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初回ご注文分の締め切りを8月29日\r\n
出荷は9/8
"""
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ダローズ グラン アサンブラージュ 50年 700ml 42％\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
\n
オフィシャルテイスティングノート – \n
フレッシュさとバランスが素晴らしく、チョコレート、革、焙煎の香りが特徴的。\n
50年という長期熟成アルマニャックの持つ豊かなアロマを楽しむことができる。
"""
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初回ご注文分の締め切りを8月29日\r\n
本商品の出荷は9月8日月曜日より開始いたします。\r\n
スリーリバーズ
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ダローズ グラン アサンブラージュ 40年 700ml 43％\n
\n
オフィシャルテイスティングノート – \n
典型的な長期熟成アルマニャックのスタイル、高品質の樽で熟成することで、より複雑で優雅になる。\n
40年熟成の良さを充分楽しめる。
"""
-search_word: "ダローズ,グラン,アサンブラージュ,40年,40,700ml,700,43％,43,43度"
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ご注文分の締め切りを8月29日\r\n
初回出荷は9月8日\r\n
\r\n
スリーリバーズ
"""
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ダローズ グラン アサンブラージュ 30年 700ml 43％\n
\n
オフィシャルテイスティングノート – \n
新鮮なフルーツから徐々にドライフルーツ＆フルーツキャンディ、スパイシー、ランシオ、アルコールはとても優しい。\n
燃えるような若さは和らいて落ち着く、この熟成年数では完璧な程の素晴らしいバランス。
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-search_word: "ダローズ,グラン,アサンブラージュ,30年,700ml,700,43％,43,43度"
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\ 12,600 税別\r\n
エイコーン\r\n
0.75
"""
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バロン ド ルストラック 1998 ドメーヌ ド ファジェ 700ml 45.3%\n
\n
ブドウ品種：フォル・ブランシュ\n
アルマニャック、サルにあるドメーヌ・ド・クーロのポンソラ氏によって蒸溜。\n
\n
温かく芳醇なバ・アルマニャック\n
赤みがかった、やや淡い琥珀色。\n
香りはブリオッシュと砂糖漬けの果実が混ざり合い、口に含みたくなる衝動に駆られる。\n
このカスクストレングス45.3%のバ・アルマニャックの口内に広がる甘さは驚くべきものである。また、きれいな丸みがあり、力強さと甘さのバランスが絶妙である。この特別なアルマニャックは、何も加えずに楽しむべきである。それは ガスコーニュのノウハウと伝統を証明している。
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-search_word: "バロン,ド,ルストラック,1998,1998年,ドメーヌ,ファジェ,700,700ml,45.3,45.3度,45.3%"
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\ 17,750 税別\r\n
エイコーン\r\n
0.75
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バロン ド ルストラック 1983 ドメーヌ ド ジュグロラン 700ml 47%\n
\n
ブドウ品種：コロンバール、ユニ・ブラン\n
オーズにあるドメーヌ・ド・ジュグラロンにて、ロランとジェラール・デュフォーにより蒸留。\n
\n
甘いが力強いバ・アルマニャック\n
赤みがかった、やや淡い琥珀色。\n
香りは特にフルーティーでスパイス感があり、砂糖漬けのカリンとジンジャーブレッドの香りが支配的。\n
カスクストレングス、47%でありながら、このバ・アルマニャックの口当たりの甘さには驚かされる。また、丸みがあり、力強さと甘さのバランスが良い。この特別なアルマニャックは、何も加えずに楽しむべきである。 ガスコーニュのノウハウと伝統の証だ。
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-search_word: "バロン,ド,ルストラック,1983,1983年,ドメーヌ,ジュグロラン,700,700ml,47,47度,47%"
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-name: "『先行予約』 バロン ド ルストラック 1974 ドメーヌ ド クーロ 700ml 43.3%"
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\ 22,550 税別\r\n
エイコーン\r\n
0.75
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バロン ド ルストラック 1974 ドメーヌ ド クーロ 700ml 43.3%\n
\n
ブドウ品種：フォル・ブランシュ100％\n
ドメーヌ・ド・クーロにて、マダム・ドニーズ・ラベイリー（オーナー）の元、ポンソラ氏によって蒸留。\n
\n
とてもアロマティックなバ・アルマニャック\n
自然に深い琥珀色を呈し、美しいルビー色の反射がある。\n
香りはスパイシーで力強い。主な香りはカカオとシナモン。その後、皮革と煮詰めた果実の美味しい香りが現れる。\n
口当たりの柔らかさと丸みは、このアルマニャックとしては驚くべきものである。\n
カスクストレングス、43.3%で、タンニンは美しく溶け込んでいる。口に含むと長く、程よい自然な甘みがあり、リコリスの風味とバランスが取れている。このバ・アルマニャックは、何も加えずに、食前酒や食後酒として楽しむのが理想的である。
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-search_word: "バロン,ド,ルストラック,1974,1974年,ドメーヌ,クーロ,700,700ml,43.3,43.3度,43.3%"
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-name: "『先行予約』 バロン ド ルストラック 1964 シャトー ド ゴーブ 700ml 43.2%"
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\ 45,650 税別\r\n
エイコーン\r\n
0.75
"""
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バロン ド ルストラック 1964 シャトー ド ゴーブ 700ml 43.2%\n
\n
ブドウ品種：バコ100% ペルキーのシャトー・ド・ゴーブでアルベール・モレルが蒸留。\n
\n
濃厚で複雑なバ・アルマニャック\n
美しい黄金がかったオレンジ色。\n
香りはフレッシュで複雑、熟したリンゴやカリンなどのノートが支配的であり、ドライフルーツ、ナッツとアーモンドが続く。\n
カスクストレングス、43.2%のこのバ・アルマニャックの味わいの複雑さは、長い熟成を経た証である。\n
口に含むと、ドライアプリコット、プルーン、ウォルナット、ランシオなどの味わいが広がり、長い余韻が続く。\n
この特別なアルマニャックは、何も加えずに楽しむべきである。ガスコーニュのノウハウと伝統の証だ。
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-search_word: "バロン,ド,ルストラック,1964,1964年,シャトー,ゴーブ,700,700ml,43.2,43.2度,43.2%"
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アルマニャック 二―メデルクルー 1985 40年記念 700ml 40％\n
\n
香りはカカオビター、ターメリック、カフェオレ、ボディはソフトでスパイシー、黒糖、カフェオレ、フィニッシュはターメリックパウダーの心地よいスパイスが続く\n
\n
1832年創業。数あるアルマニャックハウスの中でも最も古い歴史を持つNISMES-DELCLOU（ニーメ・デルクルー）社。そのヴィンテージのラインナップと品質の高さにおいて、海外でも評価の高い生産者です。以前フランスで行われたサミットにおいて、各国首脳に「フランスの特産品」としてプレゼントされたこともある名高いアルマニャックです。1893年から2005年まで幅広く揃えましたので、バースデーやお祝いなどにお好きなヴィンテージをお選びください。\n
来年2025年がちょうど20年、30年、40年、50年の記念ヴィンテージとなる4ヴィンテージ、2005、1995、1985と1975をテイスティングすることが出来ました。\n
熟成年数を考えるとコストパフォーマンスの高いお薦めの高品質長期熟成アルマニャックです。
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ジェラス 10年 700ml 40% アルマニャック\n
\n
ジェラス10年は、200種類以上のサンプルより選び抜かれて作られており、アルマニャック最良の地・バ・アルマニャックで栽培されたユニブラン種とバコ種の2種類の葡萄が使用されています。\n
ユニブランは、コニャックで主に使われる品種で、育てやすく又短期間で収穫量も多いため生産者としては魅力ある品種で、酸味が強く低アルコールでクセのない味わいが特徴。\n
バコは、フォルブラン（ヴィニフェラ科）とノア（ラブルスカ葡萄）をかけあわせてフィロキセラのあとに開発された品種で、腐りにくく湿気に強いのが特徴。\n
1920年代から1970年代にかけてアルマニャックの葡萄畑に植えられ、この時期につくられ市場に出回っているアルマニャックのほとんどは、バコで作られています。\n
この品種はフルボディで、厚みのある豊かな風味を加えてくれる貴重な存在です。\n
この2品種を絶妙にブレンドしたジェラス10年、一度試していただければそのコストパフォーマンスに驚くはず。
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バロン ド ルストラック 50年 XO ブリュット ド フュー 700ml 41.1％\n
\n
ブドウ品種：バコ\n
\n
【テイスティングコメント】\n
カラー：ルビーレッドの輝きを放つ明るいアンバー。\n
香り：ブドウ品種バコの力強さと、上質な木のエレガンスを兼ね備えています。プルーン、バニラ、砂糖漬けの洋ナシの香りが広がります。\n
味わい：気品があり繊細で、非常にバランスが取れており、驚くほど香りが強く、スパイスとシガーボックスのニュアンスを伴う長い余韻が特徴です。\n
\n
バロン・ド・ルストラックの商品群は大別して3種類あり、Vintage Selection (40%)、Domain Selection (Brut de Fut), Blend Selection (40% & Brut de Fut)です。小規模蒸留業者からなるDomain Selectionはその個性を尊重し、ドメインで熟成され、セラーマスターが定期的に訪問して蒸留者と協議し熟成管理を行い、AOC法で伝統的に製造、熟成されていることは言うまでもありません。すべて加水なしのBrut de Futにも関わらず、優しく、とても風味に富み、昨今、あまり話題になりませんがスローフードなのです。\n
\n
バロン・ド ・ルストラックはテネレズ、バ・アルマニャック地区の20以上の小規模蒸留業者と取引のある独立したネゴシアン・エレヴール（Negocient-Eleveur ：若い酒を購入し、育み、熟成させる)です。 ボルドーに本社があり、マニャン（Magnan Bas-Armagnac地区)のセラーで熟成し、ボトリング販売を行っています。
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バロン ド ルストラック 40年 XO ブリュット ド フュー 700ml 46.4％\n
\n
マンディレ[Mandillet- Saint Amand]\n
\n
【テイスティングコメント】\n
カラー：淡い銅の輝きを持つデープアンバー。\n
香り：シガーボックスやコショウのようなスパイスと、シダーウッドの香り大胆に混ざり合った成熟感のある香り。\n
味わい：フルボディで力強く、それでいて軽やかな自然な甘みがあります。余韻は長く温かみのあり、エレガントなシダーウッドのニュアンスが漂います。\n
\n
バロン・ド・ルストラックの商品群は大別して3種類あり、Vintage Selection (40%)、Domain Selection (Brut de Fut), Blend Selection (40% & Brut de Fut)です。小規模蒸留業者からなるDomain Selectionはその個性を尊重し、ドメインで熟成され、セラーマスターが定期的に訪問して蒸留者と協議し熟成管理を行い、AOC法で伝統的に製造、熟成されていることは言うまでもありません。すべて加水なしのBrut de Futにも関わらず、優しく、とても風味に富み、昨今、あまり話題になりませんがスローフードなのです。\n
\n
バロン・ド ・ルストラックはテネレズ、バ・アルマニャック地区の20以上の小規模蒸留業者と取引のある独立したネゴシアン・エレヴール（Negocient-Eleveur ：若い酒を購入し、育み、熟成させる)です。 ボルドーに本社があり、マニャン（Magnan Bas-Armagnac地区)のセラーで熟成し、ボトリング販売を行っています。
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バロン ド ルストラック 25年 XO ブリュット ド フュー 700ml 42.4% \n
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ブドウ品種：フォル・ブランシュ／バコ\n
\n
【テイスティングコメント】\n
カラー：ミディアム・ディープアンバー。\n
香り：力強くて成熟が感じられます。高級木材・シダーウッドやタバコの香りが、グレーズドアーモンド（砂糖でコーティングしたアーモンド)、ドライフルーツ、チョコレート、胡椒の香りとバランスが取れています。\n
味わい：暖かく大胆。ナッツの風味とたっぷりのドライなスパイスが感じられます。 調和がとれていて成熟しており、長く温かい余韻が続きます。\n
\n
バロン・ド・ルストラックの商品群は大別して3種類あり、Vintage Selection (40%)、Domain Selection (Brut de Fut), Blend Selection (40% & Brut de Fut)です。小規模蒸留業者からなるDomain Selectionはその個性を尊重し、ドメインで熟成され、セラーマスターが定期的に訪問して蒸留者と協議し熟成管理を行い、AOC法で伝統的に製造、熟成されていることは言うまでもありません。すべて加水なしのBrut de Futにも関わらず、優しく、とても風味に富み、昨今、あまり話題になりませんがスローフードなのです。\n
\n
バロン・ド ・ルストラックはテネレズ、バ・アルマニャック地区の20以上の小規模蒸留業者と取引のある独立したネゴシアン・エレヴール（Negocient-Eleveur ：若い酒を購入し、育み、熟成させる)です。 ボルドーに本社があり、マニャン（Magnan Bas-Armagnac地区)のセラーで熟成し、ボトリング販売を行っています。
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マルキ ド モンテスキュー アルマニャック XO 500ml 43％\n
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アレクサンダー・シュタインがスピリッツやフレーバーにアプローチする際に一貫して行ってきたのは、製品の信頼性と時代を超えた伝統を尊重しながら、新鮮な視点を加えること。「私はアルコールを液体としてだけではなく、風味を吸収し昇華させ、自由と実験の場を提供する芸術作品として理解しています！」\n
このような考え方のもと、この地域の伝統と古くから伝わる技法に新たな解釈を加えたこの「マルキドモンテスキューが生まれました」\n
\n
マルキドモンテスキューの本拠地であるソシエテ・プロデュイ・ダルマニャックは1936年にピエール・ド・モンテスキューによって設立されました。モンテスキュー家は1040年以来、フランス、ガスコーニュに根付いています。最も有名な子孫ｇはピエール・ド・モンテスキュー・ダルタニアンでルイ14世に40年以上仕えた銃士であり、最終的にはフランス元師となり、フランスの小説家アレクサンドル・デュマは「三銃士」に登場する同盟の人物のモデルとして彼を起用したことでも有名です。\n
\n
アルマニャックは3つの地域からなる原産地呼称です。バ・アルマニャック、テナレーズ、オー・アルマニャックにはそれぞれ異なる土壌があり、それが独自のアロマを生み出しています。アルマニャックの醸造には10種類のブドウ品種が法令で認められていますが、マルキド・ド・モンテスキューの醸造には、ユニ・ブラン、フォル・ブランジェ、バコ22a（AOC地域で唯一認められているハイブリット品種）だけが使用されています。\n
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フランス、ガスコーニュ地方特産のオークうを使った木樽で複雑な熟成を行います。まずジンダルで熟成させることで、蒸留液は色を帯びタンニンが木から抽出されます。デリケートなアロマとニュアンスはその後、蒸留液から古い樽で熟成され酸素とふれあることで初めて生み出されます。\n
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「伝統的にアルマニャックはヴィンテージ、ブドウ品種、産地の異なる様々なブランデーのブレンド（アッサンブラージュ）である。アッサンブラージュは芸術であり、人間と自然の交互作用であり、完璧な官能的調和を達成することが究極の目標である」とアレクサンダーは語っています。
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マルキ ド モンテスキュー アルマニャック VSOP 500ml 43％\n
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アレクサンダー・シュタインがスピリッツやフレーバーにアプローチする際に一貫して行ってきたのは、製品の信頼性と時代を超えた伝統を尊重しながら、新鮮な視点を加えること。「私はアルコールを液体としてだけではなく、風味を吸収し昇華させ、自由と実験の場を提供する芸術作品として理解しています！」\n
このような考え方のもと、この地域の伝統と古くから伝わる技法に新たな解釈を加えたこの「マルキドモンテスキューが生まれました」\n
\n
マルキドモンテスキューの本拠地であるソシエテ・プロデュイ・ダルマニャックは1936年にピエール・ド・モンテスキューによって設立されました。モンテスキュー家は1040年以来、フランス、ガスコーニュに根付いています。最も有名な子孫ｇはピエール・ド・モンテスキュー・ダルタニアンでルイ14世に40年以上仕えた銃士であり、最終的にはフランス元師となり、フランスの小説家アレクサンドル・デュマは「三銃士」に登場する同盟の人物のモデルとして彼を起用したことでも有名です。\n
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アルマニャックは3つの地域からなる原産地呼称です。バ・アルマニャック、テナレーズ、オー・アルマニャックにはそれぞれ異なる土壌があり、それが独自のアロマを生み出しています。アルマニャックの醸造には10種類のブドウ品種が法令で認められていますが、マルキド・ド・モンテスキューの醸造には、ユニ・ブラン、フォル・ブランジェ、バコ22a（AOC地域で唯一認められているハイブリット品種）だけが使用されています。\n
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フランス、ガスコーニュ地方特産のオークうを使った木樽で複雑な熟成を行います。まずジンダルで熟成させることで、蒸留液は色を帯びタンニンが木から抽出されます。デリケートなアロマとニュアンスはその後、蒸留液から古い樽で熟成され酸素とふれあることで初めて生み出されます。\n
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「伝統的にアルマニャックはヴィンテージ、ブドウ品種、産地の異なる様々なブランデーのブレンド（アッサンブラージュ）である。アッサンブラージュは芸術であり、人間と自然の交互作用であり、完璧な官能的調和を達成することが究極の目標である」とアレクサンダーは語っています。
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デュワラトレー アードモア 2013 9年 700ml 56.2％\n
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CASK TYPE： Bourbon Hogshead → レバノン産赤ワイン樽2年フィニッシュ\n
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ペールカラー、香りは酸味あるスモーク、燻りがっこ、奥にチェリー、ボディはドライなスモーク、酸味あるチェリー、フィニッシュはスモークと柑橘ピールが続く。\n
\n
1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。
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ジェラス ダブルマチュレーションシリーズ アルマニャック 12年 シングルカスク ペドロヒメネスカスク 700ml 46.4％\n
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セパージュ：バコ＆ユニブラン\n
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＜テイスティングノート＞\n
香り：下草のとても複雑なアロマにビターなアーモンドとオレンジの花。\n
味わい：リコリスと胡椒が混じり合った滑からアタックに、プルーンの優雅なフィニッシュ。\n
\n
「シングルカスク ダブルマチュレーション」という名の通り、オーク樽でしっかりとベースの熟成を施した後に、それぞれ別の樽でフィニッシュをかけた新たな意欲作です。大量生産品ではなく、質の高いシングルカスクを選び、それぞれにあった樽を掛け合わせた各300本限りの限定生産品となります。\n
\n
8年熟成品はオーク樽にて7年6か月の熟成をかけた後、半年間モスカテル樽にてフィニッシュを掛けています。キルシュやオレンジの花を思わせる優雅な香りが、通常品とはまた違う趣を醸し出しています。\n
12年熟成品は11年2か月をオーク樽にて熟成し、その後10ヵ月間をペドロヒメネス樽にてフィニッシュしています。アルマニャックの持つ甘さとシェリーの甘さの融合が楽しめる、こちらも楽しみな1本となっています。
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ジェラス ダブルマチュレーションシリーズ アルマニャック 8年 シングルカスク モスカテルカスク 700ml 42.3％\n
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＜テイスティングノート＞\n
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味わい：クリーンで力強いアタックから、次第になめらかな口当たりに。リコリスと胡椒がその後現れる。\n
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「シングルカスク ダブルマチュレーション」という名の通り、オーク樽でしっかりとベースの熟成を施した後に、それぞれ別の樽でフィニッシュをかけた新たな意欲作です。大量生産品ではなく、質の高いシングルカスクを選び、それぞれにあった樽を掛け合わせた各300本限りの限定生産品となります。\n
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8年熟成品はオーク樽にて7年6か月の熟成をかけた後、半年間モスカテル樽にてフィニッシュを掛けています。キルシュやオレンジの花を思わせる優雅な香りが、通常品とはまた違う趣を醸し出しています。\n
12年熟成品は11年2か月をオーク樽にて熟成し、その後10ヵ月間をペドロヒメネス樽にてフィニッシュしています。アルマニャックの持つ甘さとシェリーの甘さの融合が楽しめる、こちらも楽しみな1本となっています。
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アルマニャック ジェラス 25年 デキャンタ イン ラグジュアリーボックス 700ml 40％\n
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＜セパージュ＞ ユニブラン：70％ バコ：20％ フォルブランシュ：10％\n
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＜テイスティングノート＞\n
ストレートで力強いアタック。リコリスやスミレの風味に続いて素晴らしいランシオを感じ、\n
豊かで奥行きのあるフィニッシュがいつまでも続きます。\n
個性的で偉大なアルマニャックをお楽しみください。\n
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ジェラスといえば様々なシングルドメーヌ・アルマニャックをリリースしておりますが、主力は自らの名前を冠した10年から60年までの熟成年数が表記されたシリーズです。
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ダローズ ヴィンテージアルマニャック MARTIN（マーティン） 2001 700ml 49％\n
\n
50％バコ 40％ユニブラン\n
5％フォルブランシュ 5％コロンバール\n
\n
色は琥珀がかったゴールデン、香りは複雑でリンデンやバーベナの花、アプリコットやオレンジピールにウッディでアカシアやタバコでフレッシュ＆ライト、味はフルーティでマルメロやオレンジピール、アーモンドで後からペッパーやカンゾウの巣スパイス。\n
\n
ヴィンテージアルマニャック「ダローズ」（旧フランシス・ダローズ）の新ヴィンテージを含めた在庫が到着致しましたので改めてご紹介いたします。ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業にさかのぼります。地元でも有名なオーナーシェフとしてレストランを経営していた彼は、ワインと食後酒のセレクションを任された息子のフランシスと共に食材の調達先であるアルマニャック地方の農家を回っていました。そんな折、それぞれの農家がアルマニャックを自家生産していることを発見し、ダローズブランドとしてアルマニャックを販売するというアイデアを思いつきました。そして1974年、息子のフランシスはついに自分自身のセラーを建設し、自家生産していた小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーでの熟成を始め「ダローズ」ブランドとしての販売を始めました。そして1996年、創業者の孫にあたる現オーナーのマーク・ダローズ氏が経営に参画し、父親であるフランシスの引退を機に1999年からに正式にダローズ社社長に就任しました。2014年にはブランドを「フランシス・ダローズ」から「ダローズ」へと変更し、パッケージも一新したのです。ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しています。入念なテイスティングを重ね、ベストのタイミングで瓶詰めを行いリリースしており、その品質にしっかりとしたこだわりを持っています。また、樽で熟成されていたままのアルマニャックを味わってもらいたいとの思いから、すべてのヴィンテージは加水無しのカスクストレングスとなっており、通をうならせるアルマニャックのラインナップとなっています。現社長の妹はパリとロンドンでそれぞれ星付きのレストランを経営しており、まさに美食家一家が作り出すアルマニャックと言えます。
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
バコ種は、フォルブラン（ヴィニフェラ科）とノア（ラブルスカ葡萄）をかけあわせてフィロキセラのあと開発された品種で、腐りにくく湿気に強いのが特徴です。1920年代から1970年代にかけてアルマニャックの葡萄畑に植えられ、この時期に作られ市場に出回っているアルマニャックのほとんどは、バコで作られています。この品種はフルボディで、厚みのある豊かな風味を加えてくれる貴重な存在でもあります。\n
生産者であるメゾン・ジェラスがこれまでに手がけたアルマニャックには、ミシュランガイドのアワードに輝いたり、パリの老舗高級食料品店フォションで取り扱われたり、デンマーク王子のお気に入りアルマニャックとしてその年のフランス大統領賞を授与されたりといったボトルもあり、母国フランスでその品質に高い評価を得ています
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アルマニャック ジェラス 50年 700ml 40％バコ種は、フォルブラン（ヴィニフェラ科）とノア（ラブルスカ葡萄）をかけあわせてフィロキセラのあと開発された品種で、腐りにくく湿気に強いのが特徴です。1920年代から1970年代にかけてアルマニャックの葡萄畑に植えられ、この時期に作られ市場に出回っているアルマニャックのほとんどは、バコで作られています。この品種はフルボディで、厚みのある豊かな風味を加えてくれる貴重な存在でもあります。\n
生産者であるメゾン・ジェラスがこれまでに手がけたアルマニャックには、ミシュランガイドのアワードに輝いたり、パリの老舗高級食料品店フォションで取り扱われたり、デンマーク王子のお気に入りアルマニャックとしてその年のフランス大統領賞を授与されたりといったボトルもあり、母国フランスでその品質に高い評価を得ています
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ジェラス 40年 700ml 40％ アルマニャック アルマニャックとはフランス南西部、ガスコーニュで作られるブランデーです。その人気・知名度はともすればコニャックに後れを取っていますが、こと品質に関しては決してそんなことはありません。最良のアルマニャックを作り出すと言われているバ・アルマニャックには鉄分を多く含んだ粘土質の土壌が広がり、またアルマニャックのほとんどは1回のみ蒸留されます。\n
それゆえアルマニャックは野性味あふれるパワフルな酒質になり、そこに長期に及ぶ熟成がなされれば、熟したプルーンやスミレをはじめとする花々の香味を持つ琥珀色のブランデーが出来上がるのです。\n
\n
それに加え、ジェラスの40年にはバコという現代では珍しい古いブドウ品種が使用されています。\n
バコの特徴のひとつである、芳醇な香りを放つ熟した果物のアロマが、上述のアルマニャックの香味をさらに洗練させ、際立たせてくれることでしょう。
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ジェラス10年は、200種類以上のサンプルより選び抜かれて作られ、アルマニャック最良の地・バ・アルマニャックで栽培されたユニブラン種とバコ種の2種類の葡萄が使われています。この2品種を絶妙にブレンドしたジェラス10年、一度試していただければそのコストパフォーマンスに驚かれるはず。ジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社でもあり、またビンテージ品に関しては1875年物から保有しているという古酒のスペシャリストでもあります。ジェラス家はアルマニャックの造り手のみならず、バ・アルマニャックとテナレ－ゼ地区にある特徴的な土壌で作られたアルマニャックのネゴシアンでもあります。
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ジェラス 30年 700ml 40% アロマニャック\n
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ユニブランとバコ種をブレンドしたこのボトルは、ジャスミンやドライフルーツの繊細な香りを持ち、シガー、花、バニラ、スパイスと様々なアロマが徐々に現れてきます。グラスに注いだ瞬間にプルーンやスミレの花を思わせる贅沢な風味が広がり、バニラとスモークの香りを漂わせながら長くスパイシーなフィニッシュへ。
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