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税別納価 ＠4,500円 （ バラ価格：4,800円 )\r\n
参考上代価格：7,500円\r\n
野村ユニソン（株）\r\n
1.3
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ブロークン ボーンズ オールド トム ジン 500ml 43%\n
\n
ブロークン・ボーンズの基本レシピには、スロベニア産のリンデンの花が使用されているため、オールド トム ジンに使う蜂蜜は、リンデンの蜂蜜を選びました。\n
また、このジンも冷却濾過を行っていないため、蜂蜜などの成分が析出し、ボトルの底に沈殿することがあります。\n
お召し上がりの前にボトルを振って、混ぜてからお楽しみください。\n
\n
スロベニアの首都であるリュブリャナ。丘の上にそびえるリュブリャナ城や赤い屋根が並び、歴史的な美しさと現代的な活気が融合するコンパクトな都市。\n
そのリュブリャナで、３人の共同経営者がスタートした家族経営のクラフト蒸留所がブロークン・ボーンズです。\n
ブロークン・ボーンズの始まりは、2012年に、ボルト(現マスター ディスティラー)が、ボシュティアン(現CEO)に「スコットランドの最高級ウイスキーに匹敵するウイスキーをスロベニアで造ろう」と持ちかけたことでした。今まで培ってきた知識と受け継がれてきた伝統をもとに、彼らはレシピの試行錯誤を重ね、スロベニア初のシングルモルトウイスキーを造りあげました。\n
「ブロークン・ボーンズ」という名前は、2016年7月にボルトとボシュティアンが、初めてウイスキーを樽に詰めている際に起きたアクシデントから生まれました。ボシュティアンが足を骨折し、数日後にボルトも鼻を骨折するという出来事があり、この経験をきっかけに「骨を折ることも必要だ（Sometimes bones need to be broken）」という考え方がブランド名に反映され、現在の「ブロークン・ボーンズ」が誕生しました。幸いにも骨折はそれほどひどくなく、ブランド名に悩んでいた彼らにとって、蒸留所とスピリッツにぴったりの名前が生まれたのです。\n
彼らは、様々なウイスキーのイベントを訪問した際に、多くのウイスキー蒸留所がジンを製造していることを知り、彼らはジンに興味を持ち始めました。\n
そして、2017年のウイスキー・ショーで、ボシュティアンの妻であるポロナ(現セールス&マーケティング ディレクター)が現代的な新しいスタイルのジンに出会い、ブロークン・ボーンズはジンの開発に乗り出しました。\n
彼らの代表的なジンであるロンドン ドライ ジンは、100回以上の試作を経て誕生しました。\n
それ以来、毎年少なくとも1種類の新しいバリエーションを発表し、クオリティを追求するお客様の期待に応えています。\n
そして、彼らの品質を追求する姿勢が評価され、これまでに数々の国際的な賞を受賞し、その味わいとデザインの両面で高く評価されています。
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税別納価 ＠4,500円 （ バラ価格：4,800円 )\r\n
参考上代価格：7,500円\r\n
野村ユニソン（株）\r\n
1.3
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ブロークン ボーンズ リュブリャナ ドラゴン ジン 500ml 45%\n
\n
リュブリャナ・ドラゴン・ジンは、オリジナルレシピの10種類のボタニカルに加えてジンジャーを使用しています。\n
リュブリャナ市章にはドラゴンが描かれていたり、有名な観光名所として竜の橋があったりと、リュブリャナの象徴であるドラゴンにちなんだジンです。\n
ジンジャーのピリッとするアクセントやジンジャーによって体が温まる作用とドラゴンの炎を「Fiery」という言葉にかけて、リュブリャナ ドラゴン ジンという名前が付けられました。\n
\n
スロベニアの首都であるリュブリャナ。丘の上にそびえるリュブリャナ城や赤い屋根が並び、歴史的な美しさと現代的な活気が融合するコンパクトな都市。\n
そのリュブリャナで、３人の共同経営者がスタートした家族経営のクラフト蒸留所がブロークン・ボーンズです。\n
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そして、2017年のウイスキー・ショーで、ボシュティアンの妻であるポロナ(現セールス&マーケティング ディレクター)が現代的な新しいスタイルのジンに出会い、ブロークン・ボーンズはジンの開発に乗り出しました。\n
彼らの代表的なジンであるロンドン ドライ ジンは、100回以上の試作を経て誕生しました。\n
それ以来、毎年少なくとも1種類の新しいバリエーションを発表し、クオリティを追求するお客様の期待に応えています。\n
そして、彼らの品質を追求する姿勢が評価され、これまでに数々の国際的な賞を受賞し、その味わいとデザインの両面で高く評価されています。
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税別納価 ＠5,100円 （ バラ価格：5,400円 )\r\n
参考上代価格：8,500円\r\n
野村ユニソン（株）\r\n
1.3
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ブロークン ボーンズ ネイビー ストレングス ジン 500ml 57%\n
\n
ロンドン ドライ ジンと同じボタニカルを使用しておりますが、ボタニカルの使用量を大幅に増やし、アルコール度数は57%で仕上げました。\n
ロンドン ドライ ジンに比べて、ジュニパー ベリーやハーブ、スパイスが強調され、レモンのコンフィや、マーマレードのような柑橘の甘酸っぱさや、ゆずやボンタンのような上品さとほろ苦い風味が漂います。非常に爽やか味わいですが、まろやかな甘みと上品なほろ苦さが調和したジンです。\n
\n
スロベニアの首都であるリュブリャナ。丘の上にそびえるリュブリャナ城や赤い屋根が並び、歴史的な美しさと現代的な活気が融合するコンパクトな都市。\n
そのリュブリャナで、３人の共同経営者がスタートした家族経営のクラフト蒸留所がブロークン・ボーンズです。\n
ブロークン・ボーンズの始まりは、2012年に、ボルト(現マスター ディスティラー)が、ボシュティアン(現CEO)に「スコットランドの最高級ウイスキーに匹敵するウイスキーをスロベニアで造ろう」と持ちかけたことでした。今まで培ってきた知識と受け継がれてきた伝統をもとに、彼らはレシピの試行錯誤を重ね、スロベニア初のシングルモルトウイスキーを造りあげました。\n
「ブロークン・ボーンズ」という名前は、2016年7月にボルトとボシュティアンが、初めてウイスキーを樽に詰めている際に起きたアクシデントから生まれました。ボシュティアンが足を骨折し、数日後にボルトも鼻を骨折するという出来事があり、この経験をきっかけに「骨を折ることも必要だ（Sometimes bones need to be broken）」という考え方がブランド名に反映され、現在の「ブロークン・ボーンズ」が誕生しました。幸いにも骨折はそれほどひどくなく、ブランド名に悩んでいた彼らにとって、蒸留所とスピリッツにぴったりの名前が生まれたのです。\n
彼らは、様々なウイスキーのイベントを訪問した際に、多くのウイスキー蒸留所がジンを製造していることを知り、彼らはジンに興味を持ち始めました。\n
そして、2017年のウイスキー・ショーで、ボシュティアンの妻であるポロナ(現セールス&マーケティング ディレクター)が現代的な新しいスタイルのジンに出会い、ブロークン・ボーンズはジンの開発に乗り出しました。\n
彼らの代表的なジンであるロンドン ドライ ジンは、100回以上の試作を経て誕生しました。\n
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そして、彼らの品質を追求する姿勢が評価され、これまでに数々の国際的な賞を受賞し、その味わいとデザインの両面で高く評価されています。
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ブロークン ボーンズ ロンドン ドライ ジン 500ml 45%\n
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ジュニパーベリーの力強い香りと、まるでその場でレモンピールを削ったようなフレッシュな柑橘の香りが前面に広がります。\n
さらに、ローズヒップやアニス、ミントを思わせるハーブのニュアンスが爽やかさを引き立て、ほのかに柔らかな甘みが重なります。\n
口当たりはまろやかで、香り同様の爽やかさと、スパイシーさが味わい引き締め、透明感のある優しい甘さが余韻まで心地よい広がりをみせます。\n
ジン・ガイド・アワードでは、このジンについて「まさにジンのあるべき姿だ！」と評されました。\n
\n
スロベニアの首都であるリュブリャナ。丘の上にそびえるリュブリャナ城や赤い屋根が並び、歴史的な美しさと現代的な活気が融合するコンパクトな都市。\n
そのリュブリャナで、３人の共同経営者がスタートした家族経営のクラフト蒸留所がブロークン・ボーンズです。\n
ブロークン・ボーンズの始まりは、2012年に、ボルト(現マスター ディスティラー)が、ボシュティアン(現CEO)に「スコットランドの最高級ウイスキーに匹敵するウイスキーをスロベニアで造ろう」と持ちかけたことでした。今まで培ってきた知識と受け継がれてきた伝統をもとに、彼らはレシピの試行錯誤を重ね、スロベニア初のシングルモルトウイスキーを造りあげました。\n
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ラダー\r\n
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スカーレット カフェアマーロ 700ml 26%\n
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スカーレットシリーズに新たに加わるニューフェイスは「コーヒー」にフォーカスした意欲作。\n
本場・イタリアで根付いているコーヒーとアマーロを融合させた、 世界的にも珍しい日本ならではの新しい薬草酒が誕生しました。
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エイコーン\r\n
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モクション セレクション ファンボア 1967-1973 50年 700ml 54％\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
この５０年物のコニャックは、彼らの熟成庫の空き状況を踏まえ、1967年から1973年までの間に蒸溜したスピリッツを、大きなオーク樽に混ぜ入れ熟成させていたものである。カスクストレングス、54%、ノンチルフィルタード。特別な体験をもたらすコニャック。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
カラー： 熟成により退色しつつあり、やや銅のような輝きを放つ。\n
香り： 砂糖漬けの果実、シナモンやジンジャーブレッド、強いランシオ香。\n
味わい： 力強く、同時にバランスが取れている。スパイスやフルーツ。\n
\n
コニャック モクションは、１３世代にも渡ってコニャックを造り続けてきた、 ファンボア地域の由緒あるブランド。 モクション家の歴史の始まりは1575年。以来ずっと同じ土地で、50ヘクタールのワイン畑とともに生計を立て、1743年に伝統的な銅のポットスチル を利用して、初のオー ドヴィー蒸留を開始した。そして 2018年、ティボー・モクションは、『モクション セレクション』を発表、販売開始。歴史ある単一メゾンで造られた、カスクストレングスでノンチルフィルタードの逸品揃い。モクション一族の銘酒を中心に、コニャック地区にある６つのアペラシオンそれぞれから、 生産者を厳選しボトリング。そうした格調高いコニャックを取り扱う一方で、より手の届きやすい3種の定番商品- VS, VSOP, XO -。かつてはコニャックの主要メゾンへ原酒も供給していた同社。 今後の活躍から目が離せない。
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納品価格￥245,000（税別） 目安小売価格￥365,600（税別）\r\n
生産本数：115本\r\n
日本入荷12本\r\n
JIS
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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス 700ml 52.5%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
カスクタイプ：リフィルバーボンバレル\n
\n
【テイスティングノート】\n
＜外観＞\n
ゴールデン\n
＜香り＞\n
繊細なハチミツのアロマに続いて、甘いレモンやライムを伴った熟したトロピカルフルーツの香り。\n
＜味わい＞\n
なめらかで甘く、赤リンゴ、熟したバナナ、ホワイトチョコレートの風味。フレッシュレモンやオークがかすかなスパイスとともに広がる。\n
＜フィニッシュ＞\n
フィニッシュは甘くフルーティで、洋ナシやほのかな麦芽の余韻が続く。
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納品価格￥39,900.- （目安小売価格￥59,500.-）\r\n
JIS\r\n
1.3
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ゴードン&マクファイル ディスティラリー グレンバーギー 25年 700ml 46%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
1895年創業、130年の歴史があり、シングルモルトのパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。\n
GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティーコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。\n
長年このシリーズの中でも安定した人気を誇ってきたグレンバーギーですが、その中でもフラッグシップ的アイテムが「10年」で、さらにアッパーレンジの長熟品が「21年」という2枚看板でした。GM社がラインアップを一新してからは、リリースも不定期となり、今や稀少なアイテムに変わりつつある中、新たに「25年」という最長熟成品が登場となりました。\n
バランタインというビッグブランドを支える重要な役割を担いながら、近年はオフィシャルボトルも評価が上がり、益々ボトラーからのリリースが減少していくことは避けられないと思われるため、この25年は是が非でも確保しておくことを強く強く推奨させていただきます。\n
GM社のグレンバーギーといえばシェリー樽との好相性を思い浮かべる方も多いかと思いますが、今回はバーボンカスクによる25年熟成と、さらに興味をそそるスペックです\n
\n
カスクタイプ：バーボンカスク\n
\n
【テイスティングノート】\n
香り： バニラ香に続いてリンゴとトロピカルのニュアンスやかすかなスパイス。\n
味わい： パイナップル、ピーチ、ライムの果皮を感じるなめらかな味わいがブラックペッパーとバランスを取る。\n
フィニッシュ： メントールを伴ったフルーティなフィニッシュ。
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納品価格￥12,900.- （目安小売価格￥19,200.-）\r\n
JIS\r\n
1.3
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キングスバリー オーセンティック ラム ニカラグア 2000 24年 700ml 67.8%\n
\n
キングスバリー社がかつてリリースしていた「オーセンティックラム」シリーズは、当時のラムとしては珍しいシングルカスクでボトリングされたアイテムを皆さまへお届けしていたシリーズです。\n
20年の時を経て2021年末に復活を遂げた際には、シングルカスクへのこだわりはそのままに、より原酒の個性を味わえるカスクストレングスでの瓶詰に変更され、世界各国のラムの魅力をより堪能できるシリーズへと進化を遂げました。\n
今回ご案内する新作は、本年1月にリリースされた「ベリーズ」と「パナマ」と同じく中米に位置する国「ニカラグア」のラム。\n
24年熟成と国内市場では最長熟クラスのニカラグアラムとなる本作は、バニラやオーク、キャラメル、コーヒー、チョコレートが複雑に絡み合う豊かなフレーバーと、ゆったりとした心地よいフィニッシュをお楽しみいただけます。\n
強烈なラム愛好家の方はもちろん、近年のラム市場で大人気のハイエステルラムに代表される、はっきりとした強烈な味わいが特徴のラムが得意ではない方にも自信をもってお勧めできる懐の深いアイテムです。\n
頭をフル回転させながら流行りのお酒を飲んだ後の締めの一杯やバーで何を飲もうか迷った時、のんびりと過ごしたいプライベートの時間などにもピッタリのラム、お手元に1本置いていただければ幅広い場面で活躍すること間違いなし！
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六甲山蒸溜所 ピュアモルトウイスキー 杉樽 フィニッシュ 5年 58%\n
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【コンセプト等】\n
菊正宗酒造を代表する製品のひとつ「樽酒」に使われた最高品質の吉野杉の四斗樽(72L)に厳選した5年物スコットランド産モルト原酒を充填し、六甲山で約2ヶ月追熟しました。\n
江戸時代から続く伝統的な生酛造りで仕込まれた清酒の繊細な味わいと、杉樽の香りを楽しんで頂くため、加水調整、冷却濾過を行なっておりません。\n
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【テイスティングコメント】\n
清々しい吉野杉の癒しの香り、 杏子やドライフルーツ、蜂蜜を思わせる味わい、清酒由来のフルーティーな余韻をお楽しみ下さい。
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ファーストフィルシェリー樽シングルカスク（世界限定241本のみ）\n
\n
グレンゴイン蒸留所から新しくリリースされた完全限定シングルカスク38年熟成「ラッセルファミリーカスク」を皆様にご案内いたします。グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。この38年熟成はファーストフィルアメリカンオークシェリー樽熟成のシングルカスクで、同蒸留所を所有し、現在でも家族経営を頑なに続けているイアンマクラウド社オーナーである、ラッセル家のピーター、レナード、トム氏の3世代が選んだ樽です。蒸留所オフィシャルボトルとしては今までで一番古い38年熟成のシングルカスクです！テイスティングしましたが、色は見事なダークカラー、香りは封を開けてグラスに注いだ瞬間からリッチで濃厚なクラシックシェリーが立ち込めます。香りはティラミス、レーズンチョコレート、コーヒー豆、マジパン、ドライパイナップル、ボディはヘビーでリッチ、ダークチョコレート、オロロソシェリーの古酒、ティラミス、フィニッシュは暖かいカカオと焙煎コーヒーのビターが永遠に続きます。クラシカルなシェリーカスクの迫力を堪能できるレアなファミリーストック！シェリーカスクに思いがあるウイスキーラバーは是非試して頂きたい逸品です。\n
\n
【オフィシャルテイスティングノート】\n
香りは高貴でリッチなダークトフィー、ブラックベリータルトとバニラクリーム、ラズベリーダークチョコ、ブランデービスケット、マジパン、微かなフローラル＆ハニー、強焙煎のコーヒー豆、味は高質のダークチョコ、新鮮なイチゴ＆クリーム、ティラミス、長熟のシェリー、優しく温かいジンジャー、フィニッシュは長く、ダークチョコ＆焼いたオーク。
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納品価格￥8,700.- （目安小売価格￥12,900.-）\r\n
JIS\r\n
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ベンロマック ハイエンザイム 2012 700ml 46%\n
\n
ベンロマック蒸留所が提案する「コントラスト」シリーズより新たな興味深いアイテムが登場いたしました。\n
このシリーズは蒸留チームの想像力を具体化し、シングルモルトを愛する皆さんに新たなベンロマックの味わいを提案するユニークな試みです。\n
今回は「ハイエンザイム」というタイトルが付いていますが、このボトルはノンピートのハイエンザイム大麦を使いファーストフィルのバーボンバレルにて熟成した限定アイテムです。\n
酵素を多く保存するため注意深くキルンで乾燥させ、発酵中にでんぷんを酵母がより効率的に糖に変換できるようにしたものがハイエンザイム大麦です。糖分がより多く作られることにより、より多くのアルコールを獲得できるためグレーンウイスキーの蒸留に良く使用されることで知られています。この大麦を使い、コアレンジのベンロマックと同じ蒸留過程を経ることにより、定番であるベンロマック本来の味わいとの対比が明確に表現されたコントラストシリーズに相応しいアイテムです。\n
ウイスキーの持つ可能性、そしてベンロマックのポテンシャルをまた別の面から引き出した、蒸留チームの意欲作をぜひたくさんのみなさまに体感していただきたく思います。\n
\n
【テイスティングコメント】\n
【香り】繊細なフレッシュレモンシャーベット、大麦麦芽、青りんごのアロマに続いて、ジャスミンのニュアンスが感じられる。\n
【味わい】ピンクグレープフルーツ、レモン、ライムを伴った甘くクリーミーな味わい。\n
パイナップルの風味がハニカムやスパイシーなペッパーへ変化する。\n
【フィニッシュ】チャーしたオークやペパーミントを感じる長くフレッシュなフィニッシュ。
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エンプレス 1908 キューカンバーレモン ジン 750ml 42.5%\n
\n
初夏のカナダの自然をイメージした、青々とした草花や果実が香る爽やかなジン。新緑のような清涼感のあるキューカンバー(キュウリ)に、ジャスミンの甘い花の香り、アクセントとなるカルダモンとスターアニスの柔らかなスパイス感を、活き活きとしたジュニパーとフレッシュなレモンピールのフレーバーがキレイにまとめあげています。
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納品価格￥8,990.-\r\n
（目安小売価格￥13,400.-）\r\n
注文の締切は2025年3月21日（金）正午\r\n
JIS\r\n
1.3
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アードナッホー サードリリース ボルサ 船便 700ml 50%\n
\n
アイラ島の北海岸にあり、洞窟や崖を有する秘境スポットの名称から取られたこのボルサ、中身は待望のシェリーカスク熟成品です。100％シェリー樽ではありませんが、\n
構成比で半分以上がオロロソ樽原酒ということからも、その味わいに期待が膨らみます。\n
ピートレベルも前2作と同様の40ppm、「ピート＆シェリー」が楽しめる待望のボトルではないでしょうか。\n
\n
シェリー樽熟成ということでえんじ色が用いられたデザインになっています。\n
熟成年数も明らかにされておりませんが、蒸留開始時期を考慮すると前2作とほぼ同じぐらいの熟成年数ではないかと推測されます。\n
もちろんノンカラー、ノンチルフィルターでボトリング。\n
\n
＜ARDNAHOE “BHOLSA” テイスティングノート＞\n
赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。\n
口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートによってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続く。
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虎ノ門蒸留所 ネパール ティムールペッパー ネパール山椒 500ml 49％\n
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華やかでマイルドな痺れのスパイスジン\n
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ティムールペッパーはネパール山椒とも呼ばれる、ネパールで収穫される希少な香辛料。その香りは、少し柔らかめの痺れるような刺激と、柑橘を思わせる華やかな風合いがあり、中国の花椒にも似ています。その素材のポテンシャルを活かしシンプルに蒸留したところ、何層にも表情を変える奥深い味わいのジンができました。\n
\n
エスニックやオリエンタルの、スパイスを使った料理に相性抜群です。飲み方は、ソーダ割りや少しトニックを加えたソニックが良さそうです。
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カーサミーゴス アネホ 1000ml 40%\n
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ジョージ・クルーニープロデュースの「カーサミーゴス」のアネホが満を持して日本上陸。絶大な評価を受けているレポサドがバーボン樽にて7ヶ月の熟成のところ、その倍の14ヶ月の熟成。原料アガヴェの良質な甘みと、樽熟成とのバランスは絶妙のひと言。期待を裏切らない複雑な香味ながら、美しい口当たりを実現したブランド最高峰の超プレミアムテキーラ。
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俳優ジョージ・クルーニーと友人のランディ・ガーバー(シンディ・クロフォードの夫)が手掛けているブランド。\n
生産をしているフィノス・デ・アガベ蒸留所は、最新の設備を保有し、プレミアムテキーラ「エスペラント」を製造している新進気鋭の蒸留所です。ジョージ・クルー二ーはこのテキーラの収益を南スーダンの紛争防止プロジェクトに充てることを発表。\n
購入することで社会貢献にもひと役買う１本です。アメリカンオーク樽で7ヶ月
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haccoba（はっこうば） zairai（ざいらい） [花酛 hanamoto] あいアグリ太田 500ml 13%\n
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普段は、お米と一緒にさまざまな素材を発酵させているhaccobaのお酒。\n
一方で、地元農家さんたちのお米の味、生き様を、お酒を通して最大限伝えていく "地酒" をつくりたい！そんな思いから、haccobaの原点である「花酛（酒母）」でのみ日本在来のホップ（唐花草）を使った、新たなシリーズを2022BYからスタートしました。\n
※2023BYまで「水を編む」という銘柄名で販売。\n
\n
今回は、南相馬市原町区のあいアグリ太田さんの自然栽培米「コシヒカリ」が主役です。\n
少し前からコシヒカリで自然栽培に挑戦しており、そのお米を2022BYから使わせていただいておりました。お米をあまり磨かないことで、自然栽培ゆえの綺麗な旨みを余すことなく表現しています。\n
黄麹由来のジューシーな旨み、白麹由来のキレのある酸味、唐花草由来のやわらかなハーバルなニュアンスを感じていただけると嬉しいです。\n
今年は、和梨のような穏やかな青々とした香りと、柔らかな旨みや酸味が広がり、みずみずしい味わいに仕上がりました。昨季よりも少しドライ目な印象かなと思います。\n
\n
冷やして飲んでも、お燗で飲んでも、最高です。日常の食卓にぜひ！\n
\n
原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), 唐花草\n
精米歩合：90%
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haccoba（はっこうば） はなうたホップス 2024BY No.1 500ml 13%\n
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東北に伝わる幻のどぶろく製法 "花酛"（はなもと）と、ビールの技法ドライホップをかけ合わせ、お米のクリアな甘みとホップの爽やかな香りを表現したお酒。\n
\n
「はなうたホップス」は、柑橘を感じる爽やかな香りと味わいを意識して醸造しています。お米の甘みやうまみを引き出す黄麹に加え、レモンのような酸味を生み出す白麹を用いました。また、伝統的な "花酛" で行われていたようにホップの煮汁を酒母の仕込み水として使い、現代のクラフトビールを代表するシトラなどのアロマホップでドライホップをすることで、柑橘系の爽やかな香りと苦味を表現しています。\n
舌の上で広がる、お米とホップの味と香りのセッションをお楽しみください。\n
\n
原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ホップ\n
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haccoba（はっこうば） kasu（カス） 山椒 レモネード 500ml 11%\n
\n
兵庫県但馬にあるレストラン「TANIGAKI」さんのオリジナルドリンクで、地元特産の朝倉山椒を使った「山椒レモネード」。\n
\n
昨季も山椒レモネードの粕を使わせて頂いたのですが、実はこの粕自体がめちゃくちゃ美味しいんです。レモンの皮と朝倉山椒による爽やかな味わいが、そのままでもおつまみになっちゃうくらい。\n
\n
昨季つくったお酒「TANIGAKIのおかん」のレシピを改良し、より抜けのある爽やかさを意識して醸造しています。\n
麹由来の酸味と山椒レモネード粕、そしてグリーンカルダモンの香りが心地良いです。\n
\n
冷やしても温めても美味しい。そして、ロックやソーダ割りなんかも最高。\n
ぜひ、haccobaの新たな定番酒を様々なシーンでお楽しみください！\n
\n
原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), 山椒レモネード粕, グリーンカルダモン\n
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haccoba（はっこうば） zairai（ザイライ） [森 フォレスト] 500ml 13%\n
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今回の “zairai [森 forest]” というお酒は、2024年秋 に福島県古殿町の山主・大原林業の水野さんの山にお邪魔した際に、気に入った在来素材を組み合わせて醸しました。\n
カヤの枝葉、アブラチャンの枝、ヨモギの花、杉ぼっくり。\n
お米と一緒に発酵させると、まるで白桃を思わせるような穏やかな香りが広がり、口に含むとすーっと抜けるような清涼感、そして渋みの余韻も感じることができます。\n
つちや農園の自然栽培米「亀の尾」をほとんど磨かず（92%精米）使うことで、お米の旨みも存分に感じることができ、体にじんわりと染み入る味わいになりました。\n
在来素材たちで醸す、ネイティブなお酒。\n
福島の豊かな森や田んぼに思いを馳せながら、しみじみと味わっていただけると嬉しいです。\n
\n
原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), カヤ, アブラチャン, ヨモギの花, 杉ぼっくり\n
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株式会社 越後薬草\r\n
価格：2,700円（税込）\r\n
上代登録
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越後薬草 THE HERBALIST YASO（ヤソ） トニック 300ml 0.00% ノンアルコール\n
\n
国産レモン、ピンクグレープフルーツ、ユズ皮、日本山人参葉などの植物に80種類の野草を中心とした原料からできた植物発酵エキスをプラスしたトニックシロップ。日本山人参葉を中心としたしっかりとした苦味を感じることができます。\n
炭酸で割りながらシロップを混ぜて馴染ませると、こだわりのトニックウォーターとしてお酒の割材にも使用できておすすめです。爽やかなレモンの風味に、日本山人参葉の苦味があわさった“THE HERBALIST YASO”でしか味わえないトニックをお楽しみください。\n
\n
＜原材料名＞\n
グラニュ糖、レモン、ピンクグレープフルーツエキス末、ユズ皮、日本山人参葉、シイタケ、植物発酵エキス、カルダモン、植物発酵粉末／クエン酸
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株式会社 越後薬草\r\n
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越後薬草 THE HERBALIST YASO（ヤソ） ジンジャー 300ml 0.00% ノンアルコール\n
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国産ショウガ、国産レモン、シナモン、カルダモン、エルダーフラワーなどの植物に80種類の野草を中心とした原料からできた植物発酵エキスをプラスしたジンジャーシロップ。ショウガの風味と甘酸味が一体となりバランス良く味わえるように仕上げました。\n
飲み方は炭酸で割りながらシロップを混ぜて馴染ませたジンジャエールはもちろん、お湯割りや紅茶に加える飲み方もおすすめです。ショウガの風味をしっかり感じるTHE HERBALIST YASO ジンジャーをお楽しみください。\n
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＜原材料名＞\n
グラニュ糖、ショウガ、レモン、シナモン、植物発酵エキス、カルダモン、エルダーフラワー、植物発酵粉末／クエン酸
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株式会社 越後薬草\r\n
価格：2,700円（税込）\r\n
上代登録
"""
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越後薬草 THE HERBALIST YASO（ヤソ） コーラ 300ml 0.00% ノンアルコール\n
\n
国産レモン、シナモン、カルダモン、クローブなどの植物に80種類の野草を中心とした原料からできた植物発酵エキスをプラスしたコーラシロップ。バニラを効かせた上品な甘さで、スパイシーさよりも癖のない飲みやすさを重視しました。\n
飲み方は炭酸で割りながらシロップを混ぜて馴染ませるとバニラ風味のコーラに仕上がります。また、お湯割りやミルク割りでも楽しむことが出来ておすすめです。ぜひ、“THE HERBALIST YASO”でしか味わえない自然な優しさのコーラをお楽しみください。\n
\n
＜原材料名＞\n
グラニュ糖、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、バニラビーンズ、植物発酵エキス、植物発酵粉末
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株式会社 越後薬草\r\n
価格：2,700円（税込）\r\n
上代登録
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越後薬草 THE HERBALIST YASO（ヤソ） バタフライピー 300ml 0.00% ノンアルコール\n
\n
「バタフライピー」の青色が特徴的なミントシロップ。バタフライピーの爽やかな青色のイメージから清涼感のあるスペアミントを効かせたシロップになっています。ミントの他にもレモングラス、カルダモン、フェンネル、ベルガモットリーフを加え、仕上げに佐渡のお塩をひとつまみ。\n
炭酸で割りながらシロップを混ぜて馴染ませると暑い時期にぴったりなドリンクに仕上がります。爽やかでほんのりソルティなTHE HERBALIST YASO バタフライピーをぜひお楽しみください。\n
\n
＜原材料名＞\n
甜菜グラニュ糖(国産)、スペアミント、フェンネルシード、レモングラス、ベルガモットリーフ、バタフライピー、カルダモン、塩/酸味料
"""
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-note: "株式会社CARAトレード"
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イスペリフ マスティカ はちみつレモン 500ml 47%\n
\n
現産地：ブルガリア\n
原材料：グレーンスピリット／アニスオイル／レモンピール／蜂蜜\n
熟成樽：無し\n
\n
古くから伝わるレシピを元にアニスオイル、蜂蜜、柑橘類などを使って作られたクラフトタイプのマスティカ。\n
空気のようなアニスの香りによって支配されながら、レモンの心地よい香りが漂う濃厚な風味。\n
水や炭酸を加えると無職透明から乳白色へチェンジする不思議なお酒。
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-note: "株式会社CARAトレード"
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イスペリフ ブラックベリー ラキヤ 500ml 38.5%\n
\n
現産地：ブルガリア西部 ポテヴグラト\n
原材料：ブラックベリー\n
熟成樽：無し\n
\n
ブラックベリーから作られる珍しいラキヤ。\n
ブラックベリー自体がほのかな香りがする果物な為その特徴が見事にラキヤに活かされています。\n
香りの強さは中程度で心地よいフルーティーな香り。\n
味わいは柔らかくバランスが取れており、果物の甘みが広がります。
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-search_word: "イスペリフ,ブラックベリー,ラキヤ,500,500ml,38.5,38.5度,38.5%,ベリー"
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イスペリフ ハンブルグ ミスケット ラキヤ 500ml 40%\n
\n
現産地：ブルガリア南東部\n
原材料：葡萄（ハンブルグミスケット）\n
熟成樽：3ヵ月/フレンチオーク樽\n
\n
デザート品種ハンブルクミスケットの葡萄を丸ごと使って作られた珍しいラキヤ。\n
新鮮な花やバラの芳香と柔らかく豊かなフルーティーな味わいを出す為、弱く焼かれたオーク樽で3か月間熟成されています。
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-search_word: "イスペリフ,ハンブルグ,ミスケット,ラキヤ,500,500ml,40,40度,40%"
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イスペリフ グレープ ラキヤ 500ml 40%\n
\n
現産地：ブルガリア スリヴェン州\n
原材料：葡萄（カヴェルネソーヴィニヨン／メルロー）\n
熟成樽：５年 / ブルガリアンオーク樽\n
\n
カベルネソーヴィニヨンとメルローという赤ブドウ品種のブレンドを原料としたラキヤ。\n
ブルガリア産オーク樽で5年以上の熟成を経て上品なバニラの香りが特徴的。\n
味わいはビロードのような柔らかい風味。葉巻との相性◎。
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イスペリフ アップル ラキヤ 500ml 40%\n
\n
現産地：ブルガリア シリストラ州シトヴォ\n
原材料：林檎（ゴールデンデリシャス／レッドデリシャス）\n
熟成樽：１年 / ブルガリアンオーク樽\n
\n
2種類の香り豊かなブルガリア産リンゴから作られた格別なラキア。\n
50リットルの小さなオーク樽で1年間熟成させます。\n
濃厚なフルーティな香りと繊細な甘さのニュアンスが特徴的。\n
味わいは調和がとれていて滑らかですが、はっきりと際立った強い個性があります。
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イスペリフ クィンス ラキヤ プレミアムリザーブ 500ml 43%\n
\n
現産地：ブルガリア ツァラピツァ村\n
原材料：マルメロ（西洋カリン）\n
熟成樽：３～５年 / フレンチオーク樽\n
\n
フレンチオーク樽で3〜5年熟成のマルメロの蒸留酒を手間暇かけてブレンドして作られたプレミアムラキヤ。\n
成熟したマルメロの香りと樽香がコニャックを想起させます。\n
1650本の数量限定にて生産。
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-note: "株式会社CARAトレード"
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イスペリフ グレープ ラキヤ プレミアムリザーブ 500ml 43%\n
\n
現産地：ブルガリア トラキア平原\n
原材料：葡萄（ハンブルグミスケット／マスカット）\n
熟成樽：３～５年 / フレンチオーク樽\n
\n
厳選されたデザート品種のハンブルグミスケットとマスカットの蒸留酒をブレンドしたプレミアムラキヤ。\n
フレンチオーク樽で3年から5年の熟成を経て、繊細でフルーティな香りと味わいを醸し出しています。 \n
1500本の数量限定で生産。
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参考小売価格9,800\r\n
フードライナー\r\n
10%引き
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ポーリ セグレタリオ ディ スタート ウイスキー 700ml 43%\n
\n
心地よいピート香を付けた麦芽（フランス産の二条大麦、ベルギーの麦芽製造所にて製造、スコットランド産のピートを使用）。\n
ポーリの拠点、ヴェネト州中心部にある小さな街スキアヴォンから2013 年10 月15 日、教皇聖座（バチカン）国務長官が選出されました。\n
その時、市長が 「このような出来事は特別な蒸留酒で祝うに値しますね」 とオーナーのヤコポ氏に話したことがきっかけで、ヤコポ氏は兄弟と熟考した結果、彼に敬意を表してウイスキーを作ることを決意しました。\n
\n
熟成：オーク樽で60 ヶ月間、アマローネの樽で12 ヶ月間\n
何度もスコットランドを訪れ研究を重ね、最適な大麦を選定。\n
試行を繰り返しついにピュアモルトウイスキーが完成。\n
香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった複雑な香り。
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-name: "『先行予約』ポーリ コンクラーヴェ ウイスキー 700ml 46%"
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参考小売価格10,000\r\n
フードライナー\r\n
10%引き
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ポーリ コンクラーヴェ ウイスキー 700ml 46%\n
\n
教皇選挙のことで、教皇の死後（辞任後）、15日～20日の間に開かれます。\n
選挙権は80歳未満の枢機卿で、定員は120人となっています。会場は使徒宮殿内の、ミケランジェロの「最後の審判」で有名なシスティーナ礼拝堂。\n
「コンクラーヴェ」という言葉は、ラテン語に由来します。\n
ラテン語のクム（共に、一緒に、の意味）と、クラービス（鍵、キーの意味）が一つの語になっているのです。直訳すれば、「鍵と共に」。（出典：カトリック中央協議会ホームページより抜粋）\n
ポーリのウイスキーが何年も熟成される樽（＝密室）とかけてのネーミング。\n
ソフトなタンニンのみを抽出するため、使用済みの樽で60 ヶ月間寝かせています。\n
ミケランジェロがフレスコ画を描いたシスティーナ礼拝堂のように堂々とした印象。\n
\n
熟成：ミディアム トーストの使用済みホワイトオーク樽で、60 ヶ月間湯煎式蒸留窯で単一蒸留。ピーテッドとノンピーテッドの大麦麦芽を使用。\n
それらを別々に蒸留し、ミディアム トーストの使用済みホワイトオーク樽で60 ヶ月間熟成したのちブレンド。\n
バニラやリコリスの香り、香ばしいシリアルを思い起こす。
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ピロノ sinne (シンネ) 330ml 5％ 瓶\n
\n
モルトのコクと甘み、ホップのアロマと苦み、それぞれのキャラクターが引き立ちつつもまとまりのある仕上がり。\n
柑橘感やほんのりメロンのようなアロマ、フレーバーも感じられ、華やかかつ味わい深いペールエールです。
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納品価格￥10,700.- （目安小売価格￥15,900.-）\r\n
JIS\r\n
1.3
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HSE サンテティエンヌ エクストラ・ビュー スモールカスク 2016 700ml 46%\n
\n
このボトルは2016年6月に55リットルの小さなリムーザンオーク樽へ樽詰め後、2022年10月にボトリングされました。\n
南国の気候により、ラムはスコッチウイスキーに比べて熟成が早いことで知られておりますが、\n
今回はさらに小さい樽で熟成させることで傑出した力強さを持ち、驚くほどアロマがリッチなラムに仕上がりました。\n
様々なフレーバーが束になって、長く深いハーモニーを奏でています。
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納品価格￥7,900.- （目安小売価格￥11,700.-）\r\n
JIS\r\n
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HSE サンテティエンヌ トレ・ビュー ポートカスクフィニッシュ 700ml 45%\n
\n
アメリカンオークで3年熟成された原酒を225リットルのポート樽で8カ月フィニッシュさせました。\n
以前は500ml/42度で商品化されておりましたが、今回700ml/45度とパワーアップ！\n
カカオ豆やブラックベリージャムの香りからブランデー漬けの桃の美しいノートへ、最後は蜂蜜のような甘いフィニッシュへ。鮮やかな紫のパッケージも素敵です。
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納品価格￥12,900.- （目安小売価格￥19,200.-）\r\n
JIS\r\n
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ダグラスレイン オールドパティキュラー ロックアイランズ ファイネスト 2008 15年 700ml 48.4%\n
\n
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（DL)社。\n
厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。\n
\n
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド 生産本数：402本\n
\n
＜テイスティングノート＞\n
あたたかい土のニュアンスとともに、焦がし砂糖、大麦、チャーしたオーク、海塩の風味。
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株式会社ePower\r\n
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ウィルソン&モーガン カスクストレングスコレクション スペイブリッジ 2013-2024 700ml 57.1%\n
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カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。\n
\n
★ 100UKプルーフ＆シングルカスク #9580\n
★ カスクタイプ：リフィルバット\n
★ フィニッシュ： 1st フィルオロロソシェリーバット\n
\n
伝統的なスタイルの蒸留所で作られたこのスペイサイドモルトは、ファーストフィルのオロロソ樽で48か月間熟成された非常に長いフィニッシュが完璧ですっきりとした味わいのボトル。中熟の力強さとともに極めて複雑で多面的な味わいを持っている。\n
\n
香り：最初に感じるのはシェリーのスパイシーさで、オロロソ特有のドライで渋みのあるナッツの香り。ペッパー様のドライ、レッドチェリーがたっぷりのシェリー風味。\n
味わい：口に含んだとき熟成とニュアンスをしっかりと感じ取ることができる。 (一滴加水するとさらに味わいが増す)。確かにワインのようなスパイシーさですが、ビスケットのような味わいも。トーストしたシリアル、焼きたてのパン、ほのかに紅茶の香り漂い、常に力強いミネラルの骨格がある。\n
フィニッシュ：終わりに向かって再び胡椒、ナッツ、オークの風味が増しますが、ドライでしっかりとした、さわやかな味わいが残る。
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希望小売価格75,000円\r\n
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XLV シャンパーニュ ロゼ ミレジメ 2014 750ml 12%\n
\n
※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
\n
ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
\n
世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
\n
オレンジからピンクの色調がパールのようにグラデーションとなる美しい外観。\n
キメの細かい泡立ちとクリスタルのような輝きがさらにこのシャンパーニュの価値を高めている。\n
グロゼイユやグレナデンの赤い果実のアロマと、ヴィンテージを感じる柔らかくクリーミィーな印象が加わる。\n
空気を含むと次第に完熟したアロマとリコリスのスパイスのニュアンスが感じられ、時間の変化を楽しめる。\n
味わいはシルクのような美しい泡の質感と、洗練された酸味が口中に行き渡るのを感じる。
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XLV シャンパーニュ ブラン ド ノワール ドミセック 750ml 12%\n
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※注文後のキャンセルはできません。\n
ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
\n
世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
\n
ベリーフルーツやネクターのヒントをフレーバーにも感じ「究極」とも表現できるエレガントなシャンパーニュに仕上がっています。
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XLV シャンパーニュ ブラン ド ブラン グランクリュ ルミナス 750ml 12%\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
\n
世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
\n
熟成したブラン・ド・ブランならではの完璧なバランスともいえる味わいはアタックからフィニッシュまでの長い時間軸で楽しむことができると同時に、8℃から13℃までの広い温度帯で変化を味わうこともできます。\n
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前菜からメインディッシュまで通して食事の時間を華やかに演出してくれる珠玉のシャンパーニュです。
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XLV シャンパーニュ ブラン ド ブラン ドミセック 750ml 12%\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
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世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
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心地よい甘味と豊かな酸味のハーモニーや豊かで上質なミネラル、柑橘の爽やかな香りが特徴的です。
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大和貿易
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XLV シャンパーニュ キュベ スペシャル ウルトラ ゼロ 750ml 12.5%\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
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世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
\n
キメ細かく優雅な泡立ちに目を奪われる。\n
柑橘のフルーツや和梨のような穏やかなフレッシュ果実のフレーバーに、長い瓶熟成によるブリオッシュやハチミツの香りが時間の経過と共に感じられる。\n
口に含むとブリュット・ナチュールならではの極辛口なアタックの印象に続き、ブドウ本来の美しいミネラルと酸味を感じる。\n
ボリューム感をたっぷりと感じ広がる泡立ちと見事なまでのバランスの良い味わい、そして長い余韻に至るまで、トレンドでありながらシャンパーニュの醍醐味を感じる1本。
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大和貿易
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XLV シャンパーニュ ブジー グランクリュ ミレジメ 2015 ブリュット 750ml 12%\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
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世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
\n
グラン・クリュの醍醐味ともいえる太古の海を想わせるミネラルとの交錯が楽しめます。\n
まさに「芸術」とさえも云えるガストロノミーなシャンパーニュです。
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XLV シャンパーニュ キュベ スペシャル ドミセック 750ml 12.5%\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
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世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
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世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
XLVシリーズ、待望の新甘口キュヴェ。 ムースのようにふくよかに豊かさを感じる泡立ちで、白桃やアカシアの花の気品ある香りに、穏やかなブリオッシュのトーンが加わり、膨らみと奥行きを与えている。\n
華やかなアロマと美しいミネラルが交錯し、優雅な時間が流れる。\n
心地よい甘味とフレッシュな酸味、そしてミネラルに由来する穏やかな塩味が味わいに立体感を与えている。\n
スイーツはもちろんのこと、フォワグラやブルーチーズのように塩味が強い食材とのマリアージュも期待できる。\n
シーンを選ばず、まさに飲み手の時間を尊重してくれるシャンパーニュです。
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XLV シャンパーニュ キュベ スペシャル ブリュット 750ml 12.5%\n
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ルイ・ヴィトン家によるXLVシャンパーニュ。\n
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世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ。\n
ルイ・ヴィトン家の5代目ザビエ・ルイ・ヴィトンが手掛けるプライベート・レーベル。\n
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クリスタルのように透明度が高く美しい輝きと共に、長期熟成によるキメ細やかな泡立ちが持続性豊かに湧き上がります。\n
シトラスフルーツとオートリシスに由来するヘーゼルナッツやトーストの香ばしい香りがフレッシュさを感じるミネラルの中に調和しています。\n
豊富な酸味を感じるドライな味わいと、熟成によるミネラルと上品な旨味がアタックからフィニッシュに向けて口中で少しずつバランスを繋いでいくのを感じることが出来るシャンパーニュです。
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1.3
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カレドニアクエスト リンクウッド 2008 14年 ホグスヘッド 700ml 59.5%\n
\n
Caledonia Quest（カレドニアクエスト）はウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。\n
リンクウッド2008 ホグスヘッドは、ホグスヘッドの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。\n
色はライトゴールド。グラスに注ぐとレモンピールが鼻孔をくすぐり、ナツメグやオークに続いてジューシーなリンゴのアロマが広がります。時間が経つにつれて、クリーンなアロマの奥からバニラや黄桃、キャラメルがほのかに姿を現します。口に含むとクリーミーで温かみを感じます。綿あめや蜜入りリンゴの甘味にピンクペッパーが混ざり合い、ハーブキャンディへと変化して行きます。フィニッシュに加わる細やかなタンニンが、バニラを含んだ軽やかな甘味をきれいにまとめ上げ、ゆっくりと溶けて行きます。フルーツを含んだ艶やで透明感のある甘味の中で輝く、魅力的なハーブが印象に残るシングルカスクです。\n
また、今回のラベルはハーバルなニュアンスがある味わいから、森でエンカウントする精霊系モンスターをモチーフとしています。\n
\n
色：ライトゴールド\n
香り：レモンピール、ナツメグ、オーク、リンゴ、バニラ、黄桃、キャラメル\n
味：綿あめ、蜜入りリンゴ、ピンクペッパー、ハーブキャンディ、バニラ、タンニン
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虎ノ門蒸留所\r\n
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虎ノ門蒸留所 「季節のジン」 レモンとはっさく 500ml 53.6%\n
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徳島県神山町のレモンと柚香（フードハブプロジェクト）\n
徳島県神山町のレモンを使うのも今回で5回目になります。\n
その中で今年はこれまでの柚香に変わって、2年目と同じはっさくを一緒に蒸留しました。レモンとはまた少し違った爽やかさ。\n
キリッとしたレモンに対して、はっさくはどこかやさしさを感じさせる日本的な柑橘です。\n
同じく神山町に自生するニッケイの葉と月桂樹。さっぱりした飲み心地に少しアクセントを加えます。\n
徳島県神山町のフードハブプロジェクトは地産地消や食育など、農業や食堂、グロサリーストアを通して食の本来あるべき姿を未来に伝え、美味しく、体に良いものを生産しています。\n
爽快感のあるシトラスの香りとジュニパーベリー。というシンプルな組み合わせながらも万能で、ソーダ割りが食事にもよく合います。度数が少々高くなっているので、通常オススメの30ml→25mlでソーダアップでもしっかり香りを感じさせてくれます。
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ジョニーウォーカー ブラックルビー 700ml 40％ \n
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ジョニーウォーカーのマスターブレンダーのエマ・ウォーカー氏がブラックラベルを飲んだ事がない新しいユーザーの為に開発した商品です。\n
熟成カスクタイプ：ファーストフィルのワイン樽、バーボン樽、ペドロヒメネス、オロロソシェリー樽\n
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大胆なベリーの香りと豊かなフルーツの風味があふれるブレンデッド スコッチ ウイスキーに仕上がっています。\n
ブラックラベルの甘味を表現した大胆でスタイリッシュなウイスキー。味わいはスコッチの大胆さ持ちつつ、滑らかで、甘味があり、洗練された味わい。ブラックラベルの甘味やフルーティさを引き出し、蜂蜜のような濃厚さで引き立てる現代的な表現。
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