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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ グレン クリナン 2003 19年 バーボンホグスヘッド 700ml 44％\n
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香り：ファッジ、ショートブレッド、蜜蝋、カプチーノ\n
味わい： バタースコッチ、焼き栗、レーズン\n
余韻： ハチミツを入れたライトなコーヒー、アップルパイ、ジン ジャーブレッド\n
\n
私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
\n
モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
\n
アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
\n
プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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-search_word: "グレン,クリナン,グレンクリナン,2003年,2003,19,19yo,19年,バーボンホグスヘッド,700,700ml,44,44度,44％,ブレンデッド,シングルモルト,モルト,モルトウイスキー,スコットランド,スコッチウイスキー,スコッチ,ボトラーズ,作品集,アンソロジー,モノローグ,独白,アネクドート,逸話,.プロローグ,序章,チャプター7,7,"
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ グレンロセス 2008 14年 シェリーバット 700ml 52％\n
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香り：クルミ、マーマレード、カリンゼリー、アーモンド、トーストした色の濃いパン、チョコレート\n
味わい：ミカン、クルミの蜜、洋ナシ、ミルク入りエクスプレッソ、砂糖漬けサクランボ\n
余韻：甘い、カフェオレ、モルト\n
\n
私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
\n
モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
\n
アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
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プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ ブレアソール 2011 10年 バーボンホグスヘッド 700ml 50.5％\n
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香り：オレンジ、ハチミツ、カス タード、麦茶、ブラックチョコレート、エクスプレッソ\n
味わい： オレンジジュース、ナチュラルバニラ、レーズン、トウモロコシのパン\n
余韻： 焼きすぎた洋梨のタルト、ジンジャー、シナモン、ローリエ\n
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私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
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モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
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アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
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プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ オークニー（ウイットロー） 2014 8年 赤ワインバレル 700ml 52.8％\n
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香り：カシス、熟した桃、フルーツゼリー、干し草\n
味わい：ペッパーストロベリー、桃シロップ、サクランボ\n
余韻：甘酸っぱいサクランボ、グラッシー、海塩\n
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私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
\n
モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
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アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
\n
プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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-search_word: "オークニー,ウイットロー,2014年,2014,8,8yo,8年,赤ワインバレル,700,700ml,52.8,52.8度,52.8％,オークニー,シングルモルト,モルト,モルトウイスキー,スコットランド,スコッチウイスキー,スコッチ,ボトラーズ,作品集,アンソロジー,モノローグ,独白,アネクドート,逸話,.プロローグ,序章,チャプター7,7,"
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ ノックデュ― 2006 16年 バーボンホグスヘッド 700ml 51.5％\n
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香り：ミネラル、灰、ローストアーモンド、コーヒー豆、キャラメルのヒント\n
味わい：アラビカ種のダークロースト、アーシー、オレンジマーマレード、スモーキーな樹脂の香り\n
余韻：紅茶にレモン、ロースト、 キャラメルのようなサトウキビと柑橘\n
\n
私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
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モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
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アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
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-name: "チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ トバモリー 1994 28年 バーボンホグスヘッド 700ml 52％"
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ トバモリー 1994 28年 バーボンホグスヘッド 700ml 52％\n
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香り：焼きたてのバゲット、エール、ミューズリー（シリアルの一種）、 濡れた岩、海塩\n
味わい：大麦の甘み、リンゴジュース、甘い塩味、キャラメリゼしたコンデンスミルク\n
余韻：柑橘類の皮、ドライハーブ、トーストしたオーク\n
\n
私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
\n
モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
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アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
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プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ オークニー 2006 16年 バーボンホグスヘッド 700ml 54％\n
\n
香り：レモン汁、チョーク、海水、灰、青リンゴ\n
味わい：溌剌としている、クリーミー、蜂蜜、海岸\n
余韻：長くクリーミー、潮気、レモン、牡蠣、燻製の魚\n
\n
私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
\n
モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
\n
アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
\n
プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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チャプター7 ウイスキー アンソロジー モノローグ ダルユーイン 2011 11年 バーボンホグスヘッド 700ml 51.5％\n
\n
香り：バニラ、大地、新鮮な麦、青いバナナ、パンケーキ\n
味わい：カスタード、ライム、胡椒、ラガー、メロンジャムにアップルリ キュール\n
余韻：青いオレンジ、おがくず、紅茶、焼いたカラメル\n
\n
\n
\n
私たちはインディペンデント・ボトラーです。私たちはウイスキーを作りはしません。ウイスキーを見つけるのです。私たちのことは、ウイスキーのトレジャーハンターだと思ってください。私たちは優れたウイスキーを見つけ、スコットランドの多様な蒸留所の多様なカスクで熟成させたウイスキーを、ウイスキーアンソロジー（作品集）にまとめています。\n
私たちのアンソロジー（作品集）は、モノローグ（独白）、アネクドート（逸話）、プロローグ（序章）で構成されています。\n
\n
モノローグ（独白）では、シングルカスクが舞台の主役となり、そのユニークなストーリーを語ります。\n
\n
アネクドート（逸話）は、レアなごく少量のバッチであり、一生に一度しか出会うことのできない代物や、数樽の特異なウイスキーをマリッジすることにより、私たちが造り出すものです。\n
\n
プロローグ（序章）は、若いモルトから選び抜いた、少量のバッチのエントリーレベルモルトです。
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J.バリー 12年 ピラミッド 700ml 45％\n
.バリーは本来バランスの良い味わいが特徴的なマルティニークの生産者ではありますが、こちらの商品は内側を焦がした特注の樽で熟成されているためか、アルコールの強さではない、厚みのあるラムの旨味がどーんと押し寄せてきます。12年という熟成期間はラムではかなり長期熟成の部類に入り、ナツメグやココア、プルーンなどを感じながらも食後酒としてシガーなどと合わせても決してラムが負けることはありません
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アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト 700ml 46.4％ノンピートとピート（約50ppm）2種の麦芽と、個性的な樽3種を掛け合わせ、味わいの異なる6種類の原酒をつくり分けています。10年以上の熟成品と思うばかりの熟成感と、深みのある味わいを、ぜひお楽しみください。＜3つの樽（原酒の構成比率と味わいの特徴）＞\n
・ライウイスキー樽（約65％）：一般的なバーボン樽よりもスパイシー＆リッチ。ウッドフォードリザーブ蒸溜所などから調達しています。\n
・ボルドー赤ワイン樽（約25％）：ドライフルーツ、クリスマスケーキといった味わい。\n
・チンカピンオーク樽（約10％）：北米固有のチンカピンオークをトースト＆チャー。トフィーのような甘さやレッドカラント。\n
\n
伝統的なヘブリディーズ諸島のウイスキーのスタイルである、穏やかなピートフレーバー。そこにファーストフィル樽由来のダークフルーツを思わせるリッチな味わいが調和した、しっかりとした熟成感のウイスキーです。\n
\n
アイル オブ ラッセイ蒸溜所とは\n
ラッセイ島は、スカイ島と本島の間にある人口161名の小さな島です。古くはジャコバイトのボニー・プリンス・チャーリーが逃げのびた地として知られ、20世紀には鉄鉱山もありましたが、今はスコットランドらしいのどかな自然の広がる島です。\n
2017年、アラスデア・デイ氏が共同経営者とともに、この島に「アイル オブ ラッセイ蒸溜所」を設立しました。すでに曽祖父の残したレシピを基にブレンデッドウイスキーブランドを復刻していたデイ氏は、ブレンダーならではのウイスキーづくりを実践しています。\n
スコットランドではめずらしい硬水を仕込み水に使い、蒸留器はフリッリ社のオーダーメイド。クリアで雑味の少ないニューポットにするため、後留（テール）を大胆にカット。熟成には上質な3種の樽を使い、奥行きのある複雑なウイスキーに仕上げています。\n
昨年「スコッティッシュウイスキーアワード2022」にて、最高賞「スコティッシュ・ウイスキー・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」と「ツーリズム・デスティネーション・オブ・ザ・イヤー」を同時受賞し、現代最高の蒸溜所のひとつと言えるほどの評価を得ています。
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ウイスキーエクスチェンジ 50周年記念 シグナトリー カスクストレングス コレクション グレングラント 2000 22年 700ml 57.1％\n
\n
カスクタイプ：1stフィルシェリーバットフィニッシュ\n
香りはトフィー、焼きリンゴにプルーン、後から麦芽パンとデーツに微かなバター、リコリスに湿ったオーク、凝縮したフルーツが続きドライチェリーにクランベリーと黒スグリ。味は最初黒スグリとレーズンジャム、ブラウンシュガー、シナモン、デーツのバターがけ麦芽パン、香りと同系のフルーツに加えてダークチョコと乾燥したオレンジ＆レモンの皮。フィニッシュはドライオレンジにチョコレートとベーキングスパイスが続く。\n
\n
イギリスのロンドンに本拠を構える世界的に有名な小売店であり、またインディペンデントボトラーでもある「ウイスキーエクスチェンジ」社向けにリリースされた限定品をご紹介致します。\n
同社は家族経営の会社で、シャキンダー＆ラジバー・シン氏の兄弟が1999年にロンドンで設立しましたが、実はそこから遡ること20年以上前の1970年代に彼らの両親がウエストロンドンで始めた小さな酒屋を原点としています。その当時から、世界から高品質のお酒を仕入れて一般の人々に紹介するというポリシーを貫き通し、それは現在のウイスキーエクスチェンジ社にも受け継がれています。1999年に息子である兄弟二人が事業を継承し、2000年代に入ってからはインターネットでの販売に力を入れると共に、ウイスキーはもとより各種スピリッツの販売も手掛け、急速にその業容を拡大していきました。それに加えてインディペンデントボトラーとして高品質の樽を瓶詰めしてオリジナルラベルで発売、また蒸留所のオフィシャルボトルを同社向けとしてリリースするなど世界的に有名となり、現在では3,000種類以上に及ぶウイスキーに加え1,000種類以上のスピリッツの品揃えを誇り、世界で随一のオンラインショップとして活動しています。また、ロンドン市内に小売店を構え、毎年大規模な展示会を開催するなど今後もより一層の飛躍が見込まれます。そんな同社が樽選びをしてリリースした限定品がこの10種類で、シン家が酒類業界で商売を始めてから50年を記念したスペシャルボトルです。
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グレンゴイン レガシーシリーズ 第3弾 レガシー チャプター3 700ml 48%\n
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【オフィシャルテイスティングノート】\n
香りは深いシェリーにシナモンスティックとバニラ、絡み合うベリー系ジャム＆アップルパイの心地良いコンビネーション、後から洋梨。味はリッチで高貴なボディで、満たされるほど口中に絡みつき、温かいレーズンにスパイシーな菓子パン、ゆっくりと後からリンゴのタルトとスムースなクリーム系シェリー。\n
\n
レンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。このレガシーシリーズは、創業から現在に至るまでに功績を残した人々にスポットライトを当て、彼らの「遺産」（レガシー）を受け継いでいくという意味を込めた限定品です。その最終リリースとなる第3弾は、1900年代前半にグレンゴイン蒸留所に政府の保税管理官として常駐していたアーサー・ジョン・テダー氏に敬意を表してリリースされました。彼はその当時グレンゴイン蒸留所に居ながら、現在のスコッチウイスキーの規則の元となる概念を考え出した人物なのです。熟成に使用した樽は、ファーストフィルバーボン樽が22％、アメリカンオークシェリー樽が32％、ヨーロピアンオークシェリー樽が8％、残り38％がリフィルシェリー樽とリフィルバーボン樽という構成になっています。もちろんノーカラーリング＆アンチルフィルターにて48度で瓶詰めしています。色は深いゴールデンカラー、香りはレーズン、カカオ、バニラ、アマレット、ボディはリッチ、チョコチップクッキー、レーズンパン、フィニッシュはスパイシーで心地よく長く続きます。リッチなシェリー樽のニュアンスにバニリンなテイストもバランスよくハモリ、非常に複雑で飲み応えあるフルボディな仕上がりです。
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アベラワー アブーナ アルバ 700ml 58.9％\n
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アブーナとはゲール語で起源を意味します。\n
アルバはゲール語でスコットランド、そして、ラテン語でQuercusAlba'つまり本品が熟成されているホワイトオークを意味します。\n
既存のアベラワーアブーナがシェリー樽熟成である一方アベラワーアブーナアルバは厳選されたファーストフィルアメリカンオークのみで熟成されており、赤いリンゴ、はちみつ、バニラ、シナモンを思わせる甘い香りと甘くクリーミーな味わいには柑橘、シナモン、ドライアップルを感じさせます。カスクストレングス、ノンチルフィルタリングによる極めてナチュラルなスタイルのウイスキーです。
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ザ グレンリベット アーカイブ 21年 700ml 43％\r\n
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ファーストフィルフィルオロロソシェリー樽、トロンセオークのコニャック樽、ヴィンテージコルヘイタポート樽の３種類の樽で後熟。
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納品価格￥43,900\r\n
目安小売価格￥65,500\r\n
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エディション スピリッツ ファーストエディション クラガンモア 1995 26年 700ml 54.7％\n
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※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
【テイスティングノート】\n
ダークフルーツ、ハニー、ココアパウダーの芳醇で濃厚な香り。ダークチョコレート掛けオレンジ、トフィー、あっさりしたジンジャーの、オイリーでまろやかな味わい。\n
フィニッシュは甘く、満足感たっぷりで、次第にドライな印象になっていくオークも感じられる。\n
\n
｢オールド・モルト・カスク＝OMC｣シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。\n
同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、｢初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。\n
今回の新作は、人気・実力派スペイサイドモルト3種が同時入荷！\n
本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズは、通常50％となっていますが、これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に注目されているブランドの貴重なボトルとなっております。
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ウイスキーミュウ ウイスキースポンジ カリラ 2009 12年 エディション No.66 700ml 56.3％アンガス氏・テイスティングコメント香り：すぐにハーブとリキュールのような香り。アニスシード、塩漬けリコリス、ヨモギ、ウィンターグリーンがたくさんある。多くの軟膏、薬、根のエキスのような感じ。甘く厚いピートスモークと重なる。\n
\n
味わい：カリラの中でもかなりビッグで、口の中でまとわりつくような味わい。コールタール石鹸、ボイラーの煙、エンジンオイルなどの工業的な要素が、天然タールのエキス、モミの木の樹脂、塩漬けの肉と混ざり合う。それでもなおアニスシードとスモークフェンネルが素晴らしい。\n
\n
フィニッシュ：長く、非常にタールのよう、甘く薬品のよう、オイリー、革のようなピートスモーク、軟膏、ハーブリキュールに満ちている。\n
\n
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント\n
リフィルシェリーで全期間熟成されたリッチでジューシーなカリラです。2009年に蒸留された、シングル・2ndフィル・シェリーバットを12年間熟成させ、56.3%のナチュラル・カスクストレングスでボトリングしました。\n
\n
シェリーとピートは現代のウイスキーでは相容れないものですが、このカスクでは、優しく塩辛い、ジメジメしたシェリーと、大きくシロップのような、タールのようなピートスモークの美しいバランスのとれた特徴を示しています。\n
\n
このカスクは、「クーニコーンを追いかけながら」地元の悪の巣窟で飲んでみてください。\n
\n
シェリーバットで全期間熟成され、シェリー酒のよい影響を受けているバランスのとれた素晴らしいカリラです。リッチでピート香が強く、土のような塩気が感じられ、塩味もあります。アイラモルト愛好家はぜひお試しください。
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ハンターレイン オールド&レア バルメナック 1990 32年 バーボンフィニッシュ 700ml 44.5%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
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キャラメル、レモンシャーベット、シダの葉の香り。甘くてまろやかな味わいに、グリーンアップル、チョコレート、ピーチを感じる。優しいオークの特徴を持つ長いフィニッシュ。\n
\n
【テイスティングノート】\n
淡いゴールドの外観。キャラメル、レモンシャーベット、シダの葉の香り。\n
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優しいオークの特徴を持つ長いフィニッシュ。
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納品価格￥69,500（税別）\r\n
目安小売価格￥103,700（税別） \r\n
JIS\r\n
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ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー カレドニアン 1976 45年 700ml 48.2%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
【テイスティングノート】\n
香りをとると、バニラ香を纏ったオーク、体をぽかぽか温めるスパイスや、たっぷりのシロップと粉糖をかけたパンケーキタワーをしっかりと感じる。\n
フルーツ缶、先述よりも更に増されたバニラ、焦がしブラウンシュガーの力強い味わい。\n
クリーミーなシリアルや濃厚なトフィー、じんわり温かいナツメグをいつまでも感じる長くて素晴らしいフィニッシュ。
"""
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ミャオジアム スターナイト ハイランドパーク 1999 23年 700ml 54.5％\n
\n
Nose:ミント、ソルトバター、ハチミツ、ブンタン、フレッシュレモン、アップル、フローラル&フルーティー、ワクシー、ハニカム、灰っぽさ、潮風、ほのかにミネラルとスパイシーさ ・Palate:フルーティー、シロップ、ピーチ、ハニカム、ネクター、ワクシー、オイリー、潮風.\n
\n
・Finish:メロン、ココア、ローストアーモンド、ワクシー、灰っぽさ、クローブ、ほのかにソルティ、ミネラル\n
\n
\n
"The Starry Night（星月夜）"は、ゴッホによる絵画の中でも最も有名な作品の１つ。\n
輝ける星が青・黄・緑と照らす様はオーロラの様。\n
このラベルのために選べる蒸溜所はただ１つ、オーロラを見る事が出来るハイランドパーク蒸溜所です。\n
今回1999年蒸溜の2樽のバーボンバレルをミックスし、素晴らしい程のリッチさと複雑さ、\n
そして伝統的なハイランドパークのオールドスタイルのニュアンスも現れ、\n
まさに美しく輝くオーロラの空の様なウィスキーになりました。
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グレンスコシア 12年 シーズナルリリース アモンティリャードカスクフィニッシュ 700ml 53.3％古くは「世界のウイスキーの首都」とも呼ばれるほど繁栄しながらも、1920年代を境にほとんどの蒸溜所が閉鎖してしまったキャンベルタウン。キャンベルタウンらしいウイスキーを造り続けるグレンスコシアから、年に一度の限定ボトルが発売となります。\n
グレンスコシア蒸溜所が通常販売する商品には、ノンピート原酒にピート原酒を少量ブレンドした商品が多くなっていますが、このボトルはノンピート原酒のみを使用した限定品。ファーストフィルバーボン樽で熟成した後、12カ月間アモンティリャードシェリー樽でフィニッシュしています。特徴的な潮の香りにハチミツやキャラメルのアロマ、味わいには塩キャラメル、ナツメグやシナモンといったスパイスが感じられ、余韻はナッティー。
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ダグラスレイン プレミエバレル トーモア 10年 700ml 46%\n
\n
カスクタイプ：リフィルバレル\n
生産本数：337本\n
ノンチルフィルター、ノンカラーリング\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り：ソフトで甘い香りの奥にシリアルを感じる。やわらかなウッドスパイス、レモングラス、シナモン。\n
味わい：豊潤で、フルーティかつクリーミー。\n
フィニッシュ：シダーウッドとキャラメルが長く後をひく。
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タリスカー ストーム 700ml 45.8% 香りスパイシー、甘美なスモーキーさと蜂蜜のような甘いモルト香に、はじけるようなペッパーの香り。\n
最初の甘美で豊かな甘みの後にすぐ、嵐の始まりのような、熱くなるようなスパイシーさが続く。そして甘み、スモーキーさと塩気のほどよくバランスのとれたエレガントな味わいが徐々に広がる。\n
\n
クリーンで口内が温かくなるような尾を引く後味。
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アベラワー 18年 ダブル シェリーカスク フィニッシュ 700ml 43％\n
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『アベラワー18年 ダブル・シェリーカスク フィニッシュ』について：世界中のウイスキーコニサー に愛される「アベラワー 18年」に更なる複雑味と高級感を与えるべく、 18年以上熟成されたウイスキーを特別に 選定した オロロソシェリーとペドロ・ヒメネスの 2種類のシェリー樽で フル フィニッシュ 。その恩恵としてアプリコット、チョコレートのかかったレーズン、 リコリス、 すりおろしたナツメグを想わせる豊かでフルーティな味わい が実現しました。また、とても甘く、長くて複雑な余韻 もお愉しみ頂けます 。パッケージデザインも刷新され 、 ゴールドのエンボス加工とダークブラウン のコントラスト が 美しい キャニスター に 、 封印ラベルには 創業者のサ イ ン 、中央部には新しい ブランド ロゴ を 大きく 配置 、 そして、 ボトル下 部 のラベル には 、 バッチナンバー とマスターディスティラーのサイン が記されています。
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ロッホローモンド シングルグレーン 700ml 46%原料にモルトのみを使い、希少なカフェスチルで蒸留を行ったロッホローモンドの上級ボトルです。口に含むと赤リンゴを彷彿とさせるふくよかで華やかな甘みと、ほんのりとしたバニラ香が優しく香ります。\n
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シーバスリーガル 18年 正規 700ml 40％\n
\n
他に類を見ない複雑で芳醇な味わいのスーパープレミアム・ブレンデッドスコッチウイスキー。 世界的な酒類コンペティション サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにて、2008年最高金賞受賞。また、2013年には、シーバス18年とシーバス25年が、それぞれブレンデッドスコッチウイスキー部門 熟成年数16年以上の部 最優秀金賞“ダブルゴールドメダル”を同時受賞！
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5月13日（火）を受注締め切り\r\n
入荷300本\r\n
ウィスクイー\r\n
1.3
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キングスバーンズ バルコミー シェリーカスク 700ml 46%\n
\n
アメリカンオークのオロロソシェリーバットで熟成した原酒を100％使用したリッチな味わいのシングルモルトです。\n
香りは糖蜜クリームやサルタナ、シナモンシュガーのかかったドライフルーツケーキ、ダークチョコレート、サマーベリーのアロマが広がります。味わいはシロップで煮たパイナップルやオレンジピール、ドライアプリコットにシナモンやクローブなどの温かみを感じるスパイスが混ざり合い、ローストしたヘーゼルナッツがアクセントに加わります。オロロソシェリー樽熟成によるドライフルーツやスパイスが調和した豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。\n
※商品名のバルコミー（Balcomie）は、蒸溜所の南方に位置し、ファイフのランドマークの一つとして知られるバルコミー城（Balcomie Castle）に由来します。\n
\n
香り：糖蜜クリーム、サルタナ、シナモンシュガー、ドライフルーツケーキ、ダークチョコレート、サマーベリー\n
味：パイナップルのシロップ煮、オレンジピール、ドライアプリコット、シナモン、クローブ、ヘーゼルナッツ
"""
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納価17200税抜\r\n
エイコーン\r\n
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上村一夫 ホームズ 第4弾 キャンバス 1988 33年 700ml 45.8%\n
\n
【テイスティングノート】\n
カラー：ゴールド\n
香り：熟したメロンや洋ナシ、バニラ、オーク、ミント、リコリス、ミルクキャラメル。奥からオレンジピールとチョコレート。全体的に穏やかで甘味を連想させる香り。\n
味わい：オーク由来のしっかりとした甘味と渋味、熟した柑橘類の酸味とがバランスよく広がります。次第に砂糖を入れたジンジャーティーのようなドライな味わいに。\n
フィニッシュ：カルダモンのようなほろ苦さと、ほのかなレモンピールの爽快感。穏やかな余韻にどこか懐かしさが感じられ、後を引く１本です。\n
\n
『ホームズ』のイラストは、漫画家の上村一夫によって1983年に小学館より出版された「名探偵ホームズ全集」全15巻の表紙と挿絵のために描かれました。\n
上村一夫（1940－1986）は、1970年代に「同棲時代」や「修羅雪姫」といった劇画作品で一世を風靡した漫画家ですが、一方で多くのイラストや挿絵を残しており、その流麗な筆致から昭和の絵師と呼ばれ、今もなお国内外で根強いファンを魅了しています。
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ホワイトヘザー 15年 700ml 46％\n
\n
インターナショナル・ワールド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)2022にてゴールド受賞。12年熟成のグレーン原酒とハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒（グレンアラヒーを含む）をブレンド後、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、アメリカンヴァージンオーク樽で3年追熟。それらをブレンドしてつくられた15年熟成のブレンデットウイスキーです。\n
モルトウイスキーの含有率が47％と一般的なブレンデッドウイスキーに比べて高く、追熟により味わいに複雑さがさらに加わりました。ヘザーハニーやバタースコッチをメインにピートスモーク、フルーツ、スパイスが調和した奥行きのある味わいがお楽しみいただけます。\n
\n
\n
ホワイトヘザーは見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザー（の花）」の名を冠したブレンデッドウイスキーです。元々は1980年代まで存在していたブランドで、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーにより、より複雑な味わいを持つブレンデッドウイスキーとして生まれ変わりました
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ウルフバーン ラングスキップ 700ml 58％カスク：1stフィルバーボンカスクかつてケイスネス州を支配していたヴァイキングの船の名を冠したウルフバーン蒸溜所4番目の定番ボトル「LANGSKIP」は、ファーストフィル・バーボンカスク熟成原酒を58度でボトリングしたハイプルーフ仕様。\n
バーボンカスク100％のシンプルな原酒構成とカスクストレングスに近い度数は、原酒の熟成に対する蒸溜所の自信を裏付けています。\n
\n
Tasting Note:\n
果実の花がドライ・アップルと軽やかなオークの香りと溶け合う。\n
その奥に、レーズンとデーツを混ぜたフルーツケーキのリッチな香りが広がる。\n
メープルシロップ、ダークチョコレート、アーモンド、レーズンなどの豊かな甘さが口中で弾ける。\n
フィニッシュは、バニラと温かなキャラメルのニュアンスが優しくゆっくりと伸びていく。
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ウルフバーン モーヴェン 700ml 46％カスク：1stフィルバーボンカスク、アイラのクォーターカスク初のピーテッド・モルトを使用した、ウルフバーン蒸留所オフィシャル第3弾となるシングルモルト「MORVEN」。\n
かつて19世紀に存在した旧ウルフバーン蒸留所、そして、全ての蒸留所で燃料にピートを使用していた歴史に想いを馳せ、この美しく滑らかなシングルモルトは生まれた。\n
３番目のオフィシャルボトル「MORVEN」。ケイスネス州にある山の名を冠したこのボトルは、ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用。\n
ボトルも遮光瓶を採用し、これまでのノンピートとは一線を画す味わいとデザインになっています。\n
このMORVENの熟成には「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の２種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。\n
\n
Tasting Note:\n
明るいレモン色。\n
やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。\n
ミディアムボディでオイリー。\n
シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。ほのかにスパイシーでバランスがよい。
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ダグラスレイン ブレンデッドモルト ザ エピキュリアン 12年 700ml 46％ローランド 〜 ザ エピキュリアン 12年原酒：オーヘントッシャン、グレンキンチー、シークレットローランドモルト \n
\n
ハニー風味の大麦や砂糖漬けピール、焦がしナッツの香り。\n
シトラスの皮や熟したピーチ、ほのかなスパイスを伴ったシュガーが口いっぱいに広がる。\n
フィニッシュでは刈りたての草やハーブがココナッツフレークやブラウンシュガーを伴って感じられる。
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ドラムフール リミテッド ノース プリティッシュ 1989-2020 30年 700ml 48.2％\n
\n
【テイスティングコメント】香り：焼きパイナップル、木工用ニス、ミックススパイス、マニキュアリムーバー、綿菓子、ブラウンシュガー、バタースコッチ。\n
加水で木工用ニス、バタースコッチ、カラメル、トフィー、削りたてのオーク、塩キャラメル。\n
味わい：ブラウンシュガー、トフィー、プラム、ダムソン（スモモ）、チェリー、プルーンジュース、シナモン、トフィーアップル（りんご飴）。\n
加水すると、なめらかで濃厚トフィー風味、キャラメル、トフィーアップル、シナモン、ヴェルタースオリジナル（キャラメルキャンディー）、ブラウンシュガー、ドライヘーゼルナッツのフィニッシュ。\n
\n
高品質のシングルカスク・ウイスキーの調達と提供を\n
専門とするリンリスゴーの『ドラムフール・リミテッド』\n
\n
オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。\n
\n
彼は長年に渡ってスコットランドの本土や、島々も含む多くのモルトやグレーン蒸留所を訪れて、ウイスキーに関する知識と理解を深め、数々のウイスキーフェスやテイスティングに参加してきました。さらにインディペンデントボトラーの試飲会にも参加して、ボトリングのためのウイスキー選定も担ってきました。\n
シングルカスク・モルトウイスキーのボトリングに興味を持ったのは、所属していた企業組合が所有するウイスキーの樽をボトリング手配した時でした。これをきっかけに、シングルカスク・ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015年に『ドラムフール・リミテッド』を設立しました。
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ドラムフール リミテッド インバーゴードン 31年 700ml 52.8％【テイスティングコメント】香り：木のニス、ゴールデンシロップ、バニラ、木のパテ、キャラメル、リュウガン（ライチに似た果実）、イチジク、黒糖蜜、熟したプラム。\n
加水するとキャラメル、トフィー、黒砂糖、木のニス、イチジクなどの非常に豊かな香り。\n
味わい：バニラ、ブラウンシュガー、キャンディーフロス、ダークフルーツ、キャンプコーヒー、イチジク、プルーン、ブラックチェリーなどの非常に甘くてスパイシーな風味。\n
加水するとバニラ、ブラウンシュガー、トフィーアップル、イチジク、プルーン、ブラックチェリー。\n
\n
高品質のシングルカスク・ウイスキーの調達と提供を\n
専門とするリンリスゴーの『ドラムフール・リミテッド』\n
\n
オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。\n
\n
彼は長年に渡ってスコットランドの本土や、島々も含む多くのモルトやグレーン蒸留所を訪れて、ウイスキーに関する知識と理解を深め、数々のウイスキーフェスやテイスティングに参加してきました。さらにインディペンデントボトラーの試飲会にも参加して、ボトリングのためのウイスキー選定も担ってきました。\n
シングルカスク・モルトウイスキーのボトリングに興味を持ったのは、所属していた企業組合が所有するウイスキーの樽をボトリング手配した時でした。これをきっかけに、シングルカスク・ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015年に『ドラムフール・リミテッド』を設立しました。
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ドラムフール リミテッド ブレアソール 2010-2021 10年 700ml 59.7％\n
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【テイスティングコメント】香り：フレッシュで香り高い。麦の甘味もありつつ、バタースコッチ、蜂蜜をかけたアーモンド、少量のレモンに、様々なお花の要素が感じ取られ、オークがそれらのアロマを一つにまとめている。バーボンカスク由来のオーキー、バニラ、ナッティさも。\n
味わい：麦芽が本領発揮。トフィー、麦芽エキス、バニラ。そのハーモニーの中でパッションフルーツが際立つ。オークが用意した舞台上で、ディスティラーが魔法をかけたかのよう。スコットランドの中心から作り出された「本物」の美しさ。\n
\n
高品質のシングルカスク・ウイスキーの調達と提供を\n
専門とするリンリスゴーの『ドラムフール・リミテッド』\n
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オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。\n
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彼は長年に渡ってスコットランドの本土や、島々も含む多くのモルトやグレーン蒸留所を訪れて、ウイスキーに関する知識と理解を深め、数々のウイスキーフェスやテイスティングに参加してきました。さらにインディペンデントボトラーの試飲会にも参加して、ボトリングのためのウイスキー選定も担ってきました。\n
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ベンロマック 21年 700ml 43％\n
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テイスティングノート香り：甘いシェリー香の奥に柑橘系やジンジャー、オークがふわりとしたスモークを伴って感じられる。味わい：初めに粗挽きブラックペッパーと共に甘さが感じられ、セビーリャオレンジやラズベリーの風味に続いて、焼きリンゴやわずかなスパイスも。\n
ワールドウイスキーアワードにおいて最優秀スペイサイドモルトに輝いた\n
15年をさらに熟成させた待望のシリーズ最新商品です。\n
ベンロマックのユニークな特徴であるファーストフィルシェリーとバーボン樽による熟成により、ふくよかなシェリー香の後に、わずかなスパイス、ラズベリーといった風味にオレンジを思わせるニュアンス、そして心地よいスモーキーなフィニッシュへと繋がる実にスケールの大きなウイスキーに仕上がっています。\n
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アブダグティド モルトウイスキー 7年 700ml 40％\n
\n
色合い：アンバー、透明で輝きあり\n
ノーズ：クリーミーでスムース バランスの良さを感じる。\n
味わい：大変個性でスパイシーなタッチ、エレガント、際立った味わい。\n
\n
このウイスキーは、「Abducted（誘拐された）」という名前の通り、スコットランドのモルト原酒のニューメイクスピリッツを買い付けし、スペインのへレスで3種類のシェリー樽（オロロソシェリー、PXシェリー、アモンティリャード シェリー）でソレラシステムを用いて熟成されました。\n
スパイシーなタッチとエレガントなフィニッシュが、モルトがもつ味わいを引き立たせます。
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グレンアラヒー 8年 700 46％色：サンセットブロンズ 香り：へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ味：糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー\n
スターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。\n
ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。\n
\n
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
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ダルモア 15年 並行 750ml 43％ダルモア15年は、深くリッチな香りと味わいで、シトラス、オレンジ、レモン、ライム等の柑橘系のフレーバーと芳醇なシェリーの香り特徴です。使用する樽熟成は、シェリー樽のみです。香り\n
オレンジマーマレード、シナモン、ナツメグを中心としたさわやかな香りに加え、レーズンや黒糖のような甘く濃厚な香りも感じられます。\n
味わい\n
マンダリン、バニラ、ジンジャー、砕いたりんごのようなフレーバーが特徴的です。 スタンダードボトルである12年よりも長い熟成期間を経て誕生するダルモア 15年は、スムースな口当たりながらも芳醇で円熟した味わいとなっています。 後熟に使用されるシェリー樽の香りが高く、干しぶどうの濃厚な味わいも楽しむことができます。\n
フィニッシュ\n
キャラメリゼされたオレンジと濃厚なダークチョコレートのような余韻に浸ることができます。
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ロイヤル ブラックラ 12年 700ml 46％テイスティングノート香り\tフルーティーさのあるフレッシュで華やかな香り\n
味わい\tリンゴや洋ナシ、スパイスが奏でる複雑でバランスがとれた味わい\n
余韻\tシェリー樽由来の芳醇さとナッツが感じられる深い余韻\n
\n
最古の蒸溜所の一つで、英国王室御用達を初めて賜った「王のためのウイスキー」。\n
1812年にスコットランド・ハイランドに設立された世界最古の蒸溜所のひとつ、ロイヤルブラックラ蒸溜所のウイスキー。伝統的な製法を今日まで守られ、ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることで、フレッシュで華やか、かつフルーティーな味わいが生み出されます。 英国王室御用達を初めて賜った「王のためのウイスキー」。
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グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ 700ml 40％\n
\n
グレンフィディック蒸留所は1887年ウィリアム・グラントによってスペイサイド地方、ダフタウンに作られます。蒸留所の名前の由来はゲール語で「鹿の谷」。「グレン」は峡谷を意味し、「フィディック」は川の名前でもあるのですが、鹿を意味します。ウィリアム・グラントはモートラック蒸留所で務めた後、スチル等の設備を中古品で購入しウイスキー作りをスタートさせます。以来一世紀以上に渡りグラント一族が経営にあたっています。グレンフィディックの一番の特徴はそのボトル形状。それはウイスキー作りに大切な三大要素である火、水、土をそれぞれの面で表した物。その特徴的な形状も時代と共に変化し、以前のメルシャンが取り扱っていた頃のボトルや 「ピュアモルト」表記の物は現在の物よりもかなり鋭角で横広い印象で、トレードマークの鹿もリアルに描かれていました。味わいは、現在の麦芽系が主体である印象は変わり無いのですが、甘さがもっと蜜っぽい甘さだった様に記憶しています。世界で始めてシングルモルトウイスキーとして売り出したグレンフィディック12年は今日では、世界でもっとも飲まれているシングルモルトウイスキーへと成長しました。アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴。
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