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アブラカダブラ リコリス リキュール 500ml 25%\n
\n
アブラカダブラはリコリスリキュール(色はダーク)創業者のラッファエッレ・トロンビーノ氏がこの近隣で初めてリコリスを植え、何度も試作を重ねて完成したリキュールで、完成時にあまりの嬉しさに『アブラカダブラ!』と思わず叫んだ事が、このリキュールの由来。\n
\n
ヴェッキオ・マガッツィーノ・ドガナーレ社はカラブリア州コゼンツァで、当初ハーブやスパイスの販売を営む小売店でした。\n
創業者ラファエーレ・トロンビーノが1871年にリキュールなどのお酒作りに興味を持ち、造り始めた事がきっかけで現在のスタイルを確立しました。この地域はオレンジ、レモン、ベルガモット、甘草、カモミールの生産地として非常に有名で、ハーブ、スパイス、柑橘を自社栽培をし様々な柑橘・スパイスを駆使しリキュールを造っています。\n
現オーナーのイヴァーノ・トロンビーノは5代目であり、積極的に海外へ訪問し、自社のリキュールやスピリッツの宣伝活動をしています。\n
メーカーの看板商品アマーロ『ジェファーソン』は2018年のワールド・リキュール・アワードにて、ベストアワードに輝くなど素晴らしい品質のリキュール造りを続けております。
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酒販店卸価格：4,620円（税込）\r\n
店頭小売価格：5,940円（税込）\r\n
虎ノ門蒸留所\r\n
上代登録
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虎ノ門蒸留所「季節のジン」いちご ジン 500ml 45.3%\n
\n
栃木県真岡市のとちおとめ(猪野さんちのいちご農園)と GC LABO.のホエイ\n
\n
その季節が終わる4月、今年も熟れたいちごを採集しに栃木県真岡市まで「とちおとめ」を摘みに行きました。\n
酸味を感じにくい蒸留酒、そのニュアンスを出したいとホエイを一緒に蒸留した昨年のものは、よりいちごが引き立ち良い評判をいただきました。\n
今年もチーズ工房「GOOD CHEESE LABORATORY」のホエイを使用したのですが、新鮮なホエイから起因しているのか、余韻にバターミルクのようなまろやかさも感じさせます。そして、前回よりいちごの香りが出ていると感じます。\n
飲み方は、甘み、酸味を少し足すと美味しく、ソーダ&トニックがおすすめです。\n
昨今、栃木のブランドいちご「とちおとめ」の生産が減少傾向にあるようで今回も収量の確保が少々難しくありました。\n
酸味と甘みのバランスが良いとちおとめがいつまで蒸留できるか。変わりゆく暮らしの中でも、他の作り手と共に良いものをつくっていけたらと思います。
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5/13より発送可能\r\n
ねっか
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オリエンタルリカー フェンネル 500ml 40％ \n
\n
「ORIENTALLIQUOR FENNEL」は、「柔らかなアニス香と、澄んだ清涼感。食中にも食後に\n
も寄り添う、フェンネルの余韻。」を目指し、北インドの乾燥地帯で育った高品質なフェンネル\n
シード・ハイグレードをたっぷりと漬け込んだ、贅沢なフェンネル酒です。\n
フェンネルが持つアニス様の甘く優しい香りに、ほんのりとした清涼感が重なります。\n
その香りは、アブサンや五香粉のような強さではなく、静かに寄り添いながら、ふわりと抜けて\n
いくアニス香。口に含んだ瞬間のやわらかな甘さとアニスの香り、そして後口に残る軽やかな清\n
涼感。ソーダにライムをひと搾りするだけで、暑い季節にぴったりの一杯になります。\n
スパイス料理はもちろん、魚・肉・野菜とも相性がよく、和食や発酵料理とも調和する万能型。\n
料理と香りのブリッジとなる一本です。
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-search_word: "オリエンタルリカー,フェンネル,500ml,500,40％,40,40度"
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酒販：11,000円税別\r\n
価格：14,800円税別\r\n
150本限定\r\n
注文締切：5月11日（日曜日）\r\n
キムラ\r\n
上代登録
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ラオディ ザ シングルカスク 2025 2019 6年 750ml 58.8%\n
\n
LAODIが公式リリースする初のシングルカスク。\n
広大な原生林には未知の生物が息づき、現在も新種の発見が続く神秘の地、ラオス。メコン川流域の肥沃な大地が育むサトウキビを自社栽培し、一番搾りジュースのみを使用。創業から約20年、アグリコール製法一筋にこだわり続けてきたLAODIが、結晶ともいえる限定150本のシングルカスク。\n
内陸のテロワールを活かし、潮風にさらされることなくサトウキビの純粋な風味を蓄えた、唯一無二のシングルカスク。異国の地で魂を燃やし、ラム酒づくりを追究する井上氏の情熱溢れる逸品です。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：バーボン樽由来のバニラ、オークのスパイス、プラム、ブラウンシュガー入りの紅茶、クリームブリュレ、そして噛みしめたサトウキビの芳香。\n
味わい：凝縮された綿菓子のような甘みを、紅茶のようなほろ苦さが引き締める。奥深く広がるハチミツのニュアンス。\n
フィニッシュ：サトウキビ由来の甘みとスパイスが心地よく残り、潮風の届かないラオスの大地が脳裏に浮かぶ。
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-search_word: "ラオディ,ザ,シングルカスク,2025,2019,2019年,6,6年,750,750ml,58.8,58.8度,58.8%"
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M株式会社\r\n
上代登録
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フラック アマーロ イブニング ノー ファッショナブル 500ml 24%\n
\n
苦味のある複雑なブレンド、まろやかさを与えるブレンド、そして酒精強化ワインベースの3種の異なるブレンド合わせたアマーロ。
"""
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M株式会社\r\n
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アマレット クラブ 700ml 27%\n
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1500年代のレシピを基に造られたアマレット。\n
アーモンド、柑橘類、ハーブを使用し、ほど良い甘さでエレガントな味わい。
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ジル ザ オーセンティック ルーラル ジン 700ml 43%\n
\n
ジュニパー、レモンやグレープフルーツ、ビターオレンジ、スイートオレンジなどを使用したジン。\n
地中海の風を感じられる味わい。
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M株式会社\r\n
上代登録
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ロジャー ビター アマーロ エクストラ ストロング 700ml 25%\n
\n
自家栽培のベルガモットやオレンジ、リンドウ、コリアンダーなどのスパイスを合せたアマーロ。\n
ロックやソーダ割りで飲むのがおすすめ。
"""
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21,500円\r\n
参考小売 30,100円\r\n
ご注文の締め切りを5月14日\r\n
スリーリバーズ\r\n
1.3
"""
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ウィリアムソン 2012 12年 ホグスヘッド 700ml 59%\n
\n
【オフィシャルテイスティングノート】\n
色はペールゴールド、香りはリッチでクラシック、灰、薬品、ソルトに典型的なアイラモルトの香りで後からレモン、モルト、パイナップルが続く。\n
味はクリーンで活き活き、薬品、ミネラル感、灰、発酵したオートミール粥にバニラ、後からミント、緑茶で新鮮。\n
フィニッシュは長くてリッチ、スモーク＆バニラ、アニス、素晴らしいバランスでピートと麦芽が交互に現れ、最後にフローラル。
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14,900円\r\n
参考小売 20,860円\r\n
ご注文の締め切りを5月14日\r\n
スリーリバーズ\r\n
1.3
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グレンロセス 2015 9年 ファーストフィル オロロソ シェリーバット 700ml 64.2%\n
\n
【オフィシャルテイスティングノート】\n
色はオレンジがかった銅色。香りは豊かで力強い、ダークチョコレート、リコリス、ドライアプリコット、栗、くるみの繊細なコンビネーション、後からジャム、オレンジ、マルメロ、蜂蜜のような甘さや薬草。\n
味は生き生きとした伸びやか、トフィー、レーズン入りパン、キャロットケーキでリッチな甘さ、後からオレンジの花、ジェラニウム、アヤメ。\n
フィニッシュは長く続き、ややタンニン、ミネラル感、バニラにキノコ類、最後にカルダモンやクローブのスパイス。
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ジャパンインサイト\r\n
1.3
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リノマト ビター スクーロ 1000ml 23%\n
\n
手摘みされた11種のボタニカルを粉砕しスピリッツに漬け込み、加圧・撹拌しながらエッセンスを取り出します。\n
この濃縮液にイタリアン・アルプスの源水と砂糖を加えたのち数か月親和させ、濾過・瓶詰します。\n
\n
【テイスティングノート】\n
外観：輝きのあるガーネット\n
香り：ハイビスカス、紅茶、ワイルドベリー、柑橘\n
味わい：非常にビターだがフレッシュ、香り同様のベリーの口当たり、ワイルドベリーの甘みと柑橘系を伴いながら渋みある香草の味わい。\n
フィニッシュ：リッチで複雑な果実味と紅茶のような花の香り、香草のスパイシーで魅力的な余韻が長く続く。
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上代\r\n
ディアジオ
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ザ シングルトン ダフタウン 21年 トリニティカスク 700ml 43%\n
\n
ザ・シングルトン ダフタウンは、伝統的なウイスキー製法、何世代にも受け継がれるクラフトマンシップ、そしてスペイ川の良質な水で丹念に作られているシングルモルトです。
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サッポロ 黒ラベル 進撃の巨人デザイン缶 350ml 5％ バラ\n
\n
「サッポロ生ビール黒ラベル」は、1977年に「サッポロびん生」の名で誕生した、本年で発売から49年目を迎えるロングセラーブランドです。熱処理ビールが主役だった当時、生ビールの時代を切り開いた先駆け的商品です。麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランスと、味や香りを新鮮に保つクリーミーな泡が特長で、何杯飲んでも飲み飽きない、ビール好きの大人たちに愛されるビールを目指しています。黒ラベルは「大人の☆生。」や「丸くなるな、☆星になれ。」をテーマに、大人たちが自分らしいビールを選ぶことができる喜びと、大人の自分を表現できる喜びを提供していきます。また、2019年より東京・銀座に「サッポロ生ビール黒ラベル」のフラッグシップビヤバー「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」を構え、黒ラベルの世界観とともに、提供品質に徹底的にこだわった生のうまさを味わえる体験を提供しています。
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納品価格￥14,800\r\n
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JIS\r\n
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ハンターレイン オールドモルトカスク フェッターケアン 2008 15年 700ml 50%\n
\n
2013年設立、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」が人気で、また最近はアイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」もファーストボトリングをリリースし、何かと話題が尽きることのない「ハンターレイン（以下HL）」社。\n
中でもHL社の看板ブランドである｢オールド・モルト・カスク(OMC)｣シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる支持を得ております。\n
\n
旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが25年を迎え、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、特別記念ボトルが限定リリースされました。\n
ウイスキー業界ではどのような樽で熟成するかという樽自体に非常に注目が集まっており、ワイン樽熟成のシングルモルトは、最近また海外でもトレンドになっており、各社より興味深いリリースが多くなっています。\n
それらワイン樽熟成モルトは、以前とは違った印象で、ネガティブさがなくワインの良い要素がうまく調和され、深い味わいをもたらしているように感じます。\n
特別なウイスキーが選ばれたこれらの貴重な記念ボトルで、ぜひ体感していただければと思います。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：ミルクチョコレート、ラズベリー、バニラ\n
味わい：アップル、ピーチ、レモンゼスト\n
フィニッシュ：スパイスがいつまでも感じられる
"""
-search_word: "ハンターレイン,オールド,モルト,カスク,フェッターケアン,2008,2008年,15,15年,700,700ml,50,50度,50%,ハイランド,ボトラーズ,ハンター,レイン"
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納品価格￥13,900\r\n
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1.3
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ハンターレイン オールドモルトカスク クライゲラヒ 2008 14年 700ml 50%\n
\n
2013年設立、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」が人気で、また最近はアイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」もファーストボトリングをリリースし、何かと話題が尽きることのない「ハンターレイン（以下HL）」社。\n
中でもHL社の看板ブランドである｢オールド・モルト・カスク(OMC)｣シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる支持を得ております。\n
\n
旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが25年を迎え、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、特別記念ボトルが限定リリースされました。\n
ウイスキー業界ではどのような樽で熟成するかという樽自体に非常に注目が集まっており、ワイン樽熟成のシングルモルトは、最近また海外でもトレンドになっており、各社より興味深いリリースが多くなっています。\n
それらワイン樽熟成モルトは、以前とは違った印象で、ネガティブさがなくワインの良い要素がうまく調和され、深い味わいをもたらしているように感じます。\n
特別なウイスキーが選ばれたこれらの貴重な記念ボトルで、ぜひ体感していただければと思います。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：レッドフルーツ、焼き栗、スモークハム\n
味わい：ラズベリージャム、ミネラルと肉の心地良いニュアンスとハチミツ\n
フィニッシュ：ココアとフレンチオークスパイスを感じる非常に長いフィニッシュ
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納品価格￥13,300\r\n
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ハンターレイン オールドモルトカスク アードモア 2010 13年 700ml 50%\n
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2013年設立、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」が人気で、また最近はアイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」もファーストボトリングをリリースし、何かと話題が尽きることのない「ハンターレイン（以下HL）」社。\n
中でもHL社の看板ブランドである｢オールド・モルト・カスク(OMC)｣シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる支持を得ております。\n
\n
旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが25年を迎え、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、特別記念ボトルが限定リリースされました。\n
ウイスキー業界ではどのような樽で熟成するかという樽自体に非常に注目が集まっており、ワイン樽熟成のシングルモルトは、最近また海外でもトレンドになっており、各社より興味深いリリースが多くなっています。\n
それらワイン樽熟成モルトは、以前とは違った印象で、ネガティブさがなくワインの良い要素がうまく調和され、深い味わいをもたらしているように感じます。\n
特別なウイスキーが選ばれたこれらの貴重な記念ボトルで、ぜひ体感していただければと思います。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：キャラメル、バニラアイスクリーム、かすかなスモーク\n
味わい：焚き火やアップルトフィー、ピートのニュアンス\n
フィニッシュ：甘くてスモーキーな長いフィニッシュ
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上代
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金ヶ崎薬草酒造 樽熟成 バレルエイジド 鬼のアマーロ KZ 500ml 28%\n
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純国産アマーロ・樽熟成バージョン\n
日本の素材で日本でしか作れない薬草酒を作るがコンセプトのONIシリーズから、樽熟成をしたクラシックなアマーロをリリースします。\n
岩手県の米焼酎をベースに、黒文字や紫蘇、キハダ、菊の花といった和のボタニカルを中心に生姜やシナモン、バニラ、ニガヨモギをしっかりと加えました。\n
その原酒を、アメリカンウイスキー(コーバル社)の空き樽で熟成させました。\n
焼酎とボタニカルによる原酒アマーロ由来のハーバルな香りはそのままに、樽熟成によってもたらされるバニラや蜂蜜のような芳醇で甘い香りがよりアマーロらしいニュアンスをかもします。\n
まずはストレートでゆっくりと味わうもよし。\n
氷をひとつ入れることで、凝縮された苦味やスパイスの余韻を楽しむことが出来ます。\n
和と洋が融合した新しい国産アマーロをお楽しみください。
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MAHOWBREW（マホウブリュー） Entry of the Wizards into Valhalla（エントリーオブザウィザーズイントゥヴァルハラ） 340ml 8% バラ\n
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ワールプール過程にCentennial, Idaho 7, Idaho7 Cryo, Sabro Cyro, DynaBoost Sabroを使用し、ドライホップで大量のホップを2度に分けて使用しました。\n
ホップ由来のピーチ・ココナッツのような強烈なアロマ・フレーバーがあり、オーツ麦(Flaked Oats, Malted Oats)を使用したことによる非常にリッチでクリーミーなマウスフィールがよく感じられるIPAです。
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ウイスキーエージェンシー&アニマルスピリッツ ジョイントボトリング アイリッシュシングルモルト 2002-2022 18年 700ml 49.1%\n
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香り：熟したバナナとメロンケーキの香りが優雅に広がります。フローラルな香りが、ココナッツクリームの豊かな香りと混ざり合います。\n
味わい：オレンジシトラスの鮮やかなエッセンスと、力強い草の香りが調和します。\n
余韻：主にハーブの香りが広がり、赤唐辛子の力強いアクセントがアクセントとなり、オレンジブロッサムウォーターとエッグプディングのようなまろやかな味わいへと変化します。
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ウイスキーエージェンシー&アニマルスピリッツ ジョイントボトリング ブレンデッドモルトスコッチ 2001-2022 18年 700ml 46%\n
\n
香り：色の濃いドライフルーツ、芳醇、ジャム様のシェリーの香りで満たされる。その後、野生のアカシア蜜の香りが甘味と深みを与える。リンゴのコンポート、レーズンにドライアプリコット。更には僅かな輝きを伴うオレンジの皮のヒント。\n
味わい：香りから予想される味わいよりはドライだが、香りに近しい顔を覗かせる。最初の一啜りは色の濃いフルーツとシェリーの波。中盤は蜂蜜とドライフルーツの甘みが存分に楽しめる。\n
余韻：ビターな色の濃い紅茶と、チャーしたオーク樽のヒント。
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ウイスキーエージェンシー&アニマルスピリッツ ジョイントボトリング シークレットアイラ 2008-2019 11年 700ml 48.8%\n
\n
カラー：ごく薄い黄色。\n
香り：甘いバニラの香り、松葉茶、青いハーブ、加熱したアガベ。それら全てを下支えするのは燻されたスモーキーな干し草の分厚い壁。\n
味わい：ハーブが煎じられたオイル、甘いバニラクリーム、麦の糖と灰っぽいスモーク。\n
余韻：麦の甘みがバニラの風味と共に舌に残り、穏やかで甘いスモークが重低音を奏でる。
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エイコーン\r\n
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アニマルスピリッツ オリジナルボトリング グレンオード 2012-2023 10年 700ml 60%\n
\n
カラー：ディープゴールド。\n
香り：モルトの甘さとクリーミーさが十二分に漂います。 アイスクリームソーダとレモンライム。 ローストパイナップル。 雨上がりの草原。呼吸を整えるとよりフローラルな香りが広がります。\n
味わい：しっかりとした甘みとビールのような麦芽の風味。刈りたての草。綿菓子。ライムシャーベット。メントールとバニラ。\n
余韻：柑橘系の蜂蜜とライムビター。
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酒販：13,875円税別\r\n
価格：18,500円税別\r\n
輸入: 102 本\r\n
キムラ\r\n
上代
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ウィスキーファインド ミャオジアム ダンス マルティニーク（ラ・ファヴォリット）2017 7年 700ml 56.6%\n
\n
「ダンス」は、フォーヴィスム（野獣派）の巨匠アンリ・マティスの最も有名な作品です。\n
この絵の中では、真夏の青空とエメラルドグリーンの大地を背景に、健康的な赤褐色の肌のダンサーたちが、自然との野生的で野性的な調和を体現しています。\n
この鮮やかな色彩、自由な形、そして感情の激しさの相互作用は、フォーヴィスムの真髄である、生命を肯定する活力を見事に捉えています。\n
山本氏による「猫化」再解釈では、ダンサーたちは鮮やかな色合いの5 匹の赤毛の猫に変身します。\n
大地と空を背景に、彼らは前足を握り合って活発な円を作り、動きからは喜びと活気が伝わってきます。\n
マティスはかつて「色は生命である。色がなければ、生命はない」と宣言しました。\n
この色彩の輝きの哲学を称えるため、私たちはマルティニーク産の名高いラム酒を選びました。\n
1862年に設立された家族経営の蒸留所で生産されるこのラム酒は、独特のウッディで樟脳のような香りで知られています。\n
STRワイン樽で12か月熟成させた後、熟したトロピカルフルーツとサフランのシンフォニーに変化します。\n
クリーミーで噛みごたえのある食感が、アスパラガスジュースのさわやかな新鮮さと絡み合い、カンフルとバームの香りが大胆にピルエットを奏で、それぞれの風味が豊かで透明感を持って現れ、活気と活力というフォーヴィスムの精神を反映しています。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：グレープフルーツ、カンフル、竹の葉、ビンロウの花、畳、クリーム、ココア、ブルーベリームース、サフラン、バーム\n
味わい：グレープフルーツ、ブラッドプラム、塩漬けプラム、ブラッドオレンジ、ココア、カンフル、ハーブトニック、リンドウの根、アスパラガスジュース、ハーブ\n
フィニッシュ：アスパラガスジュース、グレープフルーツ、サフラン、オレンジピール、ハーブトニック、ミネラルの香り、ビンロウの花、塩味
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上代登録\r\n
東京八王子蒸溜所
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東京八王子蒸留所 トーキョー ハチオウジン ターブル 350ml 43%\n
\n
TÀBLE(ターブル)はトーキョーハチオウジンを生んだ八王子蒸溜所が、食卓でも楽しんでいもらえたらと制作した、ジンというお酒です。\n
作り手のこだわりを反映させて作られるクラフトジン。\n
その世界の中でも新しいスタンダードを、という考えから生み出されたトーキョーハチオウジンの哲学は、TÀBLE にもしっかりと表現され、食卓にジンのある風景をスタンダードへとの思いから設計されています。\n
ベースはトーキョーハチオウジンのクラッシックを使用し、アルコール度数を下げ、口あたりよく爽やかな飲み心地を実現しました。\n
また食卓での使いやすさを考えたスモールボトルを採用。\n
どんなメニューにも寄り添える味わいになっています。食後にソファーでくつろぎながら気軽に家族や友人とお酒を楽しめる(ソブレメサ)、そんなシーンも TÀBLEなら実現できるはずです。\n
\n
【使用ボタニカル】\n
ジュニパーベリー/レモンピール/甘夏ピール/ビターオレンジピール/コリアンダーシード/アンジェリカルート/リコリスルート/カルダモン/カシアバーク/クローブ/ジャーマンカモミール/エルダーフラワー
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エルレクエルド グサノ(マゲイワーム)入り 750ml 40%\n
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味わい: 甘苦い風味とふくよかな味わい。ナッツやカラメルのニュアンスも。グサノ(マゲイワーム)のエキゾチックな旨味がわずかに感じられます。\n
飲み方いろいろ、お家でもイベントでも楽しめるお酒です。 ストレートでゆっくり、ソーダ割でお食事と、フルーツジュースと割ってカクテルに、難しいように見えて汎用性の高いお酒です。\n
ロゴのコヨーテは冒険者や、新たな道を切り開く者を司るシンボルです。新しいものにチャレンジしたい方へ。
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MAHOWBREW（マホウブリュー） Dew Upon the Forgotten Runes（デューアポンザフォアゴトゥンルーンズ） 340ml 7% バラ\n
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StrataホップとSimcoeホップを使用した、新作のオーツクリームIPAです。\n
ドライホッピングの工程で大量のホップペレットとホップオイル、さらにPhantasm Powderを贅沢に投入。発酵後にもホップテルペンを加えることで、香りの複雑さとインパクトを一層引き立てています。\n
グラスに注ぐと、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのジューシーで甘やかなアロマがふわりと広がり、ひと口飲めば、オーツ由来のなめらかでシルキーな口当たりと、濃厚ながらも爽やかなホップのフレーバーが舌の上で弾けます。
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MAHOWBREW（マホウブリュー） Depths of Muspelheim（デプスオブムスペルヘイム） 340ml 7% バラ\n
\n
スコットランドの伝統的なウィーヘヴィーをベースに、Muntons社のピーテッドモルトをアクセントとして少量加えることで、奥行きのあるアロマを引き出しました。リッチで甘いモルトのアロマ、濃厚なキャラメルの香ばしさ、そして穏やかに立ち上るスモーキーなピートのニュアンスが絶妙に調和しています。\n
ミディアムフルボディのしっかりとした飲みごたえに加え、モルト主体のふくよかな味わいが口いっぱいに広がります。余韻に残る優しいスモーキーなキャラクターが、時間とともにゆっくりと変化していくのも魅力のひとつです。
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納品価格￥12,900.- （目安小売価格￥19,200.-）\r\n
JIS\r\n
1.3
"""
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ゴードン&マクファイル ディスティラリー モートラック 15年 700ml 46%\n
\n
1895年創業、130年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。\n
同社看板シリーズのコニサーズチョイス以上にGMの代名詞ともいえる長年続くボトルが、この蒸留所ラベルシリーズと言っても過言ではないでしょう。\n
スペイサイドを代表する蒸留所の一つとして実力、人気共にトップクラスですが、人気ブレンデッドウイスキーの主要原酒としての役割が強く、長年オフィシャルボトルも出ていない時期が続いておりました。その間、準オフィシャル的な存在としてこのGM蒸留所ラベルは、シングルモルトファンから絶大な支持を得ていたおなじみの1本です。\n
かつては様々なビンテージや熟成年が発売されておりましたが、現在は蒸留所がオフィシャルボトルにも力を入れており、またご存じのようにGM社も新たな樽の買い付けを取りやめてしまったため、今後徐々に入手困難となっていくことが予想されます。\n
かつてのオールドファンにとっては思い入れも深いこのラベル、シェリー樽の風味を存分に生かしながら、モートラックならではの力強い味わいを表現した歴史的名ボトルともいえる商品です。\n
\n
カスクタイプ：ファーストフィル＆リフィルシェリーカスク\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り： モルトらしさにフレッシュなアロマ。 繊細なシェリー香が続き、とびきり甘いトフィー、リコリス、オレンジマーマレードと折り重なる。\n
味わい： チェリーののったチョコレートケーキを思い起こさせる。最初に感じた甘さが黒スグリのジャムや、マラスキーノ・チェリー、クリーミーなバニラに変化する。剥きたてのオレンジがフレッシュさを更に引き上げる。\n
フィニッシュ： 素晴らしくまろやか。砂糖漬けシトラスとオークがモルトのニュアンスをいつまでも引き立てる。
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-search_word: "ゴードン,マクファイル,ディスティラリー,モートラック,15,15年,700,700ml,46,46度,46%,ウイスキー"
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納品価格￥122,000.- （目安小売価格￥182,000.-）\r\n
生産本数：432本\r\n
JIS\r\n
1.3
"""
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス カリラ 1991 31年 700ml 55.5%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
\n
木箱入りアッパークラスの「カリラ」。\n
他を圧倒するシェリー樽のクオリティで知られるGM社が30年以上の長い年月をかけ匠の熟成を行った至高のアイラモルト。\n
\n
カスクタイプ：リフィルシェリーバット\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り： ベーコンから芳しいシナモンやブラウンシュガーへと変化する。\n
オレンジがスパイスのきいたアップルやラズベリーのコンポートと混じり合う。 \n
味わい： 森の果実を伴った甘口でスモーキーな味わい。シトラスピールがチャーしたオークを伴って前面に現れる。\n
フィニッシュ： クルミを感じる長くてたっぷりしたフィニッシュ。
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納品価格￥51,900.- （目安小売価格￥77,400.-）\r\n
生産本数：202本\r\n
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0.8
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス ブルイックラディ 1994 27年 700ml 50.5%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願いいたします。\n
\n
全量日本に入荷の「ブルイックラディ」。\n
ボトラーズからのリリースというだけでも貴重な銘柄ですが、GM社からのリリースも非常に稀少で、更にこちらは操業停止前に作られた原酒をGM社によって仕立てられた歴史的にも大変貴重な絶品ボトルです。\n
\n
カスクタイプ：リフィルアメリカンホグスヘッド\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り： 赤リンゴ、ラズベリーリコリス、ライムの皮の香り。\n
味わい： オレンジとマンゴーの味わいが、桃、パイナップル、アニシードへと変わっていく。\n
フィニッシュ： フィニッシュは長めでフレッシュミントの余韻が続く。
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貴社納入価格＠￥6,450\r\n
4月30日（水）を受注締め切り\r\n
バッジ：ファロウ エディション最終章\r\n
限定300本\r\n
ウィスクイー\r\n
1.3
"""
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ロッホリー ファロウ エディション（サードクロップ） 700ml 46%\n
\n
カスクタイプ：ファーストフィル オロロソシェリーバット\n
\n
シーズナル（年4回）リリースのうち秋にリリースされる限定品です。\n
三部作のため、今回がファロウエディションとしての最終リリースとなります。\n
サードクロップは、自社栽培の大麦を使用したファーストフィルオロロソシェリーバット原酒のみを使用しています。日本へは300本のみの入荷です。\n
香りには、シロップで煮込んだリンゴ、もっちりとした大粒デーツ、ダークチョコレートといった甘いアロマが感じられます。\n
口に含むと焼きたての麦芽パン、ほのかに苦味の効いたマヌカハニー、芳ばしいナッツやドライフルーツの甘味を含んだ奥行きのある芳醇な味わいが広がります。\n
フィニッシュにかけて濃厚なバターを思わすサンダルウッドオイルやミックスペッパーコーンがアクセントに加わり、味わいがさらに複雑に変化して行きます。\n
畑が休閑（Fallow）を迎える秋の季節に合わせ、シェリー樽原酒のみを使用して濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げていますので、シェリー樽熟成好きの方に特におすすめのシングルモルトです。\n
\n
【ロッホリー蒸溜所】\n
スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。\n
100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。\n
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
"""
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お申込み期限：4月22日（火）正午まで\r\n
納品予定日\r\n
久住：4月28日（月）より順次お届け
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シングルモルト 久住 THE FIRST 700ml 58％\n
\n
九州・久住の大自然に抱かれた久住蒸溜所から、待望の初シングルモルトが登場。\n
2021年の創業以来、澄んだ伏流水と自然の恵みに育まれた原酒を、バーボンバレルを主体にリフィルシェリー樽などを加え丁寧にブレンド。\n
一般的なファーストリリースが加水調整される中、本作はカスクストレングスでのボトリング。\n
柑橘や洋ナシ、紅茶を思わせるアロマに、モルトの甘みとキウイやレモンピールの爽やかさ。\n
芯のある複雑な酒質は、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。\n
\n
【テイスティングノート】\n
・色：やや深みのあるゴールド\n
・香り：完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具\n
・味わい：厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ\n
・フィニッシュ：バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く
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納品価格6600\r\n
目安小売価格9800\r\n
バッジ：蒸留所設立180周年記念\r\n
JIS\r\n
1.3
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ラ ファボリット ブラン ダブリル 2022 180周年記念 700ml 56%\n
\n
同蒸留所が2022年に設立180周年を迎えたことを記念して作られた特別なラムブラン(＝ホワイトラム)。\n
以前より単一区画、単一品種のサトウキビで作られたアイテムなど、スペシャルなラムブランをリリースしてきたラ・ファボリットですが、今回の特別なリリースは2022年の収穫の豊かさとフレーバーにスポットライトを当て、それぞれ異なる月に収穫されたサトウキビのみを使用して作り上げられました。\n
ラベルも180周年を記念した特別なデザインとなっており、蒸留所の敷地内でサトウキビ畑と共存している植物や花々があしらわれ、収穫の豊かさとクレオールの庭の生物多様性の両方が表現されています。\n
ダブリルには2022年4月収穫のサトウキビのみが使用されています。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：繊細でフレッシュ。\n
味わい：しなやか、なめらか、草やハーブ。\n
フィニッシュ：フレッシュ、メントールとほのかなキビ砂糖。
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酒販店様価格¥7,832 \r\n
希望小売価格¥11,189 \r\n
予約は、4月25日（金）正午\r\n
輸入本数：60本\r\n
ガイアフロー\r\n
1.3
"""
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ブラックアダー ロウカスク ノースブリティッシュ 2013 11年 700ml 59.8%\n
\n
エディンバラに位置するノースブリティッシュは、1885年創業の歴史あるグレーン蒸留所。\n
名だたるブレンデッド・ウイスキーの「屋台骨」としてその存在感を放ち続けています。\n
本作は、そんな裏方の存在であるグレーンウイスキーを主役として味わえる、シングルグレーンのロウカスク。\n
グレーンらしい滑らかな甘みと、熟成感のある深いコクを同時に堪能できます。\n
グレーンウイスキー=軽いというイメージを覆す、堂々たるボディと甘みが凝縮した味わい。\n
シングルモルト派の方にもおすすめしたい、驚きの1本です。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り:バタースコッチ、トーストしたコーンフレーク、バニラファッジ。グラスを回すとトフィーや洋ナシ、ほのかなオークが立ち上がり、奥行き感じさせる。\n
味わい:濃厚でシロップのようなテクスチャー。バニラクリームやホットケーキシロップに、スパイスのアクセント。\n
余韻:スムースでありながら存在感のある余韻。トーストした木のニュアンスとともに、あたたかみが長く残る。
"""
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酒販店様価格¥15,512 \r\n
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予約は、4月25日（金）正午\r\n
輸入本数：60本\r\n
ガイアフロー\r\n
1.3
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ブラックアダー ロウカスク カリラ 2012 11年 700ml 58.1%\n
\n
ブラックアダーの樽管理と見極めの技が光る、シェリーバットフィニッシュのカリラ。\n
アイラモルトの中でもバランスの取れたスモーキーさで知られるカリラに、シェリー樽由来の奥行きと複雑さが加わり、極めてリッチな味わいに。\n
フィルタリングを最低限にし、加水を行わない「ロウカスク」ならではの濃密な旨味を余すことなく堪能できる1本。\n
芳醇かつ骨太なカリラをぜひお楽しみください。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り:湿ったピートスモークとヨード、オークの焦げ感。次第にカシス、古いレザー、アーモンドペーストが現れる。\n
味わい:厚みのあるスモークベーコン、黒胡椒、海藻の塩気。中盤からダークチェリー、デーツ、リコリス、タンニンの効いたドライな口当たりに変化する。\n
余韻:ビターオレンジピール、ピートスモーク、微かなタールとミネラル。非常に長く、スモークがじんわりと喉の奥に残る。加水でフルーティさと土っぽさがさらにはっきりする。
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納品価格￥9,350\r\n
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1.3
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ラム J.M カスクド イン 2016 エクスクルーシブ FOR JIS 700ml 53.9%\n
\n
蒸留：2015年\n
樽詰め：2016年1月\n
ボトリング：2022年5月16日\n
カスクタイプ：バーボンカスク\t\n
生産本数：232本\n
\n
【テイスティングコメント】\n
挽きたての白胡椒のような美しいスパイスをまとったエレガントな香り。口に含むと甘いフルーツペーストやソフトトフィの風味も感じられます。\n
フィニッシュはグルマンかつミステリアスで、かすかなリコリスが広がります。\n
\n
【ラムJ.M】\n
マルティニーク島で唯一、原料のサトウキビを全て自社畑でまかなっているジャングルの中の蒸留所。\n
1845年よりマルティニーク島北部のジャングル地帯で、AOCマルティニーク規格に準拠したアグリコールラムを生産しています。\n
アグリコール製法においては｢いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか｣が非常に重要ですが、ラム J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。また、蒸留後のアルコール度数を70％までに限定。\n
フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30％は残すようにしています。
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-search_word: "ラム,J.M,カスクド,イン,2016,2016年,カスク,JM,エクス,クルーシブ,エクスクルーシブ,FOR,JIS,700,700ml,53.9,53.9度,53.9%"
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貴社納入価格＠￥6,600\r\n
4月20日（日）を受注締め切り\r\n
1.3\r\n
ウィスクイー
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エルドラード 15年 700ml 40%\n
\n
オーク樽で15年以上熟成された原酒を使用した味わい深いフルボディのラムです。\n
エンモアのウッデンコフィスチル、ダイアモンドコフィスチル、ポートモーラントの\n
ダブルウッデンポットスチル、ヴェルサイユのシングルウッデンポットスチルの原酒を使用。\n
25年熟成の原酒も使用されているこのラムは、IWSCで1998年から4年連続で世界最高賞を受賞するという\n
快挙を成し遂げた唯一の熟成ラムとしても知られています。\n
\n
香りはコーヒー、オレンジの砂糖漬け、アーモンド、ダークチョコレート、ペッパー、濃厚なバニラが広がります。\n
シルクを思わせる口当たりで、美しくまとまりがあり、グリルしたトロピカルフルーツ、レーズンに\n
オークスパイスが加わった複雑で奥深い味わい。\n
\n
ぜひストレート、ロックでゆっくりとお楽しみください。
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-search_word: "エルドラード,15,15年,700,700ml,40,40度,40%,ラム"
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貴社納入価格＠￥3,000\r\n
4月20日（日）を受注締め切り\r\n
1.3\r\n
ウィスクイー
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エルドラード 8年 700ml 40%\n
\n
オーク樽で8年間以上熟成されたライトからミディアムタイプの原酒をブレンドした、\n
なめらかで表情豊かなダークラムです。\n
\n
香りはタバコ、キャラメル、トフィ、ドライストーンフルーツのアロマに\n
フランベしたバナナがほんのり加わります。\n
やわらかな口当たりで、オークとバタースコッチを感じる程よい甘みにアプリコットが加わります。\n
\n
味わい深いカクテルの創作にも最適で、ロングからショートスタイルまで、\n
幅広くカバーできる使い勝手の良いダークラムです。
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貴社納入価格＠￥2,175\r\n
1.3\r\n
ウィスクイー
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エルドラード 3年 ホワイトラム 700ml 40%\n
\n
オーク樽で3年以上熟成後、木炭のろ過槽で2回ろ過し、色を取り除いたホワイトラムです。\n
香りは柑橘類とバニラ、チョコレート、レーズンが広がります。\n
なめらかな口当たりで、ココナッツの甘味を伴ったフルーティな味わい。\n
フィニッシュはスッキリと綺麗に切れ上がります。カクテルベースに最適で、おすすめのカクテルはダイキリです。\n
\n
【エルドラードとは】\n
イギリス系ラムの代表格の一つとして知られるラムで、ガイアナ共和国を流れるデメララ川の右岸に位置するデメララディスティラーズ社所有のダイアモンド蒸溜所でつくられています。\n
ダイアモンド蒸溜所は、歴史的遺産とも言うべき18世紀に作られた木製の蒸溜器を含む複数の蒸溜器が1つの蒸溜所内で稼働している珍しい蒸溜所です。\n
それぞれの蒸溜器でつくられるライトタイプからヘビータイプまでの多様な原酒をブレンドすることで、複雑で奥深い味わいのラムが生まれます。
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◆ご注文ロット:下記2アイテム、もしくは他の洋酒と混載5ケース以上(バラ出荷は対象外です)\r\n
※有効期限:25年4月3日~4月30日出荷分まで
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六甲山 ピュアモルトウイスキー 水楢ピーテッド 720ml 42％\n
\n
名峰が生まれたのは百万年前。\n
雨は年月をかけて花崗岩に磨かれる。\n
スコットランドで熟成されたモルト原酒を厳選し、そんな六甲山の水で調整したモルトウイスキー「六甲山」がここにあります。\n
こちらのウイスキーは、厳選したスコットランド産モルト原酒を森の澄んだ空気とともにミズナラの樽で追熟し、六甲山山頂の井戸から汲み上げた天然水を加え味わいを調整しました。\n
ニッキのような甘い風味、ミズナラ由来の古木と白檀香、ほんのりと感じるピートの香り、凛とした寺院の空気を思わせる余韻が特徴のピーテッドタイプのピュアモルトウイスキーです。
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◆ご注文ロット:下記2アイテム、もしくは他の洋酒と混載5ケース以上(バラ出荷は対象外です)
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六甲山 ピュアモルトウイスキー 水楢 720ml 42%\n
\n
厳選したスコットランド産モルト原酒を森の澄んだ空気とともにミズナラの樽で追熟し、山頂と麓、六甲山で磨かれたふたつの水を加え味わいを調整しました。\n
麦芽のやさしい甘みとコク、ミズナラ由来のオリエンタルな伽羅香、木々を駆け抜ける爽やかな風を思わせる余韻が特徴のノンピートタイプのピュアモルトウイスキーです。
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ジュレス ヴェルネ 750ml 43%\n
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製法上 : イングリッシュメソッド\n
熟成樽 : アメリカンオーク\n
オーガニック100%、無添加100%\n
\n
アメリカンオークの熟成によりバーボンの香りがする、まさにクラシックでピュアなシングルラムです。\n
ミディアムゴールド色で、有機サトウキビの糖蜜を使用しており、キャラメル、タフィー(キャラメルやキャンディーなどの飴菓子)、チョコレートの風味が豊かです。アメリカンオークが、スモーキーでフローラルな香りを幅広く加えています。最終的には、複雑でドライで甘くスパイシーなバーボンスタイルのラム酒に仕上がります。
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マリアンネ スパイスドラム 750ml 48%\n
\n
製法上 : イングリッシュメソッド\n
熟成樽 : フレンチオーク\n
オーガニック100%、無添加100%\n
\n
スパイス：シナモン、クローブ、コショウ、ビターオレンジ、グレープフルーツの皮、みかん、スターアニス、バニラビーンズ、全てのスパイスと蒸留する。\n
ユニークな味わい：バニラ、プチグレイン、ビターオレンジ、シナモン、クローブ、アニス、マジパン、キャラメル、チョコレート、タフィーなどの甘いスパイスの香りがあります。\n
すべての愛好家のための、ユニークで複雑なスパイスの香りです。
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マリアンネ グラン レゼルバ 750ml 40%\n
\n
製法上 : イングリッシュメソッド\n
熟成樽 : フレンチオーク\n
オーガニック100%、無添加100%\n
\n
その名の通り、革命と新たな始まりを感じさせるプレミアム・ラムの味わい\n
スモーキーなマジパン(砂糖とアーモンドをひいいて練りあわせた洋菓子)の香りに、キャラメル、チョコレート、バニラの上質な香りが加わり、独特の甘さと複雑な味わいで、すべての愛好家に贅沢なひとときを提供します。
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マリアンネ カスクストレングス 750ml 54%\n
\n
製法上 : イングリッシュメソッド\n
熟成樽 : フレンチオーク\n
オーガニック100%、無添加100%\n
\n
その名の通り、革命と新たな始まりを感じさせるプレミアム・ラムの味わい。\n
スモーキーなマジパン(砂糖とアーモンドをひいたて練りあわせた洋菓子)の香りに、キャラメル、チョコレート、バニラの上質な香りがくわわり、独特の甘さと複雑な味わいで、すべての愛好家に贅沢なひとときを提供します。
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-note: "納品価格￥5,900.- （目安小売価格￥8,800.-）"
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ダグラスレン オールドパティキュラー スカリーワグズ ファイネスト 2017 シェリー 500ml 48.4%\n
\n
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（DL)社。\n
厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。\n
\n
今回の「スカリーワグズ・ファイネスト」は、スペイサイド地域のモルトでボトリングされている「シークレット・スペイサイド・シングルモルト」になります。\n
\n
＜テイスティングノート＞\n
チョコレートコーティングのレーズン、ベーキングスパイス、モカ、煮込んだフルーツ、ココア、ハチミツがけのモルト。
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仕入れ値：18700円\r\n
一般小売価格：13090円\r\n
スコッチモルト販売\r\n
1.3
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コッツウォルズ ハーベストシリーズ No.3 アンバーメドウ シングルモルトウイスキー 700ml 51.6%\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り：ストーンフルーツ、ラフランス、ハニードーナツ、メープルシロップ、ピンクペッパー\n
味わい：コットンキャンディ、ライチ、サルタナレーズン、パパイヤ、バニラウエハース、ショートブレッド、メロウでモルティーなフィニッシュ。
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仕入れ値：13090円\r\n
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ザ モルトマン ベンリネス 2010 14年 リフィル シェリーカスク 700ml 58.2%\n
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【テイスティングコメント】\n
香り：シトラスと焦がれたオーク。\n
味わい：クリーミーで纏わりつくようなチョコレートにプラムジャム、シャリーのアロマにナッティーさが加わり焼きマシュマロも感じさせる。\n
フィニッシュ：ショウガとメープルシロップの温かな余韻。
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ザ モルトマン アードベッグ 2007 16年 スコッチモルト販売45周年記念ボトル 700ml 54.1%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り：金柑、檸檬、貝の浜焼き、レザーやメントール、ピンクペッパー、金木犀、海辺での焚き火を彷彿とさせる。\n
味わい：和柑橘ピールとペッパーのようなスパイシーさ。スモーキーさと出汁感が調和しドライでシャープ。\n
フィニッシュ：優しい甘さを感じる。
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