだ事が、このリキュールの由来。\n
\n
ヴェッキオ・マガッツィーノ・ドガナーレ社はカラブリア州コゼンツァで、当初ハーブやスパイスの販売を営む小売店でした。\n
創業者ラファエーレ・トロンビーノが1871年にリキュールなどのお酒作りに興味を持ち、造り始めた事がきっかけで現在のスタイルを確立しました。この地域はオレンジ、レモン、ベルガモット、甘草、カモミールの生産地として非常に有名で、ハーブ、スパイス、柑橘を自社栽培をし様々な柑橘・スパイスを駆使しリキュールを造っています。\n
現オーナーのイヴァーノ・トロンビーノは5代目であり、積極的に海外へ訪問し、自社のリキュールやスピリッツの宣伝活動をしています。\n
メーカーの看板商品アマーロ『ジェファーソン』は2018年のワールド・リキュール・アワードにて、ベストアワードに輝くなど素晴らしい品質のリキュール造りを続けております。
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酒販店卸価格：4,620円（税込）\r\n
店頭小売価格：5,940円（税込）\r\n
虎ノ門蒸留所\r\n
上代登録
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虎ノ門蒸留所「季節のジン」いちご ジン 500ml 45.3%\n
\n
栃木県真岡市のとちおとめ(猪野さんちのいちご農園)と GC LABO.のホエイ\n
\n
その季節が終わる4月、今年も熟れたいちごを採集しに栃木県真岡市まで「とちおとめ」を摘みに行きました。\n
酸味を感じにくい蒸留酒、そのニュアンスを出したいとホエイを一緒に蒸留した昨年のものは、よりいちごが引き立ち良い評判をいただきました。\n
今年もチーズ工房「GOOD CHEESE LABORATORY」のホエイを使用したのですが、新鮮なホエイから起因しているのか、余韻にバターミルクのようなまろやかさも感じさせます。そして、前回よりいちごの香りが出ていると感じます。\n
飲み方は、甘み、酸味を少し足すと美味しく、ソーダ&トニックがおすすめです。\n
昨今、栃木のブランドいちご「とちおとめ」の生産が減少傾向にあるようで今回も収量の確保が少々難しくありました。\n
酸味と甘みのバランスが良いとちおとめがいつまで蒸留できるか。変わりゆく暮らしの中でも、他の作り手と共に良いものをつくっていけたらと思います。
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-name: "『先行予約』 5/20以降発送 自然郷 芳醇純米 720ml 13％"
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5/19よリ出荷\r\n
大木代吉本店
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自然郷 芳醇純米 720ml 13％\n
\n
味わいは甘やかでジューシー、アルコール度数はやや低め。\n
軽快な中にも旨みを感じる、夏にピッタリな商品です。
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5/19よリ出荷\r\n
大木代吉本店
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自然郷 芳醇純米 1800ml 13％\n
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味わいは甘やかでジューシー、アルコール度数はやや低め。\n
軽快な中にも旨みを感じる、夏にピッタリな商品です。
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\r\n
３ケース～ ３，９６０円／本 税抜\r\n
６ケース～ ３，９４０円／本 税抜\r\n
\r\n
株式会社ダイセイワールド
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獺祭 純米大吟醸45 1800ml 16% 箱無し \n
\n
以前まで獺祭のスタンダートと言えば純米大吟醸50でしたが2019年に”45”としてリニューアル。\n
美味しさの追求からのリニューアルで日常用や飲食店様の定番として利用されるものでも美味しくなければ意味がない。\n
そういった思いから誕生しました。美味しいから飽きる事のない味わいです。
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1本から注文可能\r\n
本数限り有り\r\n
ジャパンインポートシステム
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ダグラスレイン オールド パティキュラー リンクウッド 2012 12年 700ml 48.4％\n
\n
このシリーズは、ノンチルフィルター、無着色で、ウイスキー本来の風味を楽しめるのが特徴です。\n
独立系ボトラーであるダグラスレイン社の「オールド パティキュラー」シリーズの一つで、リフィルバレルで熟成され、アルコール度数48.4％でボトリングされています。\n
このウイスキーは、リンクウッド蒸留所の繊細でエレガントなスタイルを堪能できる一本であり、シングルモルト愛好家にとって魅力的な選択肢となることまちがいなしです。
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ダグラスレイン オールド パティキュラー アードレア 2012 12年 700ml 48.4％\n
\n
アードレアはアードモア蒸留所で作られたノンピートのシングルモルトです。\n
通常アードモアは「ティーチャーズ」の原酒としてピーテッドタイプをつくっていますが、ごく少量ノンピートも作っていて、それを「アードレア」と呼んでいます。\n
オフィシャルはなく、かなり貴重なシングルモルトです。\n
是非ご堪能下さい。
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