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スコッチモルト販売\r\n
28日〆切、29日より順次発送
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スピリッツ ショップ セレクション クライゲラキ 2007 15年 シェリーバット 700ml 63.8％\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り： 蜜蝋と熟したパイナップルが立ち上がり、ワッフルの焼\n
き香と麦芽の甘さが広がる。クローヴやシナモンに似た\n
スパイスが奥行きを与え、微かにハーブや蜂蜜のニュア\n
ンスも。\n
味わい： ブラックフォレストケーキの濃厚な甘みとチェリーの\n
ほのかな酸味に、バニラクリームの滑らかさが重なる。\n
ローストナッツやクルミの香ばしさが中盤を支え、烏\n
龍茶やジンジャーがフィニッシュにかけてスパイシー\n
なアクセントを添える。\n
余韻： ドライフルーツの凝縮感と温かなシナモンの余韻が心地\n
よく、長く持続する。
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-search_word: "スピリッツショップセレクション,Spirits Shop Selection,クライゲラキ,Craigellachie,2007,2007年,2007yo,15,15年,15yo,シェリーバット,Sherry Butt,シェリー樽,700ml,700,63.8%,63.8,63.8度,シングルモルト,モルト,モルトウイスキー,スペイサイド,スペイサイドモルト,スコットランド,スコッチ,スコッチウイスキー,クライゲラキ2007,クライゲラキ15年,限定,希少,長期熟成,人気,おすすめ,ギフト,通販,スピリッツショップセレクションクライゲラキ"
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28日〆切、29日より順次発送
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スピリッツ ショップ セレクション ボウモア 2003 20年 ホグスヘッド 700ml 51.4%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り：バニラカスタード、ほのかに漂う石鹸香が印象的。海塩\n
のミネラル、シナモンの温かいスパイス、レモンピール\n
の鮮やかな柑橘香。\n
味わい：塩気を帯びたピートスモークにグリルベーコンの旨味\n
が重なり、レモンの酸と蜂蜜の穏やかな甘みがバラン\n
スよく広がる。オイリーで厚みのある口当たり。\n
余韻：焚火のようなドライスモークと潮気を含んだミネラル感\n
が持続し、柑橘ピール由来のオイリーで仄かな甘みが後\n
半を彩る。
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-search_word: "スピリッツショップセレクション,Spirits Shop Selection,ボウモア,Bowmore,2003,2003年,2003yo,20,20年,20yo,ホグスヘッド,Hogshead,700ml,700,51.4%,51.4,51.4度,シングルモルト,モルト,モルトウイスキー,スコットランド,スコッチ,スコッチウイスキー,アイラ,アイラモルト,アイラウイスキー,限定,希少,長期熟成,人気,おすすめ,ギフト,通販,スピリッツショップセレクションボウモア,ボウモア2003,ボウモア20年"
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ティーニニック 2010ｰ2024 14年 700ml 50.1%\n
\n
2010年蒸留、14年間の熟成を経て2024年にボトリングされたシングルモルト。\n
\n
華やかでフローラルな香りと、ハイランドらしい軽やかさを持ち合わせたティーニニックらしいスタイルが感じられる一本。程よい熟成感と50.1％のカスクストレングスが織りなす、バランスの取れた味わいを楽しめます。
"""
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クライゲラキ 2015ｰ2024 9年 700ml 48.1%\n
\n
2015年に蒸留され、9年間熟成を経て2024年にボトリングされたシングルモルト。\n
\n
スぺイサイドに位置するクライゲラキ蒸留所らしい、力強さと骨太なキャラクターを備えつつも、若い熟成ならではのフレッシュさと活き活きとした個性を楽しめる一本です。
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貴社納入価格＠￥9,750\r\n
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1.3\r\n
ウィスクイー
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ザ イングリッシュウイスキー 2016 8年 バーボンバレル 700ml 58.1%\n
\n
ファーストフィル・バーボンバレルで8年間熟成された、日本市場向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。\n
色合いは輝きのあるゴールド。グラスに注ぐと、甘やかなバニラを基調に、バナナや桃のシロップ漬け、パイナップルキャンディのようなフルーツアロマが広がります。奥からはおしろい、オークスパイス、ほのかなトフィーが顔をのぞかせ、複雑さを加えます。\n
口に含むと、はちみつの柔らかな甘味が広がり、ボンタンアメやほろ苦いオレンジピールがバランスよく調和。フィニッシュにかけてペッパーやナツメグが現れ、温かみのあるスパイスが心地よく余韻として続きます。\n
ファーストフィル・バーボンバレル由来の甘味とスパイスが絶妙に調和した、立体感のある味わいが楽しめるシングルカスクです。\n
\n
色：輝きのあるゴールド\n
香り：バニラ、バナナ、桃缶、パイナップルキャンディ、オークスパイス、おしろい、ほのかにトフィー\n
味：ハチミツ、ボンタンアメ、オレンジピール、ペッパー、ナツメグ
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-search_word: "ザイングリッシュウイスキー,The English Whisky,イングリッシュウイスキー,2016,2016年,2016yo,8,8年,8yo,バーボンバレル,バーボン樽,700ml,700,58.1%,58.1,58.1度,シングルモルト,モルト,モルトウイスキー,イギリス,イングランドウイスキー,イングリッシュモルト,イングリッシュシングルモルト,限定,希少,人気,おすすめ,ギフト,通販,ザイングリッシュ2016"
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ウイスキーミュウ\r\n
上代
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ウイスキーミュウ スーパー戦隊シリーズ『ブラックヒーロー』ラベル ロイヤルブラックラ 2008 15年 700ml 51.2%\n
\n
1975年の『秘密戦隊ゴレンジャー』から始まった「スーパー戦隊シリーズ」。その50周年を記念し、ウイスキーの名前にちなんだ特別企画として、ブラックヒーローだけをデザインしたラベルウイスキーが登場しました。\n
\n
デザインには、ブラックヒーローが初めて登場した『大戦隊ゴーグルV』のゴーグルブラック、昭和世代に懐かしい『科学戦隊ダイナマン』のダイナブラック、シリーズ屈指の人気を誇る『鳥人戦隊ジェットマン』のブラックコンドル、平成世代に支持された『忍者戦隊カクレンジャー』のニンジャブラック、そして21世紀最初のシリーズ『百獣戦隊ガオレンジャー』のガオブラックが集結。定番の5色ヒーローではなく、ブラックだけが揃ったクールなラベルデザインです。\n
\n
山岡秀雄氏がセレクトしたウイスキーは「ロイヤルブラックラ2008」。現在「ロイヤル」の名を冠する蒸留所は2つしかなく、そのひとつがこのロイヤルブラックラ。ブレンデッドスコッチ「デュワーズ」の中核を担う重要なモルトでもあります。ちなみに「ブラックラ」は地名で「黒」とは無関係ですが、ブラックヒーローとの組み合わせはウィットに富んだものとなりました。\n
\n
味わいは甘くモルティーで、まさに典型的なロイヤルブラックラ。香りは作りたてのパン、クレームブリュレ、ベリーソースをかけたプリンのような甘やかさ。口に含むとドライでややスパイシー、ミントを添えたキャロットケーキやニッキ飴のニュアンスが広がります。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
アロマ：モルティー。作りたての食パン。クレームブリュレ。ベリーソースをかけたプリン。\n
フレーバー：ミントの葉をそえたキャロットケーキ。シナモンティー。ニッキ飴。アロマで感じるよりドライ。ややスパイシーで、長く続くフィニッシュ。加水すると、すっきりとして、透明感がでる。\n
総合評価：甘く、モルティーな典型的なロイヤルブラックラ。少し加水して、味わってほしい。
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-search_word: "ウイスキーミュウ,Whisky Mew,スーパー戦隊シリーズ,ブラックヒーロー,ブラックヒーローラベル,アニメラベル,キャラクターラベル,ロイヤルブラックラ,Royal Brackla,2008,2008年,2008yo,15,15年,15yo,700ml,700,51.2%,51.2,51.2度,シングルモルト,モルト,モルトウイスキー,スコットランド,スコッチ,スコッチウイスキー,ハイランド,ハイランドモルト,限定,希少,長期熟成,人気,おすすめ,ギフト,通販,コレクターズアイテム,ウイスキーミュウブラックヒーロー,ロイヤルブラックラ2008"
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ヤマレスト オーディナリーキング 500ml 45%\n
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ヤマレストのシグネイチャージン「オーディナリー」をベーススピリッツに使用。そこへ再び同じ量のボタニカルを漬け込み、再蒸溜することで生まれたダブルバッチ製法のプレミアムジンです。\n
\n
アルコール度数は45％。華やかさを引き立てる金箔入りの特別な仕上がりとなっています。
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ヤマレスト オーディナリーデンジャー 500ml 80%\n
\n
オーディナリーをほぼ加水せずに仕上げた、アルコール度数80％の一本。しっかりとした香りと強いアルコール感が特徴です。\n
\n
非常に高い度数のため、必ず割ってお楽しみください。※火気厳禁
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サバンナ ラム レ マスト 700ml 45％\n
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サバンナ蒸留所の歴史は古く、そのルーツは1820年に設立された製糖工場にまでさかのぼります。日本の明治時代にあたる1870年にはすでにラムの蒸留を開始しており、長い伝統を誇る蒸留所です。\n
\n
マスターブレンダーが手掛けた「レ マスト」は、トラディショナル原酒をベースに、強い個性を持つグランアロームを絶妙な割合でブレンド。グランアローム特有のフルーティーなフレーバーをバランス良く楽しむことができる、サバンナの入門編として最適な一本です。
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MAHOWBREW（マホウブリュー） Gere（ゲレ）340ml 5% バラ\n
\n
Style: Italian Pilsner\n
\n
イタリアンピルスナーは、ドイツの伝統的なピルスナーに、ドイツ産やチェコ産の高貴なアロマホップをドライホップしてつくるモダンなビアスタイルです。今回はドイツ産ホップのTettnangと、ドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPのWetHOP Mandarina Bavariaを使用しました。\n
煮沸工程で加えたTettnangがもたらす上品な苦味と、発酵中・発酵後にドライホップで加えたWetHOP Mandarina Bavaria由来の華やかなアロマが調和しています。\n
柑橘を思わせる爽やかな香りとフローラルなニュアンスが心地よく広がります。
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イインチデアニー キングラッシー ロー 700ml 46.3%\n
\n
使用している大麦はすべて100％ファイフ産。特徴的なのは、スコットランド本土（メインランド）のピートを使用している点です。そのため、ウイスキーに強烈なヨード香や塩味ではなく、フローラルでエレガントなピート香がもたらされています。\n
熟成は、まずアメリカンオーク樽（リフィル）で5年間、続いてアモンティリャード樽で3年間のダブル熟成。ピートレベルは50ppmを超える非常に高い値でありながら、それを強く感じさせない、滑らかでバランスの取れたアロマに仕上がっています。\n
\n
【インチデアニーについて】\n
スコットランド·ローランドに位置するファイフ州の中心部、グレンロセスに新しく建設されたウイスキー蒸溜所。ウイスキーの「フレーバー」を追求するという信念のもと、革新的な技術を設備と技術を駆使し、新しいウイスキー造りを行っています。\n
東京ウイスキー&スビリッツコンペティション(TWSC) 2024\n
洋酒部門 ベスト·ディスティラリー·オブ·ザ·イヤー【ベスト·スコッチ·ディスティラリー】 受賞
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酒販価格：9,100円（税込）\r\n
販売価格：13,000円（税込）\r\n
9/23〆\r\n
スコッチモルト販売\r\n
1.3
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ウルフバーン 8年 コニャックカスクフィニッシュ 700ml 46%\n
\n
2024年半ば、ウルフバーンはフランス最高級のリムーザンオーク製コニャック樽を少量確保し、特別な原酒を託しました。\n
2017年からファーストフィル・バーボン樽で熟成されたシングルモルトを、さらに6か月間コニャック樽でフィニッシュ。その豊かな個性を纏い、ウルフバーン初となるコニャックカスクフィニッシュが誕生しました。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り：ドライフルーツとブランデーの甘い香り。バニラにコーヒー、ビターチョコレートのニュアンスが続く。\n
味わい：アプリコットやアーモンドにバニラが重なり、やわらかなスパイスがアクセント。時間とともにバーレーシュガーやダークチョコレートが姿を現す、濃厚で贅沢な味わい。\n
余韻：バニラや秋の果実が優しくフェードアウトし、最後にキャラメルとほのかなシーソルトが残る。
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アードナムルッカン ザ ミッジー 700ml 48%\n
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今回は、スコットランドのインディペンデントボトラー「アデルフィ社」が2014年に創設したアードナムルッカン蒸留所から登場した限定品「ミッジー」をご紹介します。\n
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アードナムルッカン蒸留所は、スコットランド西部マル島の北に広がるアードナムルッカン半島に建設され、グラスゴーから約250km離れたこの地で2014年に操業を開始しました。アデルフィ社が設立した新しい蒸留所でありながら、そのリリースするシングルカスクはすでに世界中のモルト愛好家から高く評価されています。\n
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ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽やシェリー樽で熟成させ、伝統的なモルトづくりを展開している同蒸留所。本作「ミッジー」は、この地方に多く生息する小さな虫（日本の蚊に似た虫）の名前を冠し、ラベルにはそのかわいらしいイラストも描かれています。\n
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使用されているのは2017〜2019年蒸留のピーテッド＆ノンピートモルト。熟成にはバーボン樽・シェリー樽に加え、スタンダード品との差別化となるポートワイン樽が使用されています。\n
色合いはオレンジがかった琥珀色。香りはソルティーなフィグや燻製ベーコン、ソルティーなドライプルーン。味わいはレーズンやベリーにミンティなスモークが重なり、フィニッシュではベリー系のタンニンとソルティー＆スモークが続きます。\n
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ベリーやプルーンの甘みを基調に、ソルティーなアクセントとライトスモークが見事に調和した、立体感あふれる仕上がり。全世界16,658本限定、もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。昨年第1弾がイギリス市場のみで大きな反響を呼び、今回ついに全世界へ向けて解禁されたセカンドバッチとなります。\n
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【オフィシャルテイスティングノート】\n
色：ローズゴールド、香りは燻製ハムに炙ったパイナップル、塩漬けプルーン、イチゴジャムを載せたソルトクラッカー、アーモンドオイル、ココナッツマカロン、スペアミント\n
味：塩で焼いた洋梨、ハーブ、野生の花、レモン＆タイム、レーズン、チェリーウッドの残り火、ココアパウダー、ピンクペッパー\n
フィニッシュ：魅惑的、軽やかで上品なスモーク、ヒマラヤ産ピンクソルト、赤スグリ、甘味と塩味がミックス、乾いた長いフィニッシュ。
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シグナトリー ヴィンテージ ダルモア 2003 21年 #14736 サイミントンズ チョイス 700ml 52.9% \n
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※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
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ハイランドを代表する蒸溜所「ダルモア」から、名門ボトラー「シグナトリー ヴィンテージ」が厳選したシングルカスク。2003年蒸留、21年熟成の後、樽出しの力強さをそのまま瓶詰めした「サイミントンズ・チョイス」シリーズの一本です。樽番号は #14736、カスクストレングスの52.9%でのリリース。\n
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長期熟成による重厚さとエレガントさを兼ね備え、ダルモア特有のオレンジピールやダークチョコレートのニュアンスに加え、スパイスやウッディな要素が複雑に絡み合います。シングルカスクならではの個性豊かな味わいが堪能できる逸品です。
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シグナトリー ヴィンテージ ダルモア 2003 21年 #14743 サイミントンズ チョイス 700ml 53.6%\n
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※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
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ハイランドの名門「ダルモア蒸溜所」から、名門ボトラー「シグナトリー ヴィンテージ」が手掛けた長熟シングルカスクが登場しました。2003年蒸留、21年の時を経てボトリングされた一本で、樽番号は #14743。樽出しの個性をそのまま詰め込んだ「サイミントンズ・チョイス」シリーズからのリリースです。\n
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長期熟成を経たダルモアは、その象徴的なオレンジピールやチョコレートのニュアンスに加え、カスク由来のリッチで奥深い甘味とスパイスをまとい、エレガントかつ力強い表情を見せます。53.6%のカスクストレングスでボトリングされており、香味の広がりと余韻の長さは格別。
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商品の発送は９月２４（水）より順次発送となります\r\n
0.75\r\n
イーパワー
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ウィルソン&モーガン ベンネヴィス 25年 1998-2023 700ml 52.4%\n
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※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
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美しい海岸沿いの街フォートウィリアムから、待望のシェリーカスク熟成シングルモルトが新登場\n
ファーストフィルのオロロッソカスクによる55ヶ月の長期フィニッシュ熟成を経て、完熟したような濃厚でジューシーな味わいに仕上がりました。\n
香りは特にフルーティーというわけではありません。タンニンの風味が強く、古い革装丁の本や木製家具、リコリス、ダークビターチョコレートの香りが豊かです。\n
味わいは非常に力強く、フルーティーでシェリーの風味が豊かですがドライです。ペッパーとシナモンの風味が豊かで、飲みごたえのあるタンニン、オレンジの皮、紅茶や、ほんの少し粘土と樟脳の香り。オロロッソカスク由来の酸味の香りがありながらもとてもスムースでフルボディです。\n
味の強さに時として圧倒されますが、特に最後のほうでは、木とダークチョコレートが全体を引き締めて食欲をそそる苦味が感じられます。
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10月1日水曜日より開始\r\n
振り分けとなる場合には9月25
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シングルカスクネーション ベンリアック 2008 16年 1stフィルPXバリック 700ml 57.5%\n
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香りは最初力強くてわかりやすいシェリー、レザー、ダークチョコレートにフルーツ、微かに熟したバナナの皮、ジューシーなチェリー。\n
味はクラシックでモルティ、ジンジャーケーキやシナモン、焼きたてのバナナケーキ。\n
フィニッシュはオートミールとレーズンクッキーの温かさが続き、微かなオーク。
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シングルカスクネーション グレンアラヒー 2012 12年 リフィルオロロソシェリーホグスヘッド 700ml 59.3%\n
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香りは繊細なフルーツ、風船ガムのような甘さ、ピリッとしたレモンピール、味は最初口を包むようなバター、ホワイトチョコレートでコーティングされたショートブレッド、微かなオレンジの花でとても甘い、フィニッシュはクローヴやシナモンなどのベイキングスパイスが続き、オーク由来の力強さが心地よく感じられる。
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ご注文締切日 ： 9月24日\r\n
\r\n
10月1日水曜日より開始\r\n
振り分けとなる場合には9月25
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シングルカスクネーション ルアモア 2013 11年 1stフィルニューチャードホグスヘッド 700ml 56.3%\n
\n
香りは最初リッチでフローラル、後から燃えた木のようなスモークが続き、海辺の焚火の燃えかす、味はパンチがあってよりスモーキー、焼いた木、酸味のあるチェリー、クランベリー、若いプラムに薬品＆硫黄、フィニッシュは長くて温かく、ピート＆スモーク、チェリーの皮、ココアに微かな皮、酸味のチェリーが続き、ドライでタルト。
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シングルカスクネーション ウィリアムソン 2014 10年 リフィルチャードホグスヘッド 700ml 56.3% \n
\n
香りはワイルドでピーティーなアイラモルト、スモークが立ち上り、塩気、かすかなスパイスと、塩漬けハラペーニョ。\n
味はオイリーな食感が口内を包み込み、スモークの奥に甘いモルト、フルーティ、カシスのタルト、ブラックペッパー＆チリソース。\n
フィニッシュはスモークと口の中に拡がり、微かな灰が残る。
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発送：10月6日（月曜日）から順次発送\r\n
割当連絡：9月25日（木曜日）\r\n
注文締切：9月21日（日曜日）
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シングルモルトジャパニーズウイスキー 山鹿 ザ ファースト 700ml 58％\n
\n
山鹿蒸溜所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー。\n
山鹿灯籠踊りを舞う女性たちのエレガントさを表現した、フルーティーでクリーミーな味わいが特徴です。\n
熊本県北の美しい自然環境と独自の歴史・文化に育まれたシングルモルトジャパニーズウイスキーをご堪能下さい。
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ネイソン エルベスーボア ミズナラ ビオ 700ml 51.2％\n
\n
マルティニーク島で独立家族経営として残る数少ない蒸留所であるネイソンから届いた、チュベール農園産の有機栽培サトウキビを使い、日本が誇る稀少なオーク「ミズナラ樽」を使って熟成されたビオロジックのラム。\n
アグリコールを、マルティニークを、そしてネイソンを心の底から愛してやまない方のお手元にちゃんと届きますように。\n
\n
テイスティングノート\n
「ミズナラ樽の持つ独特のミネラル感によって、サトウキビが育ったテロワールの長所が引き出され、アロマとフレーバーがより緻密で豊かな表情を見せている」
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インチデアニー キングラッシー 8年 ダブルマチュアード 700ml 46.3%\n
\n
使用している大麦はすべて100％ファイフ産。特徴的なのは、スコットランド本土（メインランド）のピートを使用している点です。そのため、ウイスキーに強烈なヨード香や塩味ではなく、フローラルでエレガントなピート香がもたらされています。\n
熟成は、まずアメリカンオーク樽（リフィル）で5年間、続いてアモンティリャード樽で3年間のダブル熟成。ピートレベルは50ppmを超える非常に高い値でありながら、それを強く感じさせない、滑らかでバランスの取れたアロマに仕上がっています。\n
\n
【インチデアニーについて】\n
スコットランド·ローランドに位置するファイフ州の中心部、グレンロセスに新しく建設されたウイスキー蒸溜所。ウイスキーの「フレーバー」を追求するという信念のもと、革新的な技術を設備と技術を駆使し、新しいウイスキー造りを行っています。\n
東京ウイスキー&スビリッツコンペティション(TWSC) 2024\n
洋酒部門 ベスト·ディスティラリー·オブ·ザ·イヤー【ベスト·スコッチ·ディスティラリー】 受賞
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酒販店様納品価格：税抜3,900円\r\n
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9/22正午〆\r\n
ラダー\r\n
上代
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伊勢屋酒造 スカーレット カスクマリッジ Batch9th 700ml 30%\n
\n
第9弾となる本作は、ジャパニーズウイスキーのカスクで最⻑3年間熟成させた原酒を使⽤。\n
ニガヨモギ、フェンネル、アンゼリカ、オレンジピール、カカオニブなど、約25種類ものボタニカルをふんだんにわずか3樽のみをブレンドしたスモールバッチで配合。\n
⼀年に⼀度だけの特別なリリースです。\n
オーク樽由来の深みと、オランジェットを思わせる⽢やかなビター感が重なり合い、確かな熟成感と絶妙なバランスを実現しました。\n
⻝後のひとときを贅沢に彩る、洗練の⼀杯。前作を凌ぐ奥⾏きと豊かな余韻を、ぜひご堪能ください。
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明利酒類（株） \r\n
上代
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高藏 REBORN for 第4回フロンティアスピリッツ 限定ボトル 200ml 62%\n
\n
1952年に加藤高藏と情熱溢れる職人の手で始まるも、火災により断念された明利酒類のウイスキー造り。\n
60年ぶりに復活した高藏蒸留所による2年目のNewborn。\n
本製品は、数百丁存在する樽の中から、今最も飲んでいただきたい一樽を選定し、限定90本、加水なしの原酒でお届けします。
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上村一夫ホームズ第4弾 キャンバス 1988ｰ2022 33年 700ml 45.8％\n
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テイスティングノート\n
カラーはオールドゴールド。\n
香りは熟したメロンや洋ナシ、バニラ、オーク、ミント、ミルクキャラメル、オレンジピール、チョコレート。味わいはオーク由来のしっかりとした甘味と渋味、熟した柑橘類の酸味とがバランスよく広がり、次第にドライに。ほろ苦さとほのかなレモンピールのような穏やかな余韻。
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上村一夫ホームズ第3弾 ダルユーイン 2009ｰ2021 12年 700ml 52.6％\n
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テイスティングノート\n
カラーは極淡い麦わら。\n
香りは煮込んだリンゴ、麦芽糖、シナモン、メントール、奥から熟したオレンジ、バニラ、スポンジケーキ、黄色い花。味わいはシトラス類のピールを想わすフルーティーな酸味と渋味に寄り添う穏やかな麦芽の甘味。さらにしっかりとしたドライなオーク。
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上村一夫ホームズ6弾 グレントファース 2008ｰ2022 14年 700ml 59.6％\n
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テイスティングノート\n
カラーはオールドゴールド。\n
香りは軽い硝煙香の奥からアプリコット、オレンジピール、蜂蜜、バニラ、オーク、シナモン。味わいはしっかりとした果実の酸味と甘味、カルダモンを想わす樽由来の渋味が広がります。余韻はミディアム。心地よい果実の甘酸っぱさと程よいオイリーさ、パウダースパイスの刺激。
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\r\n
ラダー
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グレンロッシー 2018 6年 1stフィルパロコルタドクオーターカスク Whisky Concerto 700ml 56.8%\n
\n
【香り】 グアバ、熟したパッションフルーツ、ネクタリンなどのトロピ カルフルーツの香りに、ハーブの香り、ナッツやカルダモンの香り、マ スカット、ナツメグ、レーズンやブドウの香り、木の香りのような白 樺の枝りが加わります。\n
【味わい】 かなりナッツの風味があり、グリーンフルーツとトロピカル フルーツ、ドライプラム、レーズン、ダークチョコレートとコーヒーキャ ンディ、木のドライな味わいとダークプラムとリンゴの皮の味わいが 少しあり、ほこりっぽく硫黄のような香りが現れる。よい意味で。\n
【コメント】 まだ若いにもかかわらず、シェリー樽で熟成された非常 にきれいなウイスキーです。さらに、ファーストフィルのパロコルタド シェリー樽で2.5年追熟させることで、ウイスキーの複雑さと骨格 が強化され、さらに素晴らしいディメンションが生まれる。
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9月18日(木)より\r\n
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ラダー
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ピーテッド ブレンデッドモルト 2018 6年 Whisky Concerto 700ml 59.5% \n
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ティスティングノート\n
【香り】 鮮やかな黄色と緑のフルーツがたっぷり。濃厚な洋梨、青 リンゴ、塩水、ちょっとした海風、海藻、パン粉、白胡椒と生姜。\n
\n
【味わい】 まるやかさ、軽いピートとフルーティーさの組み合わせ。熟 した洋ナシと青リンゴの風味が立ち上がって来て、ハチミツ水のよう に、海藻、ムール貝の匂いが浮かぶ。最後にライムピール、干し草 、モルトのようなフレーバー、青リンゴと赤リンゴの皮のミックス。\n
\n
【コメント】 若いティースプーン一アイラ ウイスキーで、フルーティー さがたっぷりですが、ピートは穏やかで、刺激的ではない。例の蒸 留所特有の、洋ナシの印象がある。
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\r\n
ラダー
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マノックモア 2012 11年 バレル Cask Le Sens 700ml 60.7%\n
\n
【香り】 新鮮なレモンの皮。ライム、柑橘系、青リンゴ。フレッシュで フルーツの香り。干し草の匂い、クルミやアーモンドの皮、ショウガの 皮、かなりオイリー、木の樹脂のような香り。\n
【味わい】 緑と黄色のフルーツのミックス、フルーツパルプ、レモンピ ール、レモン汁で仕上げたレモンマフィン、レモンカルピス、オイリー、 熟した洋ナシと青リンゴの皮の風味が混ざった柑橘系の味。後味 に干し草、ナッツの皮の味わいが少しある。\n
【コメント】 柑橘系とレモンの風味が強く、とても爽やか。しかし、ド ライさとオイリーさがさらなる複雑さを与えている。リフィルバレルに 入っているにもかかわらず、蒸留所の特徴が伝わってくる。
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9月18日(木)より\r\n
\r\n
ラダー
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グレングラッサ 2014 9年 1stフィルオロロソシェリーホグスヘッド Cask Le Sens 700ml 60.2%\n
\n
【香り】 熟した核果、アプリコット、黄桃の皮、レモンの皮、白胡椒 、レモンピール、ポーチドアップル、少しの生姜、シナモン、クルミ。\n
【味わい】 龍眼の皮、ナッツ、クルミの皮、たっぷりのポーチドアップ ル、レモンピール、シナモンアップル、レモンピール、ジンジャーレモン ケーキ。口の中でかなり多くの核果が感じられ、乾いた干し草の風 味とオークの乾いた木の香りがほのかに漂います。甘いスパイスと ミルクチョコレートの風味が中程度の長さの後味を演出します。\n
\n
シェリー樽にもかかわらず、フレッシュでフルーツの風味が強い。レモンのような風味が蒸留所の特色を反映しているが、シェリーの影響は比較的少なく\n
シェリー樽のウイスキーのエレガン トなスタイルで、フルーツ、木の香り、スパイシーさのバランスが取れている商品となっております。
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MAHOWBREW（マホウブリュー） Doomsday Warlock（ドゥームズデイウォーロック）340ml 12% バラ\n
\n
ポーランド産のMarynka、フランス産のTeorem、そしてドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPから、Hallertau CascadeとMandarina Bavariaの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したクアドラプルIPA。\n
ちょうど半年ほど前にリリースし、ご好評をいただいたEuropean TIPA の「Doomsday Pythoness」より、さらに力強い味わいに仕上げました。\n
ヨーロピアンホップ特有の華やかな花の香り、スパイスやウッディなニュアンスが感じられる一方、WetHOPを使用することで、より生ホップのフレッシュな個性を引き出しています。また、Doomsday Pythonessと同様に、金柑やオレンジなどの柑橘類を思わせるフルーティーな一面もお楽しみいただけます。
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セント ジェームス レ エフェメール ブリュット ド フ 2005 700ml 51.8%\n
\n
テイスティングノート\n
＜外観＞\n
深みのあるマホガニー色\n
＜香り＞\n
サンダルウッド（白檀）の芳香がエレガントなウッディさに包まれる。砂糖漬けフルーツのような甘いアタックから、次第にカカオやモカといった温かみのある濃厚なニュアンスへと広がる。\n
＜味わい＞\n
程よいアルコール度数が繊細な風味を余すところなく引き出している。ふくよかでフルボディな口当たりで、余韻は驚くほど長い。
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ダグラスレイン ブレンデッドモルト ロック アイランド 16年 シェリーエディション 700ml 46.8％ \n
\n
スコットランドのモルト生産地として最高峰と名高い島々にスポットを当てたのがおなじみのロック アイランドです。\n
スコットランドの島々で作られる複雑な風味を調和させることで、ビギナーから愛好家まで楽しめるスイートなピーテッドスタイルを生み出しているのがこのボトル。\n
今回発売の16年シェリーエディションでは、シェリーとピーテッドというスコッチウイスキーで最もポピュラーな2つのスタイルを巧みに組み合わせ、海を感じるスモーキーさの中に果実味とスパイスが加わることで一味違うウイスキーへと昇華させることができました。\n
リッチなシェリー樽で16年間熟成させたアイランズモルト。\n
ジュラ、アラン、オークニー、アイラのシェリー樽熟成モルトをブレンドしたスペシャルバージョン、これは見逃せない1本です。
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タムデュー 21年 700ml 47.5％ \n
\n
※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
\n
色はダークカラー\n
香りはクラシカルな王道のシェリー香、レーズン、チョコレート、オーク\n
ボディはリッチでチョコレーズン、キャラメル、フィグ、優しいオーク\n
フィニッシュはソフトなカカオビターが長く続きます。\n
クラシカルな長期熟成シェリーカスクを存分に堪能できます。\n
上品でリッチなボディはストレートでゆっくり味わいたい逸品です。
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セント ジェームス レ エフェメール ブリュット ド フ 2006 700ml 54.4％\n
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※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
\n
1765年創業、フランス海外県マルティニーク島で造られる老舗ラムブランド「セント・ジェームス」。アグリコール製法（サトウキビジュース100％発酵蒸留）による力強くも繊細な味わいで世界的に評価されています。\n
\n
「レ エフェメール」シリーズは、セント・ジェームスが誇る長期熟成ラムを特別にボトリングした限定シリーズ。本ボトルは2006年ヴィンテージ原酒を、アルコール度数54.4％のブリュット・ド・フ（カスクストレングス）で瓶詰めした希少品です。\n
\n
樽由来のリッチなウッディさ、ドライフルーツやカカオ、スパイスの複雑なアロマが層をなし、アグリコールならではの草本的なニュアンスと共に、力強い余韻が長く続きます。ラム愛好家垂涎のコレクターズアイテムです。
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アガベ提灯\n
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【ご購入特典】\n
カンタリティート特製小壺 お1つプレゼント！\n
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スピリッツの心を灯す、アガベ提灯。\n
\n
メキシコの大地で育つアガベをモチーフにした特製提灯です。\n
やわらかな光が夜を彩り、イベント会場やバーカウンターを一層華やかに演出。\n
テキーラやメスカルをテーマにしたブースや店舗装飾に最適で、雰囲気づくりとブランドアピールを同時に叶えます。\n
軽量で扱いやすく、折りたたみ式のため持ち運びや収納も簡単です。\n
\n
※本商品は土台部分をオーダーメイドで制作するため、ご注文からお届けまで約1ヶ月ほどお時間をいただきます。
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ボニリジャパン\r\n
9/12締め切り
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エドラダワー 12年 カスクストレングスエディション オロロソシェリー バッチ5 700ml 59%\n
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ボトラーズブランド「シグナトリーヴィンテージ」が2002年より展開するエドラダワー蒸留所。\n
人気のシェリーカスク熟成 カスクストレングスエディション待望の新バッチ。\n
ファーストフィル＆セカンドフィルのオロロソシェリーバット。
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『特約店限定商品』 しぜんしゅ OK 蔵付木桶 亀の尾 720ml 16度\n
※特約店のみの限定販売商品\n
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しぜんしゅ純米原酒の木桶仕込み\n
米の旨味、甘味を最大限に引き出す蔵独自の汲みだし四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさにプラス、蔵に住む酵母菌が活躍することで織りなす奥深く複雑な味わいとなります\n
木桶に住み着く微生物はその蔵独自の生態系を作るので、にいだにしか出せない味わいとなります\n
\n
主な使用米：亀の尾\n
タイプ：生酛、酵母無添加蔵付酵母仕込み\n
精米歩合：八割五分\n
詰め口：火入れ
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『特約店限定商品』 しぜんしゅ OK 蔵付木桶 亀の尾 1800ml 16度\n
※特約店のみの限定販売商品\n
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しぜんしゅ純米原酒の木桶仕込み\n
米の旨味、甘味を最大限に引き出す蔵独自の汲みだし四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさにプラス、蔵に住む酵母菌が活躍することで織りなす奥深く複雑な味わいとなります\n
木桶に住み着く微生物はその蔵独自の生態系を作るので、にいだにしか出せない味わいとなります\n
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タイプ：生酛、酵母無添加蔵付酵母仕込み\n
精米歩合：八割五分\n
詰め口：火入れ
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『特約店限定商品』 しぜんしゅ OK 蔵付木桶 愛国 720ml 16度\n
※特約店のみの限定販売商品\n
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しぜんしゅ純米原酒の木桶仕込み\n
米の旨味、甘味を最大限に引き出す蔵独自の汲みだし四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさにプラス、蔵に住む酵母菌が活躍することで織りなす奥深く複雑な味わいとなります\n
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『特約店限定商品』 しぜんしゅ OK 蔵付木桶 愛国 1800ml 16度\n
※特約店のみの限定販売商品\n
\n
しぜんしゅ純米原酒の木桶仕込み\n
米の旨味、甘味を最大限に引き出す蔵独自の汲みだし四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさにプラス、蔵に住む酵母菌が活躍することで織りなす奥深く複雑な味わいとなります\n
木桶に住み着く微生物はその蔵独自の生態系を作るので、にいだにしか出せない味わいとなります\n
\n
主な使用米：愛国\n
タイプ：生酛、酵母無添加蔵付酵母仕込み\n
精米歩合：八割五分\n
詰め口：火入れ
"""
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仁井田本家 おだやか 純米冷おろし 1800ml 15度\n
\n
福島県産有機栽培米「五百万石」、仕込み水は自社山の湧き水(軟水)で仕込んだ冬から春にかけて上槽した新酒を火入れし、ひと夏を越して程よく熟成し味のりしてまろやかになった頃合いをみて原酒をそのまま瓶詰め\n
本品は世界で最も影響力のあるワイン評論家であるロバートバーカー氏がテイスティング評価をして高得点を頂いた傑出品に認定された『穏 純米吟醸 生原酒槽口直汲み』の火入れ冷おろしタイプ\n
\n
主な使用米：福島県有機JAS認証 五百万石\n
タイプ：生酛\n
精米歩合：六割\n
詰め口：1回火入れ\n
\n
ペアリングの提案\n
ごま油をきかせたブリやマグロのカルパッチョ、鶏もも肉の岩塩焼き、エビチリなど
"""
-search_word: "仁井田本家,しぜんしゅ,秋あがり,冷おろし,季節酒,日本酒,1800,にいだほんけ"
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-name: "仁井田本家 おだやか 純米冷おろし 720ml 15度"
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仁井田本家 おだやか 純米冷おろし 720ml 15度\n
\n
福島県産有機栽培米「五百万石」、仕込み水は自社山の湧き水(軟水)で仕込んだ冬から春にかけて上槽した新酒を火入れし、ひと夏を越して程よく熟成し味のりしてまろやかになった頃合いをみて原酒をそのまま瓶詰め\n
本品は世界で最も影響力のあるワイン評論家であるロバートバーカー氏がテイスティング評価をして高得点を頂いた傑出品に認定された『穏 純米吟醸 生原酒槽口直汲み』の火入れ冷おろしタイプ\n
\n
主な使用米：福島県有機JAS認証 五百万石\n
タイプ：生酛\n
精米歩合：六割\n
詰め口：1回火入れ\n
\n
ペアリングの提案\n
ごま油をきかせたブリやマグロのカルパッチョ、鶏もも肉の岩塩焼き、エビチリなど
"""
-search_word: "仁井田本家,しぜんしゅ,秋あがり,冷おろし,季節酒,日本酒,1800,にいだほんけ"
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仁井田本家 しぜんしゅ 秋あがり 720ml 15度\n
\n
しぜんしゅ純米原酒の無濾過生詰め1回火入れ\n
毎年好評のにいだしぜんしゅ純米原酒の季節限定商品\n
新酒を春先に火入れ(加熱殺菌)し、タンク貯蔵してひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じになったころ合いを見計らい、程よく熟成したしぜんしゅを2度目の火入れはせずに生詰め\n
\n
主な使用米：亀の尾、トヨニシキ\n
タイプ：生酛、酵母無添加蔵付酵母仕込み\n
精米歩合：八割五分\n
詰め口：生詰め\n
\n
ペアリングの提案\n
さんまの塩焼き、鮭のバター醤油焼き、カツオのたたき、グラタン、クリームパスタなど濃厚な料理にも
"""
-search_word: "仁井田本家,しぜんしゅ,秋あがり,季節酒,日本酒,1800,にいだほんけ"
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貴社納入価格＠￥6,600\r\n
限定90本\r\n
9/9〆\r\n
ウィスクイー\r\n
1.3
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ケイデンヘッド オリジナルコレクション グレンギリー 11年 700ml 46%\n
\n
カスク：バーボンカスク 50%＋フィノシェリーカスク（2020年より追熟）50%\n
フローラルでフルーティ。塩キャラメルのアクセントが心地よいグレンギリー\n
限定90本\n
\n
香り：りんごの花、アップルパイ、ラズベリーアイスクリーム、シナモン\n
味：マジパン、パンナコッタ、フルーツサラダ、塩キャラメル、オレンジチョコレート\n
\n
【オリジナルコレクション】\n
はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現したケイデンヘッドの 46％ボトリングのシリーズです。
"""
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-name: "『先行予約』9/18以降発送 ケイデンヘッド オリジナルコレクション オスロスク 14年 700ml 46%"
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貴社納入価格＠￥6,950\r\n
限定120本\r\n
9/9〆\r\n
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1.3
"""
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ケイデンヘッド オリジナルコレクション オスロスク 14年 700ml 46%\n
\n
カスク：マンサニージャカスク（2023年より追熟）\n
バナナの甘いアロマとモルティで複雑な味わいが調和したオスロスク\n
限定120本\n
\n
香り：カモミール、バナナパイ、ラテ、バターポップコーン、熟れたフルーツ\n
味：バタービスケット、フルーツ＆ナッツミックス、モルトビスケット、クローブ\n
\n
【オリジナルコレクション】\n
はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現したケイデンヘッドの 46％ボトリングのシリーズです。
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貴社納入価格＠￥27,500\r\n
限定108本\r\n
9/9〆\r\n
ウィスクイー\r\n
1.3
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ケイデンヘッド オリジナルコレクション バーンサイド 28年 700ml 46%\n
\n
カスク：バーボンカスク\n
ダフタウンにあるフロアモルティングを行っている蒸溜所のモルトをメインに使用した、貴重な90年代ティースプーン・モルト\n
限定108本\n
\n
香り：オールドレザーの洋書、スイカズラ、ミルクチョコレート、黄色い花、オレンジ\n
味：カシア、グーズベリー、ルバーブ、パパイヤ、リコリス、ゴールデンシロップ\n
※Burnside™（バーンサイド）は、William Cadenhead Ltd.の登録商標です。\n
\n
【オリジナルコレクション】\n
はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現したケイデンヘッドの 46％ボトリングのシリーズです。
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キングスバリー ゴールド ベンリネス 2011 11年 700ml 57.6％\n
\n
キングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズは、特に際立った個性をもった樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。\n
\n
スペイサイド地区の最高峰ベンリネス山の名を冠した良質シングルモルト「ベンリネス」。もともと異端とも言われるユニークな蒸留スタイルをとると言われており、厚みのある味わいを特徴としていますが、今回はファーストフィルオロロソ樽での熟成品です。濃厚なアンバーカラーをしており、ドライフルーツや蜂蜜を思わせる重厚な果実味を楽しめます。\n
\n
＜テイスティングノート＞\n
香り：アーモンド、アップルクランブル、スパイスドハニーの香りが鼻腔を満たす。\n
味わい：口にするとふくよかでうまみがあり、ケーキブレッド、チョコレート、レーズンなどのドライフルーツが優勢で、エキゾチックなフローラルのニュアンスもある。\n
フィニッシュ：長く、厚みがあって甘美で、甘いフルーツや砂糖漬けのナッツの風味で満たされる。
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