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納品価格：￥4,900\r\n
目安小売価格：￥7,300\r\n
jis\r\n
1.3
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シャトードブルイユ フレンチシングルモルト ル ブルイユ オリジン 700ml 46%\n
\n
熟成年数：平均3年数か月\n
カスクタイプ：フレンチオークの新樽、ファースト＆リフィル バーボン樽\n
\n
香り：フレッシュなモルト、桃や洋ナシのフレッシュな白系フルーツ、ナッツや繊細なウッド\n
味わい：最初に甘いアーモンドとフラックスシードが感じられ、後から現れるシナノキ、バニラやドライフルーツの風味によって引き立てられる。自然の甘さが感じられる。フレッシュさと滑らかさが口いっぱいに広がる。\n
\n
カルバドスの名門「シャトー ド ブルイユ」は、2017年よりノルマンディーの自社でシングルモルトの蒸留を開始しました。使用する大麦は、フランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみ。製麦はフロアモルティング、仕込みから発酵、蒸留にはかつてカルバドスに使われていたシャラント・ポットスチルを使用し、さらにシャトーのセラーで熟成を行うなど、生産効率よりも品質を重視した伝統的な製法が徹底されています。\n
\n
今回ご紹介する「ル ブルイユ オリジン」は、桃や洋ナシといったフレッシュな白系フルーツの香りに、ナッツや繊細なウッドのニュアンスが重なります。口に含むと、最初にアーモンドの甘さ、続いてバニラやドライフルーツが広がり、自然な甘みを引き立てます。フレッシュさと滑らかさが口いっぱいに広がる、バランスの取れた仕上がりです。\n
\n
ゴールデンプロミスがもたらすシングルモルト本来の旨みをしっかりと感じられる1本であり、そのポテンシャルを存分に堪能いただけます。
"""
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ジョージディッケル 8年 ハンドクラフテッドスモールバッチ 750ml 45％\n
\n
アメリカ・テネシー州にあるジョージ・ディッケル蒸留所が手掛ける本格テネシーウイスキー。\n
8年間にわたる長期熟成を経てボトリングされた、まろやかで深みのある味わいが特徴です。
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酒販店様納品価格：税抜 15,920円\r\n
小売希望価格：税抜 19,900円\r\n
9/29正午〆\r\n
ラダー\r\n
上代
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デカダント ドラムズ ワールドピート ハイボール Pre-Mix 8年 700ml 50%\n
\n
夏にぴったりの特別ボトリング！\n
ハイボールに最適な、世界各国のピーテッドモルトをブレンドしたワールドウイスキーが登場しました。\n
スコットランド、ドイツ、スウェーデンなど、国境を越えて集められたモルトを使用。それぞれの土地で育まれたピートの個性が重なり合い、まるで地球の大地を思わせるような味わいを生み出しています。\n
熟成はバーボン樽で最低8年以上（一部にはさらに長期熟成モルトも含有）。アルコール度数50％でボトリングされており、ミックスしやすく、そのままハイボールで楽しむのにぴったりの仕上がりです。\n
暑い季節に爽やかでスモーキーな一杯を、ぜひお楽しみください。\n
\n
【DECADENT DRAMSシリーズ】\n
同じくAngus MacRaildが自ら樽を選び、味わいや香りはもちろん、蒸溜所や生産者の物語、文化的背景から着想を得てユニークなアートワークと共にお届けします。\n
洗練されたビジュアルとストーリーテリングが一体となった、一見型破りながら、選定眼と哲学に裏打ちされた遊び心あふれるボトルたち。
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メゾン バンジャマン クエンツ 201829 アン フュ ア パール 500ml 50% \n
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2018年蒸留、2029年ボトリングのフレンチウイスキー。バンジャマン・クエンツによる限定シリーズのひとつで、「アン フュ ア パール（＝真珠のような炎）」と名付けられた特別な1本です。\n
\n
容量は500ml、アルコール度数は50％。力強さの中にエレガントさを併せ持ち、豊かなモルト感と樽由来の奥行きあるフレーバーが楽しめる仕上がりとなっています。
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メゾン バンジャマン クエンツ 201828 アヴ グルマン 500ml 46％ \n
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2018年蒸留、2028年にボトリングされたフレンチウイスキー。バンジャマン・クエンツによる限定シリーズのひとつで、「アヴ グルマン（＝食いしん坊とともに）」と名付けられた1本です。\n
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容量は500ml、アルコール度数は46％。豊かなモルト感とフルーティーな甘やかさが特徴で、食後やデザートと合わせて楽しむのにも適した仕上がりとなっています。
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メゾン バンジャマン クエンツ 201827 スパイシー ヌーバ 700ml 45％\n
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2018年蒸留、2027年ボトリングのフレンチウイスキー。若き蒸留家バンジャマン・クエンツによる限定シリーズのひとつで、「スパイシー ヌーバ」と名付けられています。\n
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アルコール度数は45％。その名の通りスパイシーな個性を持ち、モルトの厚みとハーブやスパイスを思わせる風味が調和。フランスらしい独創性と洗練さを感じさせる仕上がりです。
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メゾン バンジャマン クエンツ 201825 ファン ドゥ パルティ 700ml 46％\n
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2018年蒸留、2025年にボトリングされたフレンチウイスキー。フランスの新世代蒸留家バンジャマン・クエンツによる特別リリースで、「ファン ドゥ パルティ（＝パーティの終わり）」と名付けられたユニークな1本です。\n
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アルコール度数は46％。フルーティーさとモルトのコクがバランスよく調和し、飲みごたえがありながらも親しみやすい味わいに仕上がっています。仲間との集まりや特別なひとときの締めくくりにふさわしいウイスキーです。
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メゾン バンジャマン クエンツ 201826 ヴェジェタル ミュゼット 700ml 45％\n
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2018年蒸留、2026年ボトリングのフレンチウイスキー。若き蒸留家バンジャマン・クエンツによる限定リリースで、「ヴェジェタル ミュゼット（植物的なムード）」と名付けられたボトルです。\n
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アルコール度数は45％。ハーバルでグリーンなニュアンスを感じさせる香味が特徴で、モルトのコクと爽やかな植物的アロマが調和した仕上がり。食中やリラックスタイムにも心地よく寄り添う1本です。
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メゾン バンジャマン クエンツ 201824 ヴェール プランタニエ 500ml 46％ \n
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2018年蒸留、2024年ボトリングのフレンチウイスキー。フランスの若き蒸留家メゾン・バンジャマン・クエンツによる限定シリーズ「ヴェール プランタニエ」の1本です。\n
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春を思わせる軽快さと爽やかさが特徴で、フルーティーな香りと柔らかなモルト感が調和。500mlボトルで気軽に楽しめるサイズ感ながら、46％のしっかりとした飲みごたえも備えています。
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貴社納入価格＠￥9,750\r\n
限定247本\r\n
9/30〆\r\n
1.3\r\n
ウィスクイー
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ザ イングリッシュウイスキー 2016 8年 バーボンバレル 700ml 58.1%\n
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ファーストフィル・バーボンバレルで8年間熟成された、日本市場向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。\n
色合いは輝きのあるゴールド。グラスに注ぐと、甘やかなバニラを基調に、バナナや桃のシロップ漬け、パイナップルキャンディのようなフルーツアロマが広がります。奥からはおしろい、オークスパイス、ほのかなトフィーが顔をのぞかせ、複雑さを加えます。\n
口に含むと、はちみつの柔らかな甘味が広がり、ボンタンアメやほろ苦いオレンジピールがバランスよく調和。フィニッシュにかけてペッパーやナツメグが現れ、温かみのあるスパイスが心地よく余韻として続きます。\n
ファーストフィル・バーボンバレル由来の甘味とスパイスが絶妙に調和した、立体感のある味わいが楽しめるシングルカスクです。\n
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色：輝きのあるゴールド\n
香り：バニラ、バナナ、桃缶、パイナップルキャンディ、オークスパイス、おしろい、ほのかにトフィー\n
味：ハチミツ、ボンタンアメ、オレンジピール、ペッパー、ナツメグ
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ネイソン エルベスーボア ミズナラ ビオ 700ml 51.2％\n
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マルティニーク島で独立家族経営として残る数少ない蒸留所であるネイソンから届いた、チュベール農園産の有機栽培サトウキビを使い、日本が誇る稀少なオーク「ミズナラ樽」を使って熟成されたビオロジックのラム。\n
アグリコールを、マルティニークを、そしてネイソンを心の底から愛してやまない方のお手元にちゃんと届きますように。\n
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テイスティングノート\n
「ミズナラ樽の持つ独特のミネラル感によって、サトウキビが育ったテロワールの長所が引き出され、アロマとフレーバーがより緻密で豊かな表情を見せている」
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ネイソン ストレート フロム ザ バレル 2018 #22 700ml 54.9％\n
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前作#279 のコニャック新樽に続き、今回は同じ熟成庫で育まれたex-バッファロートレース樽を使用。\n
マスターディスティラー・グレゴリー氏来日時のテイスティングで、即買付けを決めた完成度の高さが魅力です。\n
単体でも秀逸な味わいですが、前作と比較すれば「樽の個性の違い」を一層感じていただけます。\n
ネイソンの実力を物語る、必飲の1本です。
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ビンバー EX バーボンカスク バッチ4 700ml 51.2％ \n
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単一農場の大麦を原料とし、英国で操業している最も歴史のあるモルトスターであるウォーミンスター・モルティングス社の専用フロアで製麦した後、自社で作られたアメリカンオークのウォッシュバックで7日間発酵。\n
蒸留は、銅の表面積を増やしたビンバー社の特注小型スチルで直火焚き。\n
ゆっくりと、それでいてパワフルに蒸留させ、軽やかでフルーティー、かつ重層的なニューポットに仕上げます。\n
厳選された樽で熟成させたウイスキーは、熟練した技術でブレンドされ、蒸留所内でボトリングしています。\n
ビンバーの手作業によるウイスキーづくりへのアプローチは、伝統的な手法、専門知識、品質への絶対的なこだわりを情熱的に融合させています。
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ル ブルイユ オリジンコレクション3種 200ml×3本セット 46％\n
\n
【セット内容】\n
ゴールデンプロミス(Golden Promise)・・・1960年代に選抜された大麦品種で、1970年代から1980年代にかけてスコットランドのウイスキー業界を代表する品種として広く使用されていました。長く絹のようになめらかな口当たりで知られています。\n
インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション 2025 金賞受賞（98点）\n
香り：フレッシュなモルト、白い果実（ピーチや洋梨）、ヘーゼルナッツのニュアンスに、ほんのりと木の香りが重なる。\n
味わい：最初に感じるのは、甘いアーモンドや亜麻仁の香り。その後、菩提樹の花、バニラ、ドライフルーツのほのかな風味が現れる。自然な甘さ。口当たりはフレッシュでシルキー。\n
\n
シュバリエ(Chevalier)・・・1820年に選抜された古代種の大麦で、豊かな香りと力強い味わいが特徴。この品種は19世紀のウイスキーの風味を形作った大麦として知られています。\n
インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション 2025 金賞受賞（95点）\n
香り：力強く、果樹園を思わせる香り（マルメロや洋梨）。ローズやバニラのニュアンスを含む複雑な香り。\n
味わい：まろやかで豊か、フルーティー。余韻は長く、ドライフルーツ（クルミ、ヘーゼルナッツ）やエキゾチックフルーツ（パイナップル）の風味が広がる。\n
\n
マリスオッター(Maris Otter)・・・1966年に選抜された伝統的大麦品種で、クラフトビール醸造家たちから濃厚でモルティな風味を持っていると高く評価されています。この品種はウイスキーに温かみと力強さを与える特徴を持っています。\n
インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション 2025 銀賞受賞（94点）\n
香り：力強いモルティな個性に、ブラウンシュガー、ココア、甘いスパイスの香り。ほのかにフローラルなニュアンスも。\n
味わい：非常にモルティで力強く、熟した洋梨の風味が長く続く余韻。
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ル ブルイユ シングルカスク パロコルタド 700ml 48.6%\n
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テイスティングノート\n
＜色合い＞\n
黄金色にほのかなブラウンのニュアンス\n
＜香り＞\n
クルミやヘーゼルナッツといったドライフルーツの香りから始まり、力強いプルーンのアロマへと続く\n
＜味わい＞\n
なめらかでわずかに甘みを感じるアタック。洗練されたタンニンがあり、ヘーゼルナッツ、アーモンド、バニラの余韻が長く続く
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フロンティアスピリッツ2025記念ボトル FUKUSHIMA 4 SEASONS 「WINTER」 963ウイスキー 700ml 46％\n
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フロンティアスピリッツ2025の開催を記念し、福島県の“冬”を表現したブレンデッドモルトウイスキーです。\n
寒さと美しさが交錯する福島県の冬のように、豊かな香りと温かみのある味わいに仕上げています。\n
バーボンバレル1stフィルとシェリーカスクで熟成されたモルト原酒を絶妙なバランスでヴァッティングしており、心地よいスパイスと甘美な余韻が続きます。\n
ナチュラルカラー、ノンチルフィルタードで46％に加水し、150本限定でボトリングされています。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り：マヌカハニー、青りんごのムースの甘い香りに、サルタナレーズンやモルティなフレーバーが華やかに香る。\n
味わい・余韻：オレンジビターやオークバニラ、ドライプルーンの風味が広がり、柔らかい口当たりに温かみを感じさせるクローヴやキャラメルが余韻に続く。
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納品価格￥5,900\r\n
目安小売価格￥8,800\r\n
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シャトードブルイユ シングルモルト ル ブルイユ フィニシオン ペドロヒメネス シェリー 700ml 46％\n
\n
フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にて蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」。\n
この度、中でも人気のシェリー系アイテムの新作「フィニシオン ペドロヒメネス シェリー」\n
\n
アメリカン＆フレンチオークでの熟成後にPXシェリーで追熟されており、フレッシュで複雑な南国フルーツ感に、甘すぎないナッツやドライフルーツが続いていく、滑らかで綺麗なウイスキーに仕上がっております。\n
フラッグシップアイテムはもちろんですが、毎度新作も期待以上に素晴らしい内容を見せてくれる絶好調の「ル ブルイユ」です。
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通常納価@8450\r\n
参考小売価格"オープン価格（参考上代 13,000円）"\r\n
雄山株式会社\r\n
1.3
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ザ レイクス シングルモルトウイスキー シグネチャー 700ml 47%\n
\n
刻々と変化する風景にインスピレーションを受け、妥協することなくつくりあげられたレイクスシグネチャーはエレヴァージュの錬金術を体現しています。\n
シーズニングした最高級のシェリー樽で熟成されたこのウイスキーは、ダークチョコレート、ドライフルーツ、温かみのあるスパイスの豊かな風味を醸し出し、シングルモルトウイスキーに対するレイクス蒸溜所の独特のアプローチを証明しています。\n
これは単なるウイスキーではなく、非凡を求める人々のための旅のようなものです。大胆で贅沢、そして忘れられない味わいのレイクス シグネチャーは、シングルモルトの可能性を再定義します。\n
「エレヴァージュ」・・・スピリッツ、オーク、空気の相互作用を導くため熟成中にエレヴァージュを実践しています。\n
樽と樽の間、樽の中で意図した動きを加えることにより、新たな個性の複雑さ、深み、そして風味の組み合わせを進化させます。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：魅力的なレザーとリッチで洗練されたオーク、贅沢なドライフルーツ、ピーカンナッツ、ダークチョコレート、そして繊細なオレンジゼストの香りが重なります。\n
味わい：ベーキングスパイス、甘いサルタナレーズン、レーズン、イチジクが織りなす調和のとれたメロディーが果樹園産のフルーツの煮込みに溶け込み、柑橘系の香り、そしてオークの温かみを帯びた糖蜜の豊かな香りへと移り変わります。\n
フィニッシュ：ドライフルーツが織りなす、永続的で贅沢な余韻
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お仕切り（税抜）￥10,890-\r\n
想定販売価格（税抜/税込）\r\n
￥13,618- / ￥14,980-\r\n
サイズ\r\n
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M&H APEX テロワール ガリラヤ湖 700ml 56.2%\n
\n
「APEX テロワール」は、熟成地の気候や地理的条件がウイスキーの味わいにどのような影響を及ぼすのかを探る革新的な新シリーズです。イスラエル国内の様々な印象的な場所で熟成を行い、それぞれの土地の個性がどのように反映されるのかを探る大胆な試みとなります。本来はワインの用語である「テロワール」をウイスキーに応用した例は過去にも存在しますが、1つの蒸留所が同時に複数の場所でその風土や地勢・気候が味わいにどのように表れるのかを比較体感出来る形でリリースした例はほぼ存在しないと思われます。\n
\n
イスラエル北部に位置する同国最大の淡水湖ガリラヤ湖はガリラヤの海とも呼ばれ古代から大くの文明や民族によって周辺に都市が築かれました。かつてイエス・キリストがこうした都市で説教を行い聖書に記載された様々なエピソードの舞台となったことでも有名です。APEXテロワールシリーズの1つとして新登場となる「ガリラヤ湖」はこの湖とヨルダン川が合流する低地で樽熟成を行いました。湿度の高さはアルコールの揮発を早める一方で高温環境は水分を貪欲に蒸発させます。これらの要素によって温かみのあるマーケットスパイスとねっとりとしたエキゾチックなデーツシロップの風味となってテロワールが表現されました。熟成期間はちょうど3年ほどです。 バッチナンバーSG/01。テロワール情報としてエンジェルズシェア16%、気温11~38℃および湿度40~75%（1年の変動値）、標高マイナス154m、総ボトリング本数3001本（日本初回入荷54本）。\n
\n
【M&Hテイスティングコメント】\n
香り：甘くエキゾチックなバナナとデーツに、かすかにローストナッツ、ジンジャー、マーケットスパイスが重なる\n
味わい：マーマレードとデーツシロップが舌を包み込み、続いて温かみのあるスパイスの波が押し寄せる\n
フィニッシュ：複雑なスパイスと蜂蜜の急流が、余韻では渋みのあるブラックティーと新たに剥がされた樹皮の香りへと変化する
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お仕切り（税抜）￥10,890-\r\n
想定販売価格（税抜/税込）\r\n
￥13,618- / ￥14,980-\r\n
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M&H APEX テロワール エルサレム山 700ml 55.4%\n
\n
「APEX テロワール」は、熟成地の気候や地理的条件がウイスキーの味わいにどのような影響を及ぼすのかを探る革新的な新シリーズです。イスラエル国内の様々な印象的な場所で熟成を行い、それぞれの土地の個性がどのように反映されるのかを探る大胆な試みとなります。本来はワインの用語である「テロワール」をウイスキーに応用した例は過去にも存在しますが、1つの蒸留所が同時に複数の場所でその風土や地勢・気候が味わいにどのように表れるのかを比較体感出来る形でリリースした例はほぼ存在しないと思われます。\n
\n
"世界最古の都市の一つと言われ様々な宗教の聖地として名高いエルサレム。APEXテロワールシリーズの1つとして新登場となる「エルサレム山」はイスラエル国内では数少ない高地で同国としては冷涼な気候エリアとなります。このため蒸留所が所在するテルアビブよりも熟成はゆっくりと進行する傾向にあります。約4年という熟成期間はこれまでのM&H製品とほぼ同様でそのためか軽やかでフレッシュな味わいに仕上がり、熟成地が松林ということもあり緑の自然を思わせる風味が、エルサレム山ならではのテロワール（風土）として表現されてます。\n
バッチナンバーJM/01。テロワール情報としてエンジェルズシェア7%、気温6~29℃および湿度55~90%（1年の変動値）、標高546m、総ボトリング本数3285本（日本初回入荷54本）。"\n
\n
【M&Hテイスティングコメント】\n
香り：爽やかな青リンゴの香りが立ち上がり、シトラスリーフと繊細なオークの香りがバランスよく広がる\n
味わい：ドライなオークとフレッシュな松の風味が、フェンネルとホワイトペッパーのスパイスの甘さの中でせめぎ合う\n
フィニッシュ：短めながらもジューシーで、トフィーアップル（キャラメルがけのリンゴ）を思わせる明確な余韻が残る
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M&H APEX テロワール デッドシー 700ml 57.4%\n
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「APEX テロワール」は、熟成地の気候や地理的条件がウイスキーの味わいにどのような影響を及ぼすのかを探る革新的な新シリーズです。イスラエル国内の様々な印象的な場所で熟成を行い、それぞれの土地の個性がどのように反映されるのかを探る大胆な試みとなります。本来はワインの用語である「テロワール」をウイスキーに応用した例は過去にも存在しますが、1つの蒸留所が同時に複数の場所でその風土や地勢・気候が味わいにどのように表れるのかを比較体感出来る形でリリースした例はほぼ存在しないと思われます。\n
\n
「APEX DEAD SEA Edition4」として販売されていたものと同じ原酒となります。今後は「APEXテロワール」シリーズに移行してバッチを重ねていく予定です。今回の移行によって「APEXテロワール」シリーズとしてのバッチナンバー『DS/04』がラベルに明記されました。他に新たな記載事項としてエンジェルズシェア25%（初年度の平均値）、気温10~51℃および湿度30～45%（1年の変動値）、標高マイナス351mが追加されております。約4年と2か月の熟成。DEAD SEAは引き続きテロワールシリーズのメインプロダクトとなるでしょう。総ボトリング本数5609本（APEXテロワールパッケージでの初回の日本入荷数は54本）。\n
\n
【M&Hテイスティングコメント】\n
香り：フレンチバニラとモカの甘み、シガーボックスとスペアミントの爽やかな香り、背景に心地よい樽香\n
味わい：紅茶の葉を感じさせる穏やかな始まりから、シナモンやコリアンダーシード、ダークココアパウダー、そしてひとつまみの砕いたホワイトペッパーといった温かみのあるスパイスが力強く波打つ\n
フィニッシュ：余韻は長く力強い、砂糖漬けのジンジャーとクローブがいつまでも残りながら、トーストしたハーブと粗塩のブーケが加わる
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スリーリバーズ
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アデルフィ セント キリアン ピーテッド ジャーマン シングルモルト 2017 6年 700ml 58%\n
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色は樽熟したリースリング、香りはニシン、ホワイトバルサミコ、ホタテ貝の殻、海藻、カットした青リンゴ、白樺の森、強いアップルサイダー、味はハラペーニョのピクルス、エシャロット、粘土、チリフレーク、熟成ラム、マッシュルーム。フィニッシュは スパイシーで力強い。
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シャトードブルイユ シングルモルト ル ブルイユ スモーキー オロロソ 700ml 46%\n
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フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にて蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」。\n
ブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。\n
\n
200Lのピーティッドアイラスコッチ樽で3年熟成させた原酒と、250Lのオロロソシェリー樽で3年熟成した原酒がブレンドに使用されており、\n
スパイスや赤い果実のコンポート、蜂蜜、スモークのニュアンスが感じられる味わいに仕上がっています。
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インディアン ウイスキー グランデューク 750ml 40％\n
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インディアン・ウイスキー「グランデューク」は、シングル・モルト・インディアン・ウイスキーを造るジョン・ディスティラリーズ社の主力ブランドです。\n
赤みがかった色合い。ライトで素晴らしくエレガントな香り。モルトからくるスモーキーなピート香を楽しめます。\n
フィニッシュは深くまろやかで、丸みをもったバランスの取れた味わいです。\n
\n
ソーダで割ったハイボールで飲みのが、おすすめの飲み方です。すっきりとした飲み口でありながら、奥深い味わいを感じて頂けます。\n
※原材料はモルト、グレーンのみとなりますが、一部、樽熟成していないグレーンスピリッツを使用しております（モラセス（廃糖蜜）は使用しておりません）。
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納価7,400円\r\n
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締め切りを5月22日\r\n
スリーリバーズ\r\n
1.3
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ニンカシ フレンチ シングルモルト ウイスキー for THREE RIVERS 700ml 59.1%\n
\n
この「ニンカシ」はフランスのリヨン近郊にあるニンカシ蒸留所が作るシングルモルトウイスキーです。\n
ニンカシ蒸留所は中規模のクラフトブルワリーとして事業をスタートさせました。\n
その後ジン、ウオッカやウイスキーの生産を始めてその業容を拡大し、このシングルモルトウイスキーの発売に至りました。ビールの生産で大麦麦芽を定期的に使用していたこともあり、不定期にスモールバッチでシングルモルトウイスキーを発売していました。\n
そんな同社が初めて定番品としてリリースした商品が、シャルドネ樽熟成です。\n
そんなニンカシの蒸留所長であるアルバン・ペレ氏に依頼をしてシングルカスク用サンプルを取り寄せ、テイスティングを重ねた末に選んだのがこのコニャック樽です。\n
カスクストレングスで瓶詰めすることにより、通常品のシャルドネ樽よりもよりボディの太いシングルモルトに仕上がりました。\n
蒸留は2019年4月、ボトリングは2024年7月ですので、5年熟成となり、シングルカスク限定330本のみのリリースです。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香りはモルティ、食パン、バニラ、奥にマスカット、ライトなスモーク、ボディはホットでシャープなインパクト、グラッパ、アニス、ライトなスモーク、奥からヤングコニャックの甘み、フィニッシュはスモークとタンニンのビターが長く続く。
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出荷ロットはバラ混載24本以上です。ロット未満の場合は 別途送料を頂戴いたします。 (2025年5月30日出荷分まで)\r\n
上代10%引き
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メゾン・バンジャマン・クエンツ アン フュ ア パール 500ml 50%\n
\n
唯一無二の香りを宿すある樽から始まる物語であり、自らの物語を飲み手にゆっくりと語りかけるように味覚の旅へ誘います。\n
ブルゴーニュ産の赤ワインカスクで4年熟成されたシングルモルト（50%）と、コニャックカスクで3年熟成されたそばウイスキー（50%）をブレンドした限定エディション。\n
いずれもフランチウイスキーのルーツともいえる存在と言います。\n
\n
色調は、輝きのあるリッチゴールド。\n
ヘーゼルナッツのような芳ばしさや、そばの香りが漂います。加えて、焦がしバターのようなまろやかさや、ミントのような爽快さが食欲をそそります。\n
口当たりは滑らかで濃厚な甘みが白い花の繊細な風味とともに広がります。そば由来の風味が全体を包み込んでいきながら、マルメロのシロップ漬けや和梨ような果実感とスパイスのピリッとするアクセントにアーモンドのニュアンスが加わり、余韻まで甘みとほろ苦さが溶け合い、香り同様に食欲をそそるような余韻が続きます。
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上代10%引き
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メゾン・バンジャマン・クエンツ アヴ グルマン 500ml 46%\n
\n
幼い頃に食べたキャラメルやキャンディのように、口の中でジューシーな甘さがとろけて、気づけばあっという間に消えてしまっていた——そんな贅沢なひとときを表現した作品。\n
「美食家の告白」と名付けられた通り、甘美で懐かしく、ちょっと背徳的なほどに美味しかった想い出を呼び起こすウイスキーです。\n
\n
色調は、透明感のあるペールアンバー。\n
香りは、軽やかでありながら、蜂蜜や塩バターキャラメルのような甘みがふんわりと広がり、リンゴのような爽やかな酸味やヘーゼルナッツのような香ばしさを感じます。バナナやパイナップルを使ったキャラメルケーキを連想させるトロピカルな果実感と優しい甘さが加わり、繊細でありながらもリッチな風味。\n
味わいは、まさに塩バターキャラメルを舐めているかのような滑らかでコクのある甘みが口中に広がります。アーモンドやヘーゼルナッツなどのナッツのニュアンスが奥行きを与え、パイナップルのような果実の甘酸っぱさと蜂蜜のような芳醇な甘さが重なり合いながら、長く余韻へと続きます。\n
バンジャマンのおすすめのペアリングは、塩バターキャラメル、ナッツ入りのチョコレート、アプリコットの蜂蜜がけ、フロマージュ・ブランなど。\n
食事の休憩の時や、食後のデザートに最適なウイスキーです。
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メゾン・バンジャマン・クエンツ スパイシー ヌーバ 700ml 45%\n
\n
ヌーバーとは、フランス語で、お祭り騒ぎのようにはしゃいだり、楽しく踊ることであり、バンジャマンは「情熱的なスパイスと、熟した果物の輪舞(ロンド）」と表すように、情熱的なラテンのリズムを持ちながら、熟した果実のように滑らかさのある作品です。\n
色調は、淡い小麦色。\n
フレッシュなモルトや、ジンジャーのピリッとするアクセントに加えて、オレンジのコンフィやバニラエッセンスなどの甘やかで陽気なテンションがあり、ほんのりとスモーキーさが漂います。\n
口当たりはやわらかく、スムーズな口通り。モルトの甘みやウッディーさが優しく広がり、パプリカのような甘みやターメリックなどのスパイシーさとジンジャーの温かさそして、ドライレーズンのような甘酸っぱさが広がります。余韻には、爽やかなほろ苦さが甘みを運んでくれます。\n
滑らかな口通りでありながら、複雑な味わいで、陽気な気持ちになれるウイスキーです。\n
\n
ローズマリーやレモンを添えたソーダ割や、オールドファッションドのカクテルが、おすすめです。\n
食事のスタートと終わりの一杯に最適なウイスキーです。
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メゾン・バンジャマン・クエンツ ヴェジェタル ミュゼット 700ml 45%\n
\n
夏の日差しが降り注ぐ中、木陰に吹き抜ける涼しい風や枝葉の間からこぼれる木漏れ日のような爽やかさをイメージした作品です。\n
色調は、光沢のあるシャンパンゴールド。\n
香ばしいモルトの香りと酸味のある青リンゴや、シャキッと食感のある洋ナシにフレッシュなハーブを感じる爽やかな香り。\n
口当たりは滑らかでありながら軽やか。レモン、ライムとハーブの蜂蜜漬けのようなビターで清涼感のある甘みが広がり、ほんのりとグリーンペッパーの塩漬けのようなニュアンスがいいアクセント。じわじわと穀物や野菜を連想させるようなうまみが温かみを感じさせます。最後まで優しく広がる甘みが心地よいウイスキーです。\n
バンジャマンのおすすめのペアリングは、グリーンオリーブのタプナードやヨーロッパウナギ燻製(ウナギの白焼きもおすすめ)、柑橘のマカロンなど。\n
また、ソーダとの相性もバッチリです。
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メゾン・バンジャマン・クエンツ ファン ドゥ パルティ 700ml 46%\n
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ファン ドゥ パルティは、「宴のおわり」という意味と「物語のクライマックス」という意味のふたつを掛け合わせた、バンジャマン流の言葉遊びが込められています。まさに、一日の終わりに気の置けない仲間たちと集まって、ゆったりとくつろぐ時間に味わうために造られたシングルモルト・ウィスキーです。仲間たちとの時間が名残惜しく、いつまでも会話が続いてしまう・・・そんなシーンにふさわしい、ゆったりと味わうエレガントなウィスキーです。\n
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色調は透明感のあるライトゴールド。\n
軽くトーストされたようなウッディな香りや粉末カカオをまぶした焼きリンゴのような香りに、ドライフルーツのような酸味やスパイスのアクセントが香りに輪郭を与えています。口当たりはややオイリーでとろっと滑るようなテクスチャー。カスタードのような甘みに、カカオやコーヒーのビターさ、そして、ドライオレンジのような酸味が下支えをしています。アフターには、ブラックペッパーや、心地よいタンニンが引き締め、ほのかに残る甘みとほろ苦さが絶妙なバランスを奏でます。\n
バンジャマンのおすすめのペアリングは、イベリコ豚の生ハムやサラミの盛り合わせ、熟成したコンテチーズや洋梨のコンポート、あるいはビターなチョコレートなど。
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出荷ロットはバラ混載24本以上です。ロット未満の場合は 別途送料を頂戴いたします。 (2025年5月30日出荷分まで)\r\n
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上代10%引き
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メゾン・バンジャマン・クエンツ ヴェール プランタニエ 500ml 46%\n
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「春にかたむけるグラス」と名付けられたこの作品は、自然界の新しいいのちが芽吹く春を連想させるような、華やかで瑞々しさを感じるウイスキーです。\n
バンジャマンの「新しいウイスキーを生み出したい」という願いが詰まった作品でもあります。\n
色調は光沢のあるライトイエロー。フレッシュな洋ナシやマルメロの果実感に、白い花の香りが爽やかに広がり、穀物とほんのりと蜂蜜のような甘みが漂います。口当たりは軽やかで、果実とモルトの甘みがうまく溶け込み、ハーブの爽やかさとスパイスのニュアンスが甘みを引き締めます。\n
アフターにはウッディーさとスパイシーさが残り、食欲をそそる印象。思わずグラスを傾けたくなる、リズム感のある味わいです。\n
バンジャマンのおすすめのペアリングは、新鮮な生ガキと合わせたアペリティフや、食後にシェーブルチーズやフルーツと共に楽しむこと。春の陽気や、気温が高くなる初夏にぴったりなウイスキーです。
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酒販店様価格¥7,832 \r\n
希望小売価格¥11,189 \r\n
予約は、4月25日（金）正午\r\n
輸入本数：60本\r\n
ガイアフロー\r\n
1.3
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ブラックアダー ロウカスク ノースブリティッシュ 2013 11年 700ml 59.8%\n
\n
エディンバラに位置するノースブリティッシュは、1885年創業の歴史あるグレーン蒸留所。\n
名だたるブレンデッド・ウイスキーの「屋台骨」としてその存在感を放ち続けています。\n
本作は、そんな裏方の存在であるグレーンウイスキーを主役として味わえる、シングルグレーンのロウカスク。\n
グレーンらしい滑らかな甘みと、熟成感のある深いコクを同時に堪能できます。\n
グレーンウイスキー=軽いというイメージを覆す、堂々たるボディと甘みが凝縮した味わい。\n
シングルモルト派の方にもおすすめしたい、驚きの1本です。\n
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【テイスティングノート】\n
香り:バタースコッチ、トーストしたコーンフレーク、バニラファッジ。グラスを回すとトフィーや洋ナシ、ほのかなオークが立ち上がり、奥行き感じさせる。\n
味わい:濃厚でシロップのようなテクスチャー。バニラクリームやホットケーキシロップに、スパイスのアクセント。\n
余韻:スムースでありながら存在感のある余韻。トーストした木のニュアンスとともに、あたたかみが長く残る。
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酒販店様価格¥15,512 \r\n
希望小売価格¥22,160 \r\n
予約は、4月25日（金）正午\r\n
輸入本数：60本\r\n
ガイアフロー\r\n
1.3
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ブラックアダー ロウカスク カリラ 2012 11年 700ml 58.1%\n
\n
ブラックアダーの樽管理と見極めの技が光る、シェリーバットフィニッシュのカリラ。\n
アイラモルトの中でもバランスの取れたスモーキーさで知られるカリラに、シェリー樽由来の奥行きと複雑さが加わり、極めてリッチな味わいに。\n
フィルタリングを最低限にし、加水を行わない「ロウカスク」ならではの濃密な旨味を余すことなく堪能できる1本。\n
芳醇かつ骨太なカリラをぜひお楽しみください。\n
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【テイスティングノート】\n
香り:湿ったピートスモークとヨード、オークの焦げ感。次第にカシス、古いレザー、アーモンドペーストが現れる。\n
味わい:厚みのあるスモークベーコン、黒胡椒、海藻の塩気。中盤からダークチェリー、デーツ、リコリス、タンニンの効いたドライな口当たりに変化する。\n
余韻:ビターオレンジピール、ピートスモーク、微かなタールとミネラル。非常に長く、スモークがじんわりと喉の奥に残る。加水でフルーティさと土っぽさがさらにはっきりする。
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仕入れ値：18700円\r\n
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スコッチモルト販売\r\n
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コッツウォルズ ハーベストシリーズ No.3 アンバーメドウ シングルモルトウイスキー 700ml 51.6%\n
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【テイスティングコメント】\n
香り：ストーンフルーツ、ラフランス、ハニードーナツ、メープルシロップ、ピンクペッパー\n
味わい：コットンキャンディ、ライチ、サルタナレーズン、パパイヤ、バニラウエハース、ショートブレッド、メロウでモルティーなフィニッシュ。
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シャトードブルイユ シングルモルト ル ブルイユ フィニシオン トゥルベ 700ml 46%\n
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カルバドスの名門「シャトードブルイユ」がノルマンディーの自社にて2017年から蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」。\n
原料の大麦はフランス初となるゴールデンプロミス種のみを使用し、製麦はフロアモルティング、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。\n
\n
フランス語で「泥炭」を意味するピーテッドタイプがこのトゥルベ。\n
フレンチオークの新樽の他にラフロイグを詰めていたバーボン樽を使用しています。\n
昨今のアイラモルトといえばカスクストレングスでの力強さだったり、PPMの高さで刺激を争ったりといった時代が続きましたが、アイラモルトの本当の艶やかさを知っている方は、そんな争いにうんざりしているはずです。\n
品の良い香りを漂わせながらも芯のしっかりとした飲みごたえのあるモルト。強烈さではなく飲み口で圧倒的な存在感を残すモルト。\n
そんなピーティッドモルトが飲みたいと思っているあなたにぴったりです！
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ポーリ セグレタリオ ディ スタート ウイスキー 700ml 43%\n
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心地よいピート香を付けた麦芽（フランス産の二条大麦、ベルギーの麦芽製造所にて製造、スコットランド産のピートを使用）。\n
ポーリの拠点、ヴェネト州中心部にある小さな街スキアヴォンから2013 年10 月15 日、教皇聖座（バチカン）国務長官が選出されました。\n
その時、市長が 「このような出来事は特別な蒸留酒で祝うに値しますね」 とオーナーのヤコポ氏に話したことがきっかけで、ヤコポ氏は兄弟と熟考した結果、彼に敬意を表してウイスキーを作ることを決意しました。\n
\n
熟成：オーク樽で60 ヶ月間、アマローネの樽で12 ヶ月間\n
何度もスコットランドを訪れ研究を重ね、最適な大麦を選定。\n
試行を繰り返しついにピュアモルトウイスキーが完成。\n
香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった複雑な香り。
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フードライナー\r\n
10%引き
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ポーリ コンクラーヴェ ウイスキー 700ml 46%\n
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教皇選挙のことで、教皇の死後（辞任後）、15日～20日の間に開かれます。\n
選挙権は80歳未満の枢機卿で、定員は120人となっています。会場は使徒宮殿内の、ミケランジェロの「最後の審判」で有名なシスティーナ礼拝堂。\n
「コンクラーヴェ」という言葉は、ラテン語に由来します。\n
ラテン語のクム（共に、一緒に、の意味）と、クラービス（鍵、キーの意味）が一つの語になっているのです。直訳すれば、「鍵と共に」。（出典：カトリック中央協議会ホームページより抜粋）\n
ポーリのウイスキーが何年も熟成される樽（＝密室）とかけてのネーミング。\n
ソフトなタンニンのみを抽出するため、使用済みの樽で60 ヶ月間寝かせています。\n
ミケランジェロがフレスコ画を描いたシスティーナ礼拝堂のように堂々とした印象。\n
\n
熟成：ミディアム トーストの使用済みホワイトオーク樽で、60 ヶ月間湯煎式蒸留窯で単一蒸留。ピーテッドとノンピーテッドの大麦麦芽を使用。\n
それらを別々に蒸留し、ミディアム トーストの使用済みホワイトオーク樽で60 ヶ月間熟成したのちブレンド。\n
バニラやリコリスの香り、香ばしいシリアルを思い起こす。
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納価@7475（参考上代 11,500円）\r\n
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レイクス ウイスキーメーカーズエディション リフレクションズ 700ml 54％\n
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世界各国からエントリーされたウイスキーの中からカテゴリーごとの最高賞を決めるウイスキーのコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード」。\n
2022年は世界各国から史上最多となる268社の生産者より1300銘柄以上の製品がエントリーされましたが、その中でレイクスのシングルモルト「ウイスキーメーカーズリザーブ №４」が世界最高賞の「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞しました\n
\n
また2024年には「ウイスキーメーカーズリザーブ№7」が同じく「ワールド・ウイスキー・アワード2024」におきまして「金賞」を受賞しております。\n
レイクスが2014年12月に操業を開始し、最初のシングルモルトウイスキーのリリースが2018年7月。\n
その後わずかな期間での最高賞・金賞受賞に、世界中からは驚きと称賛の声があがっています
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レイクス ウイスキーメーカーズエディション アイリス 700ml 56％\n
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また2024年には「ウイスキーメーカーズリザーブ№7」が同じく「ワールド・ウイスキー・アワード2024」におきまして「金賞」を受賞しております。\n
レイクスが2014年12月に操業を開始し、最初のシングルモルトウイスキーのリリースが2018年7月。\n
その後わずかな期間での最高賞・金賞受賞に、世界中からは驚きと称賛の声があがっています
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レイクス ウイスキーメーカーズリザーブ No6 700ml 52％\n
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エキゾチックなスパイスと繊細な香りの特長を前面に表現し、 メーカーズリザーブの代名詞である大胆なスタイルを維持。\n
厳選された最高級のスパニッシュとアメリカンオークのオロロソ、PX、赤ワイン樽で熟成。複雑な香りとフレーバーが広がり、魅惑的で情熱的な世界へと誘います。
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レイクス ザ・ワン コルヘイタカスクフィニッシュ 700ml 46.6%\n
\n
ヴィンテージポートワインを造るため、単一年度のブドウだけを使用したポートワインの中でも希少なコルヘイタ樽でフィニッ\n
シュした逸品。\n
ピーチコブラーや新鮮なアプリコットの香り、熟したプラムやバニラカスタード、シナモンの味わいがリッチで心地よい余韻へ\n
と誘います。
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納価@5200（参考売価8,000円）\r\n
雄山株式会社\r\n
1.3
"""
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レイクス ザ・ワン マンサニージャカスクフィニッシュ 700ml 46.6%\n
\n
スペインのアンダルシア州サンルーカル・デ・バラメダの町特有の涼しい沿岸気候と最高級マンサニージャ樽がもたらす独\n
特のドライな塩気が特長。\n
わずかに塩気をおびたウッドスモークやプラムジャムの香りに軽く煮込んだりんごや砂糖漬けしたジンジャーの味わい。\n
爽やかでフレッシュなバランスのとれた余韻が楽しめます。
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納価@5200（参考売価8,000円）\r\n
雄山株式会社\r\n
1.3
"""
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レイクス ザ・ワン ポートワインカスクフィニッシュ 700ml 46.6%\n
\n
マスターブレンダーのダヴァル・ガンジーが自ら選び抜いたファーストフィルのトゥニーポートカスクで1年間熟成。熟した\n
チェリーとプラムの香りにナツメグとブラックペッパーのほのかなフレーバーが重なるスモーキーなフルボディテイストで、\n
柔らかな余韻が長く残ります。\n
オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。
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雄山株式会社\r\n
1.3
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レイクス ザ・ワン シェリーカスクフィニッシュ 700ml 46.6%\n
\n
主にヨーロッパのオークのオロロソとPXの樽で熟成された濃厚でリッチな強烈なウイスキー。\n
マスターブレンダーのダヴァル・ガンジーが選び抜いた最高級のシェリーカスクで後熟したノンチルフィルタードのブレン\n
デッドウイスキー。\n
オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。
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雄山株式会社\r\n
1.3
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レイクス ザ・ワン ファインブレンデッド 700ml 46.6%\n
\n
その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。\n
ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる\n
高級ブレンデッドウイスキーです。レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンと\n
モルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。
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酒販店様価格11,142税抜\r\n
希望小売価格15,917税抜\r\n
輸入本数：156本\r\n
ご予約は、2月26日（水）正午まで。\r\n
ガイアフロー株式会社\r\n
1.3
"""
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アムルット インディアン シングル モルト ウイスキー ポートノヴァ 700ml 62.1％\n
\n
ノンピートのモルト原酒をアメリカンオーク樽の新樽と、バーボン樽で熟成。\n
ブレンド後にポート樽で熟成させ、さらに最後にバーボン樽で熟成させています。\n
\n
16世紀から18世紀にかけて、ポルトガルの植民地であった、タミル・ナードゥ州にあるポートノヴァという町の名前が由来になっています。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り:濃厚なプリンのような香り。フルーツとキャラメルがウッディさの中に溶け合う。焼きたてのアップルパイのような香ばしい香り。\n
味わい:ポート樽の影響が感じられる。スパイシーで、ジャムのようなフルーツの味わいが、キャラメルや塩っぽさと混じり合う。\n
余韻:長く、新樽独特の樽の風味がある余韻。だんだんとココアのような風味に変わり、ベリーのようなフルーツ感から黒砂糖のような味わいになる。
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単価1,780円\r\n
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株式会社都商会
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バンクホール ブリティッシュ シングルモルト 700ml 40％\n
\n
●商品説明\n
バンクホール・ブリティッシュ・ブレンデッド・ウイスキーは、イギリスを構成する4つの地域のうちの3地域、すなわちイングランド、スコットランド、ウェールズにて生産されたウイスキーをブレンドしており、まさにブリティッシュ・ブレンデッドの名にふさわしいウイスキーとなっています。
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卸価格4760\r\n
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スケープグレース シングルモルト ヴァンガード 750ml 46%\n
\n
World Whisky Masters2024 銀賞受賞\n
WORLD WHISKIES AWARDS 2025 金賞受賞\n
\n
The architects of tomorrow 未来の建築家\n
未知の海からもたらされ、未来の建築家によって築かれた新しい世界のクラフト・ウイスキー。\n
その個性は誕生の地であるニュージーランドの本質を反映しています。\n
バニラカスタードの甘みのあるビスケットの香りに洋梨のコンポートを感じる甘い滑らかな口当たり。\n
キャラメル、胡椒の様なスパイスの余韻を感じます。
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バッジ：IWSC2025金賞受賞！
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スケープグレース シングルモルト アンセム 750ml 46%\n
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World Whisky Masters2024 金賞受賞\n
IWSC（International Wine & Spirit Competition）2025 金賞受賞\n
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Song of the land ニュージーランド大地の歌\n
原料ひとつひとつがニュージーランド大地の歌声を響かせる新しい世界のウイスキー。\n
ニュージーランドの気候と地形のハーモニーと共鳴する蒸留酒です。\n
マヌカのスモーク、ウッディで干し草の香りに胡桃のようなスパイス、リンゴ酒と甘い干し草のような味わいです。\n
余韻は長く、力強く、ウッディでスモーキーなノートが舌に残ります。
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