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深みのある明るい赤色。滑らかなジャムの様な口当たりで果実が凝縮された甘みが特徴。賞味期間製造後21ヶ月備考Brix:65 果汁:65% 良質のシュガーとフルーツピューレをブレンドした果肉入りの常温保存可能なシロップ【別売りポンプあり】1912年、フランスの中心に位置する美しい古都ブールジュで生まれたMONIN（モナン）は、家族的経営ながら品質・販売高ともにフランスを代表するブランドです。1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。この成功の秘訣は、モナン親子3代に渡る商品を生み出す際に蓄積してきた長く豊富な経験と時代をリードする新しい発想、そして何よりも最高の品質へのこだわりにあると言えるでしょう。今日ではフランスにとどまらずアメリカ、マレーシアに支社・工場、UAEには支社を置き、素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、名実共に世界150ヶ国以上のプロフェッショナルから愛される国際的なブランドとして認められています
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有機アガベシロップ イデアナチュレル ガラスボトル 275ｇ 低GI食品 オーガニック一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、アガベシロップは血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、適度に穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されています。また砂糖の1.3倍の甘さもあることから使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な分野で注目されています。血糖上昇指数のことを指し Glycemic Indexの略称です。食品の炭水化物50gを食べた後の、血糖値を測定した値で、ブドウ糖を100とした相対値のことです。アメリカ合衆国では、GI値 55以下の食品を低GI食品として定義して、栄養指導しています。同じカロリーでも、低GI値の食品を選んで食べることにより、血糖値の過剰な上昇と、インスリンの過剰な分泌を抑えて、糖尿病や肥満になりにくい健康的な食生活に役立ちます。\n
自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気急上昇中のアガベシロップ、スタンダード商品です。\n
\n
\n
・内容量…275g\n
・原材料…有機ブルーアガベ\n
・原産地…メキシコ合衆国 (テキーラ村)\n
・有機認定…有機JAS認定\n
・保存方法…高温多湿を避け、冷暗所に保存してください\n
・製品サイズ…直径55mm×高215mm 重量517g\n
・栄養成分表示/100gあたり\n
\n
エネルギー…308kcal\n
たんぱく質…0g 脂 質…0g\n
炭水化物77.8g(糖質…76.8g、食物繊維…1g)\n
食塩相当量…0.024g\n
\n
ブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめアメリカ、EU,ドイツなどでも有機認証を取得しています。畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており徹底した品質管理を行っております。 \n
\n
アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物で約250種類以上有るといわれています。\n
テキーラに代表されるお酒の原料に使われたり、繊維が利用されています。\n
日本では観葉植物として多くの種類が見られます。\n
その中でもアルマテラのアガベシロップはユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村を中心に栽培されている、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ（学術名BLUE WEBER TEQUILANA）から作られています。\n
250種類以上あるリュウゼツランの中でもシロップが製造されているアガベは多くありません。\n
昔、山火事の際に焼けたアガベのピニャ（根茎）から甘い香りがしたことからアガベが糖分を持っていて熱を加えると甘くなることを偶然発見したとも言われています。\n
このアガベの甘さが近年海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す日本、欧米など先進国において人気は急速に高まってきています。
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カリブ 天然サトウキビ シロップ 700ml\n
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フランスの「甘み」を求める数世紀の伝統が、これほどまでに贅沢で純粋な糖液を生み出しました。フランスでは、CANADOUのブランドで、まったく同じものがデパート、スーパーなどで広く販売されています。製菓用、カクテルはもちろん、家庭でも幅広く使われております。【内容量】700ml
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1883メゾンルータン ミラベル（チェリープラム） ノンアルコール シロップ 1000ml\n
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凝縮感たっぷりのジューシーミラベル。凝縮された黄金のリンゴジュースの酸味とハニーテイスト、新鮮なマンゴーの優しくも濃くがある甘みが織りなす香りのハーモニーを感じます。マグノリアや椿のような優しい花々の香りと共に、コンフィした幸水(梨)の酸味のある甘さとキャラメリゼしたネクタリンのコクのある甘みが感じられます。1883年創業の伝統と革新が生み出す最高品質のフランス産シロップ。調香師による自社ラボでの研究により、洗練されたエレガントな味わい・フレーバーを実現。フレンチアルプスの大自然から湧き出る美しい天然水と、上質なサトウキビを使用した甘蔗糖を主原料にしてたノンコレステロール、全てフランスの自社工場で生産しています。その上質な味わい・香りは、世界中のプロフェッショナルから支持を得ています。
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1883メゾンルータン ラベンダー ノンアルコール シロップ 1000ml\n
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南仏の風を感じるラベンダー。南仏の風にそよぐ凝縮されたドライラベンダーを思わせる香りと共に、ピンクペッパーや檜を感じさせるウッディーな香りが共存しています。豊水のような瑞々しく凝縮した味わいの中からミントやクローブのようなラベンダーの茎さえもイメージできる複雑な余韻が続いていきます。1883年創業の伝統と革新が生み出す最高品質のフランス産シロップ。調香師による自社ラボでの研究により、洗練されたエレガントな味わい・フレーバーを実現。フレンチアルプスの大自然から湧き出る美しい天然水と、上質なサトウキビを使用した甘蔗糖を主原料にしてたノンコレステロール、全てフランスの自社工場で生産しています。その上質な味わい・香りは、世界中のプロフェッショナルから支持を得ています。
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ジューシーでたっぷりしたキウイ。林檎の爽やかな甘みとレモンの酸味が、森林浴をしているような感覚にいざないます。瑞々しい酸味の中に、キウイの皮の香りやマーマレードを連想させるような味わいが表現されています。1883年創業の伝統と革新が生み出す最高品質のフランス産シロップ。調香師による自社ラボでの研究により、洗練されたエレガントな味わい・フレーバーを実現。フレンチアルプスの大自然から湧き出る美しい天然水と、上質なサトウキビを使用した甘蔗糖を主原料にしてたノンコレステロール、全てフランスの自社工場で生産しています。その上質な味わい・香りは、世界中のプロフェッショナルから支持を得ています。
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1883メゾンルータン レモン ノンアルコール シロップ 1000ml\n
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搾りたてのようなジューシーレモン。レモンの皮を摩り下ろしたような密度の高い香りと蜂蜜のまろやかなアロマが共存しています。搾りたてのレモンの確りとした酸味をそのままに、皮と果肉の果実味と蜂蜜のようなまろやかな甘みがコントラストと共に共存します。1883年創業の伝統と革新が生み出す最高品質のフランス産シロップ。調香師による自社ラボでの研究により、洗練されたエレガントな味わい・フレーバーを実現。フレンチアルプスの大自然から湧き出る美しい天然水と、上質なサトウキビを使用した甘蔗糖を主原料にしてたノンコレステロール、全てフランスの自社工場で生産しています。その上質な味わい・香りは、世界中のプロフェッショナルから支持を得ています。
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1883メゾンルータン ライム ノンアルコール シロップ 1000ml\n
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爽やかな酸味を感じるジューシーライム。柚子、カボス等の爽やかな酸味を帯びた果皮の香りとカリンの砂糖漬けのような上品な香りが共存しています。蜂蜜のような口当たりの甘さで始まり、フルーティーなホワイトチョコレートのような洗練された甘みが余韻として続いていきます。1883年創業の伝統と革新が生み出す最高品質のフランス産シロップ。調香師による自社ラボでの研究により、洗練されたエレガントな味わい・フレーバーを実現。フレンチアルプスの大自然から湧き出る美しい天然水と、上質なサトウキビを使用した甘蔗糖を主原料にしてたノンコレステロール、全てフランスの自社工場で生産しています。その上質な味わい・香りは、世界中のプロフェッショナルから支持を得ています。
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