『先行予約』ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS ボウモア 2013 700ml 58.2%
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ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS ボウモア 2013 700ml 58.2%
カスクタイプ：リフィルバレル
生産本数：233本
【テイスティングノート】
香り：フローラルでナッツのような甘みが、ピートスモークのほのかな香りやヘビーチャーしたオーク樽のニュアンスと絡み合う。
味わい：オイリーでやや塩気を帯びた風味に、トロピカルフルーツ、古いなめし革が広がる。
フィニッシュ：長い。湿った土とともにペッパーとシナモンが感じられ、次第に塩漬け肉や燻製肉の風味へと移り変わる。
1948年、スコットランド・グラスゴーで創業した名門ボトラー〈ダグラスレイン社〉。
長い歴史の中で数多くの名酒を世に送り出してきた同社のフラッグシップブランドが、厳選モルトのみをリリースする〈オールド パティキュラー（Old Particular／OP）〉です。
このシリーズは、ウイスキーの個性とポテンシャルを最大限に引き出すため、「18年熟成以下の樽は48.4％」「19年熟成以上の樽は51.5％」という、ダグラスレイン独自の哲学に基づいたボトリングポリシーを採用しています。
さらに、その中でも特に卓越した個性を放つ樽のみを選び、カスクストレングスで瓶詰めした日本市場限定シリーズが〈オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS〉。
熟練のブレンダーが「最上」と認めたモルトのみがこの特別な称号を得ます。
今回の新作は、アイラの名門〈ボウモア〉の2013年ビンテージ。
この年はちょうどOPブランド誕生の記念すべき年にあたり、その縁を象徴する特別なヴィンテージ表記が施されています。
昨年の2014年ビンテージ同様、若きボウモアのエネルギーと洗練が見事に共存した完成度の高い仕上がり。
OPの理念とボウモアの魂が響き合う、記念すべき一本です。
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