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タンカレー セビリア ジン 並行 700ml 41.3％\n
\n
フレッシュ・ボタニカルで香り付けしたスーパープレミアムジンです。スペインのセビリアのオレンジエッセンスやその他の素晴らしいボタニカルからつくられたユニークなジン。チャールズタンカレーのオリジナルのレシピと、たくさんの太陽を浴びて育った熟成オレンジにインスパイアされた結果、セビリアのユニークな味わいとタンカレーロンドンドライジンのバランスが完璧に調和しています。爽やかな香りと酸味が特徴的なビターオレンジは、ヨーロッパではマーマーレードの材料として使われることが多いですが、オレンジの花やコリアンダーなどのボタニカルと調合されることで、太陽が降り注ぐ地中海を思わせる素晴らしいジンとなります。
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MITOSAYA モンクス ドライジン 500ml 44％柑橘系の爽やかさとフローラルな香りに、ジュニパーベリーの重厚な味わい、イチジクの苦味が後味に残ります。それぞれの原料の香りと味合いを存分に感じ、この地を訪れたような気分になれる、自然とともにある彼らだからできるジンです。Monachus Distilleryの最初の製品になる、 MONACHUS DRY GINのアイデアは、夏のカメンジャク岬の海岸で漂う匂いから生まれました。イストリア半島の最南端にあるカメンジャク岬は、蒸溜所のすぐ近くにある保護された景観で、彼らにとっては何年もの間、逃避したり、休息したり、自然の中で過ごしたり、インスピレーションを得たりする場所でした。また、野生のチチュウカイモンクアザラシ（Monachus Monachus）を見た場所でもあり、Monachus Distilleryの名前のアイデアもここから来ています。\n
\n
品目：スピリッツ\n
原材料：ジュニパーベリー、マンダリンピール、いちじく葉、イモーテル（クロアチア産）、コリアンダーシード（イタリア産）、ウィートスピリッツ、水\n
アルコール度数：44%
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-search_word: "MITOSAYA，モンクス，500ml，44％，Monachus,ジン,ドライジン,アザラシ,モンク,モンクアザラシ,ミトサヤ,イストリア半島,カメンジャック岬,44度"
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メスカル アシエンダ デ バニュエロス マスパリージョ 750ml 46％品種 Masparillo (マスパリージョ）区域 Zacatecas (メキシコ・サカテカス州)サカテカス州で作られるメスカル。ライシージャの原料でも見かけるマスパリージョ種は大変希少な野生アガベ。スパイス、薬草、ハーブ、メントールからベーコンのような香ばしさ。どこか日本酒を思わせる旨味からドライでスモーキーな味わいまで幅広い顔を見せる。アルコールの重さを感じさせないバランスの良さがあり奥深い余韻に包まれる。『メスカル』とはメキシコで作られる蒸留酒。\n
ここ数年欧米諸国をはじめ世界中で注目されており、その栽培と製法は、オーガニック・ハンドクラフト・少量生産にこだわる生産者が多い。スモーキーな香りと複雑な旨味が特徴。
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-search_word: "メスカル,アシエンダ,デ,バニュエロス,マスパリージョ,750,750ml,46％46,46度,メキシコ,先祖代々伝統,アガヴェ,アガベ,"
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テキーラ サンタネラ コーシャ アネホ ブレンド 750ml 40％\n
\n
産地：メキシコ原料：アガベコーシャ（Kosher）という言葉を聞いたことがありますか？アメリカではコーシャ認証を受けている食品が1番安全とも言われています。\n
コーシャとは、元々ユダヤ教徒が食べても良いとされる「清浄な食品」のことですが、食の安全が謳われる現在、欧米では自然食であるコーシャ食品を選択する人が増えています。\n
コーシャ認証について、どんな食材が認められているのか、ルールなど、基本的なコーシャの知識が得られる内容となっています。\n
日本ではコーシャー、コジャル、コシェル、カシェル、カシュルートと表記されることがあります。あまり聞き慣れない言葉ですが、敬虔なユダヤ教徒が約5000年前から守ってきた食のルールです。\n
Kosherとはユダヤ教で認証されている称号。このテキーラは原料のアガベ栽培、製造からボトリングまで気を配り、化学的農薬など使わずにオーガニックな作りをしています。
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越後薬草 80 YASO GIN（ヤソジン）limited edition03 春ウコン 2022 700ml 47％3 月のリミテッドジンのキーボタニカルは「春ウコン」です。ショウガ科クルクマ属の多年草で、別名「姜黄（キョウオウ）」とも呼ばれます。春になると可憐な桃色の花を咲かせる植物で、今回はその根をジンに使用しました。春ウコンの温かみのある爽やかさを感じ、暖かな春を今回のジンと共にお待ち頂けたらと\n
思います。\n
\n
■ベーススピリッツ（YASO SPIRITS）： 80種類\n
【野草類】\n
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシ\n
ア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー\n
【果物類】\n
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ\n
【野菜類】\n
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク\n
【海藻類】\n
コンブ、フノリ\n
\n
■ボタニカル：71種類\n
ジュニパーベリー、春ウコン、ベルガモット（皮・実）、ローズピンクペタル、ローズマリー、米山トウキ、ホーリーバジル、コリアンダーシード、アンジェリカルート、ピンクペッパー、キャラウェイ、タイム、リコリス、フェンネルシード、セージ、シナモン、根ショウガ、カルダモン、フレッシュカプーアトゥルシーバジル、フレッシュカラミンサ、フレッシュスペアミント、フレッシュシナモンバジル、フレッシュスイートタイバジル、フレッシュグリークオレガノ・クレオパトラ、フレッシュヒメハッカ、フレッシュマジョラム、フレッシュストロベリーミント、フレッシュオレンジミント、フレッシュスイスリコラミント、フレッシュ細葉マウンテン\n
ミント、フレッシュローズゼラニウム、フレッシュミントバーム、フレッシュレモンバーベナ、フレッシュスィートバジル、フレッシュローマンカモミール、フレッシュフレンチタイム、フレッシュシルバータイム、フレッシュキャットミント、フレッシュ広葉マウンテンミント、フレッシュジェノババジル、フレッシュレモンベルガモット、フレッシュナポリバジル、フレッシュブッシュバジル、フレッシュ和ハッカ、フレッシュレモンタイム、フレッシュオレガノ、フレッシュセージ、フレッシュレモンバジル、フレッシュグリークオレガノ、フレッシュレモング\n
ラス、フレッシュミントマリーゴールド、フレッシュラベンダーティーツリー、フレッシュティーツリー、フレッシュベルガモット、フレッシュペパーミント、フレッシュホーリーバジル（クリシュナトゥルシー）、フレッシュホーリーバジル（トゥルシー）、フレッシュオレンジバルサムタイム、フレッシュレモンバーム、フレッシュドッグローズ、フレッシュマートル、フレッシュパイナップルセージ、フレッシュレモンティーツリー、フレッシュネトル、フレッシュローゼル、フレッシュローズマリーマジョルカピンク、フレッシュローズマリートスカーナブルー、フレッシュウッドローズマリー、フレッシュローズマリープロストラータス、フレッシュローズマリーシシングハースト、フレッシュティーヒソップ
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虎ノ門蒸留所 「季節のジン」 レモンとはっさく 500ml 49.8％徳島県神山町のレモンとはっさく（フードハブプロジェクト）爽やかなレモンの香りが、もうじき訪れる春にぴったりです。今年は樹齢60年のはっさくと一緒に蒸留。昨年に引き続き、徳島県の神山町のものを分けていただきました。この町は先駆的な地方創生の例としても注目されており、地産地消や食育など、農業や食堂を通して食の本来あるべき姿を未来に伝える、これまでもソーシャルな活動を続けています。彼らと話していると、普通に良いものを作ることがいかに難しいことかも同時に知り得ます。レモンとはっさく。相性が良いのは間違いないのですが、昨年のすだちとはまた一味違ったものになっておりますので、ぜひともお試しください。蒸留器：銅製ポットスチル ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）\n
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）\n
ボタニカル：レモン/はっさく/月桂樹（徳島県神山町）ジュニパーベリー、チコリルート\n
アルコール分：49.8%
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ビーチハウス ピンク スパイスド ラム 700ml 40％\n
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モーリシャス島のラムをフランスへ輸入 フランスでスパイスの味付け人気のビーチハウスに新しいピンクが登場ピンクグレープルツのノートにカシスとハイビスカスのアロマが特徴的です。色も薄っすらピンク色です。香料・着色料使用なし 自然の色です
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サマローリ ラム デメララ シンフォニー 2021エディション 700ml 45％香り：ヴィンテージブランデー、トーストしたタイム、ジュニパー、バラ。味：デメララシュガー、タマリンド、ミント、トーストしたクルミ。バーボンバレルで熟成した蒸溜年の異なる2樽（2003年、2004年）をブレンドし、より味わいに複雑さを持たせたガイアナ産ラムです。香りはヴィンテージブランデーやトーストしたタイム、ジュニパーのアロマが広がります。味わいは複雑で豊か。デメララシュガーの甘味にタマリンドやミント、トーストしたクルミが広がり、フィニッシュにメタリックさやバラの香りが加わります。スコッチウイスキーの蒸溜法を継承するイギリス系ラムの代表格であるデメラララムは、程よい甘味を含んだ重厚な味わいで、ウイスキー愛好家にもおすすめしやすいラムです。\n
\n
サマローリ（Samaroli）は1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。
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アプルトン エステート シグニチャー 正規 750ml 40％\n
\n
“エステート”の名を冠したアプルトン社最初のラインアップ。\n
15種の熟成ラムをブレンドし、マスターブレンダーが厳選した15種の熟成ラムをブレンドし、奥の深い味わいに仕上げた。\n
クラシックカクテルに複雑かつ個性的なフレーバーをもたらす。
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マウントゲイ ブラックバレル 700ml 43％【テイスティングノート】アロマ :フルーティーさに続き、スパイスや焦げた木の複雑な香り味わい :オーク由来のヴァニラ香と甘いキャラメルが力強いスパイスと見事なバランスを保っている。ボディ :あたたかくミディアムボディ、鮮やかなフィニッシュ\n
「マウントゲイ」は、カリブ海に浮かぶバルバドス島で造られるプレミアムラムです。\n
同蒸留所のマスターブレンダー アレン・スミスによる最新のリリースである「ブラック・バレル」は、ポットスチルでの2回の蒸留を経た原酒と連続式蒸留機からの原酒を、それぞれバーボン・オーク樽で熟成させ、職人が巧みにブレンドしたスモールバッチです。\n
フィニッシングと呼ばれる工程では、しっかりと内側を焦がしたバーボンオーク樽で、ブレンドした原酒を再度熟成させています。この独特の工程で、一気に花開く、バランスよく力強いスパイシーなアロマが生まれました。\n
\n
Mount Gay【マウントゲイ】\n
1703年創業。カリブ海に浮かぶ世界最古のラム蒸留所として知られています。\n
豊かな土壌と理想的な気候で育まれる最高のサトウキビ、カリブ海諸島で唯一サンゴの地層によって濾過された純水を使用し、銅製の単式蒸留器と連続式蒸留機を組み合わせて蒸留しています。\n
カリブ海の熱帯気候での熟成は予測が難しく、早く進むこともゆっくりと進むこともあります。そのため、マウントゲイでは年数表示ではなく、原酒の状態で判断します。\n
情熱溢れる職人が、創業当時から受け継がれる伝統的な手法と研ぎ澄ませた五感を活用してブレンドしたラムは世界各国で多くの賞を受賞し、高く評価されています。
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東京八王子蒸留所 トーキョー ハチオウジン クラシック 500ml 45%“ロンドンドライジン”を継承した、東京発の新鋭“クラフトジン”国内の多くのクラフトジンでは原料に焼酎が使われていますが、良きジンを作る上での酒質そのものにこだわり、欧州から輸入したニュートラルコーンスピリッツを使用しています。使われている原料のとうもろこしは遺伝子組換でないことを示すNON-GMO を取得しておりグルテンフリーで安心して飲んでいただける材料を厳選しています。ボタニカルを包み込むとうもろこし特有の甘い香りと柔らかい舌触りが奥深さを演出しています。和柑橘のレモンと甘夏のピールを使用し、そこに香り豊かなカモミールとエルダーフラワーを加えることによりフローラルな風味を堪能できます。【ロンドンドライジンとは？】\n
\n
農作物由来の高品質エタノールを使用し、伝統的な蒸留器にて天然のボタニカルのみを使用して再蒸留する\n
留液のアルコール度数は70％以上\n
ボトリングの際、少量の糖分の添加は可能だが、着色料は添加不可\n
「ロンドン」と謳っているが、産地の規定ではない\n
\n
東京八王子蒸留所は、東京都の南西部、神奈川県に隣接し、すぐ近くに高尾山を望む八王子市は、緑と水に恵まれ自然が身近に感じられる豊かな場所です。\n
古くから養蚕と機織が盛んで「桑町（そうと）」と呼ばれた織物の産地であり、交通の要所であった為、宿場町としても栄えた歴史を持ちます。\n
近年では全国有数な大学都市としての側面を見せ懐の深い街として知られています。\n
そんな八王子で生まれた八王子蒸溜所は新たなメイドイントーキョーを生み出し、\n
八王子の魅力的な場所となることを目指していきます。
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SAIGON BAIGUR Premium Dry Gin 43% 700mlサイゴン バイガー プレミアム ドライ ジン 700ml 43％原産国：ベトナムアルコール度数：43％「ベトナム産ボタニカルが織りなすプレミアムジン」\n
\n
【テイスティングコメント】\n
香り高いシトラス、フローラル、フレッシュジュニパーのノーズ。スムースで複雑、シトラス、ジュニパーなどのスパイスが踊る舌触り。さっぱりした柑橘とドライでアーシーな余韻をお楽しみ頂けます。\n
\n
サイゴン バイガー プレミアムドライ・ジンは、現ホーチミン、旧サイゴンに11世紀頃存在した\n
居住地「Baigur(バイガー)」に因んで名付けられ、現在の創業のメンバーたちがバイクでベトナム一周の旅に出掛けた際、多様な食の文化やスパイスなどにインスパイアを受け、ディストリクト9蒸溜所とサイゴンバイガージンなどにより、ホーチミンで造られれるプレミアムドライジンです。\n
ボタニカルには、サイゴンシナモン、ブラックカルダモン、仏手柑、コリアンダーシード、リコリス、ドラゴンフルーツ、ロータスフラワー、フーコックペッパー、スターアニス、レモングラス、バーズアイチリ、ライムピール、フェンネルシードと、ジュニパーベリー、グリーンカルダモン、アンジェリカルート以外はすべてベトナム産を使用し、サトウキビ由来のスピリッツでベトナムを象徴するボタニカルを中心に蒸留しています。
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越後薬草 80 YASO GIN（ヤソジン）limited edition 02 カカオ 2022 700ml 41％ 今回のリミテッドジンのキーボタニカルは「カカオ」。ご存じのとおり、チョコレートやココアの原料となる植物です。しかし、チョコレートが発酵食品だということはあまり知られていないのではないでしょうか。今回のリミテッドには赤道直下の国、エクアドルで栽培される希少な固有種であるアリバ\n
種（ナシオナル種）を使用しました。力強いアロマと華やかな余韻が特徴のこのカカオは、蒸留後もしっかりとチョコレートのような芳醇な香りが楽しめます。\n
この希少なカカオと野草の発酵が織り成すハーモニーにより、他では味わえない特別なジ\n
ンに仕上がっております。\n
ぜひ 2 月 14 日のバレンタインデーは、カカオ香るジンで特別な時間をお過ごしくだ。\n
\n
■ベーススピリッツ（YASO SPIRITS）： 80種類\n
\n
【野草類】\n
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー\n
\n
【果物類】\n
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ\n
\n
【野菜類】\n
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク\n
\n
【海藻類】\n
コンブ、フノリ\n
\n
■ボタニカル：71種類\n
ジュニパーベリー、カカオマス、ベルガモット（皮・実）、ローズピンクペタル、ローズマリー、米山トウキ、ホーリーバジル、コリアンダーシード、アンジェリカルート、ピンクペッパー、キャラウェイ、タイム、リコリス、フェンネルシード、セージ、シナモン、根ショウガ、カルダモン、フレッシュカプーアトゥルシーバジル、フレッシュカラミンサ、フレッシュスペアミント、フレッシュシナモンバジル、フレッシュスイートタイバジル、フレッシュグリークオレガノ・クレオパトラ、フレッシュヒメハッカ、フレッシュマジョラム、フレッシュストロベリーミント、フレッシュオレンジミント、フレッシュスイスリコラミント、フレッシュ細葉マウンテンミント、フレッシュローズゼラニウム、フレッシュミントバーム、フレッシュレモンバーベナ、フレッシュスィートバジル、フレッシュローマンカモミール、フレッシュフレンチタイム、フレッシュシルバータイム、フレッシュキャットミント、フレッシュ広葉マウンテンミント、フレッシュジェノババジル、フレッシュレモンベルガモット、フレッシュナポリバジル、フレッシュブッシュバジル、フレッシュ和ハッカ、フレッシュレモンタイム、フレッシュオレガノ、フレッシュセージ、フレッシュレモンバジル、フレッシュグリークオレガノ、フレッシュレモングラス、フレッシュミントマリーゴールド、フレッシュラベンダーティーツリー、フレッシュティーツリー、フレッシュベルガモット、フレッシュペパーミント、フレッシュホーリーバジル（クリシュナトゥルシー）、フレッシュホーリーバジル（トゥルシー）、フレッシュオレンジバルサムタイム、フレッシュレモンバーム、フレッシュドッグローズ、フレッシュマートル、フレッシュパイナップルセージ、フレッシュレモンティーツリー、フレッシュネトル、フレッシュローゼル、フレッシュローズマリーマジョルカピンク、フレッシュローズマリートスカーナブルー、フレッシュウッドローズマリー、フレッシュローズマリープロストラータス、フレッシュローズマリーシシングハースト、フレッシュティーヒソップ
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デッドヘッド ラム 6年 正規 700ml 40％ 新ボトルかつて首狩りを実践していた多数の部族の風習として作られていた干し首（デッドヘッド）をかたどった瓶に詰められたメキシコ産ラム。干し首は、自分や先祖に復讐できないように魂を封じ込めるため目と口を縫い付けられていました。DEADHEAD（干し首）の由来について干し首には敵の霊魂が閉じ込められており、その魂を封じ込めることにより干し首を作った者にパワーがもた されると信じられていたそうです。また、古代マヤの文献には人間を創造する試みが２つあることが示唆され ており、最初の試みは木と泥からの成り立ち、サルとなって木々の中のジャングルに住むことと運命づけられ ていました。一方、二つ目の試みはカカオから造られ人間になったとされています。人間の心はカカオのメタ ファーとみなされおり、心臓とカカオの容器は神聖な血とチョコレートの受け皿の役割を果たしました。 ＜テイスティングノート＞\n
琥珀色、コーヒーやチョコレート、シナ モン・ナツメグ等のスパイスのアロマ。バニラやドライフルーツ、クローヴ・ア ニス・カラメル等の味わい。フィニッシュはまろやかでシルキー。長めの余韻で スパイシーさも感じる。ストレート、オンザロックまたはティキ・カクテルの ベースとして最適。
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-description_detail: "エル マヨール レポサド 750ml 40％4世代に渡り、原料であるブルーアガベをひとつづつ丹精込めて育てあげ、収穫したアガベも丁寧に扱い伝統的な製法で造り続けているゴンザレス家のテキーラ。個性的なシェイプ型ボトルがひときわ目立ちます。エルマヨール レポサドは、アメリカンホワイトオーク樽に9ヶ月熟成により甘い果実や微かなスパイスのような香りとスムーズでまろやかです。ハリスコ州ロスアルトス地方グアダラハラ地区原材料:100%アガベ蒸留所番号:Destiladora Gonzalez Gonzalez, S.A. de C.V. (NOM 1143)"
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メスカル オポンギオ アンサンブル 750ml 47％\n
\n
サンフランシスコスピリッツアワード2021銀賞受賞。アガベ : イナエキデンス （18年で収穫）、 クプレアタ（７年で収穫）のブレンド\n
イナエキデンスとクプレアタを合わせたメスカル。併せることで複雑な味は、ハーブとスパイシーが凝縮された味になっている。木質なスモークが後味に残るが、しつこくない。\n
香りはフルーティーで優しいメスカルの味がアルコールの強さを感じさせない。２つのいいところを出して複雑にまじりあったことでさわやかな甘味が出来上がった。\n
食べ物は特にお肉料理にとてもあいます。\n
\n
石造りのオーブンで3、4日間アボガドの木で焼く\n
発酵 : 松の日の桶で4～6日\n
蒸留 : 銅製の窯に木製のふたをし２回蒸留\n
熟成 : １年間クリスタル瓶の中で熟成\n
\n
イナエキデンス：メキシコ、ミチョアカン州の特有の野生種の稀少アガベ\n
\n
クプレアタ：メキシコ、ミチョアカン州で生産されているメスカルの90％がクプレアタでありミチョアカン州の州ロゴにも使われている。
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セント ジェームス ラム ビュー VO 700ml 42％200Lサイズのexバーボンアメリカンオーク樽の原酒をブレンド。マルティニークの南国気候で3年以上熟成させた原酒のみを使用。香り：樽香とバニラのアタック。スパイスやフルーツの力強いアロマがそれに続く。\n
味わい：ローストした風味が、プラムのようなフレッシュフルーツや、プルーン、アーモンド、胡桃などのドライフルーツと程よく混ざり合う。\n
\n
フィニッシュのバニラ香が全体を引き締める。\n
\n
セント・ジェームス蒸留所は、1765年マルティニーク島サン・ピエールに創設されました。\n
セント・ジェームスという名前は、英国貴族の名前から取られたと言われており、当初は英国への輸出を想定していたようです。1882年に商標登録、世界で始めてスクエアボトルを使用したことで知られています。その後1902年のペレ山の噴火後、サン・マリーに蒸留所を移しました。\n
同蒸留所が所有する農地750エーカーのうち、687エーカーが自社所有。さとうきびはペレ山の東側斜面で栽培されますが、火山灰の肥沃な土壌から良質のさとうきびが栽培されています。その収穫は2月に開始され、5ヶ月〜6ヶ月もの間続き、年間生産量は300万リットルを誇ります。マルティニーク・ラムの中でも豊富なアイテム数を誇り、世界的な大会でも金賞を多数受賞しています。\n
そんなセント・ジェームスの中で、セラーマスターが”熟成ラムのお手本”として推す「ラム・ビュー VO」、JIS販売実績に裏打ちされた安定安心の1本をぜひ！
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ロイヤルセダン ジン 500ml 42.2％\n
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1888年に「セダン王国」（1888-1890にベトナム半島に存在した国）の長としてベトナムの部族によって選ばれたフランス人最後の王であるシャルル・マリー・ド・マイレナ氏がジンの大変な愛好家でもあったため作られた、世界で最も魅力的なジンです。ベトナム産にこだわったコリアンダー、ジンジャー、ジャスミンの茶葉レモングラス、ライチ、ライム6種のボタニカルを使用。これら選りすぐりのボタニカルを時間をかけマセラシオンし、1870年から蒸留をはじめたフランス・コニャック地方の蒸留所で、コニャックを作るのに使用されていた古い銅製ポットスチルで蒸留を施しています。蒸留したあと6～8週間休ませてから、同じ地域のジャンサック・ラ・パリュというところに湧き出る泉の純水を使い加水しています。\n
とてもジンとは思えないような上品で香り高いアロマ、口当たりもなめらかで優しい味わいが、カクテルへの創作意欲を掻き立ててくれます。
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カスカウィン アネホ 750ml 38% 新ボトル\n
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ブランド名である『Cascahuin( カスカウィン)』は、プレ・ヒスパニック言語で「光の丘」もしくは「丘の祭り」を意味します。この丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。 レポサドと同条件の下で14?16ヶ月の間熟成されます。干しブドウ香をベースに、アーモンド、黄桃、乾燥したピーナッツ等の香りを湛えています。しっかりとしたアメリカン・オークの樽の風味の主張があり、フィニッシュに近づくにつれ、完熟したアガヴェの甘みが感じられます
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虎ノ門蒸留所 「季節のジン」 ギンバイカ 500ml 45.5％蒸留器：銅製ポットスチルベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）ボタニカル：福岡県緑化センターの銀梅花（マートル）の葉と実ジュニパーベリー、チコリルート福岡県久留米市の銀梅花（マートル／県緑化センター）\n
地中海、サルディーニャ島の伝統酒「ミルト」というリキュールがありますが、今回はその原材料であるマートルの実と葉を使って蒸留をしました。\n
福岡県久留米市で香りにフォーカスして、町おこしをしようと取り組む「県緑化センター」の銀梅花。\n
葉にはユーカリのような強い芳香があり、実は渋みがあるもスパイシーな後味を感じさせます。\n
西ヨーロッパでは結婚式に神聖な愛の象徴として、飾り花やブーケに利用したりと「祝いの木」としても有名です。
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メスカル WAHAKA（ワハカ）グアホロテ コン フルタ 750ml 46％アガベ「 エスパディン」、野生の七面鳥、果物、スパイス使用。2回蒸留 。製法我々のパレンケ（蒸留所）を歩いてみると不思議なことに気づくでしょう。機械や工業設備は 一切ありません。代わりにあるのは熊手や斧、薪釜など昔ながらのシンプルな道具です。昔ながらの製法にこだわる理由は誰にでも理解できるものではありません。しかし、このシンプルさこそが職人手作りのメスカ\n
ルを愛する人々に支持されているのだと思います。\n
\n
アガベ自社農園で8 年以上かけ成熟 させた オーガニックアガベ又は熟練のコルタドール（職人）が厳選した野生のアガベを 100 ％使用しています。\n
人の手で栽培することのできない希少な 野生 アガベ を使った メスカルが絶えることのないよう、野生アガベ の収穫は 毎年少量 に 限定 しています 。\n
\n
\n
ボトルラベル\n
WAHAKAのボトルラベルは、オアハカの伝統的なアートでそれぞれのメスカルの特徴や出来上がるまでのストーリーを表現 しています。オアハカの文化をイメージした 鮮やかなラベルは、アースカラーの多い商品棚やバックバーに彩を添えてくれます 。
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しかし、このシンプルさこそが職人手作りのメスカ\n
ルを愛する人々に支持されているのだと思います。\n
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アガベ自社農園で8 年以上かけ成熟 させた オーガニックアガベ又は熟練のコルタドール（職人）が厳選した野生のアガベを 100 ％使用しています。\n
人の手で栽培することのできない希少な 野生 アガベ を使った メスカルが絶えることのないよう、野生アガベ の収穫は 毎年少量 に 限定 しています 。\n
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ボトルラベル\n
WAHAKAのボトルラベルは、オアハカの伝統的なアートでそれぞれのメスカルの特徴や出来上がるまでのストーリーを表現 しています。オアハカの文化をイメージした 鮮やかなラベルは、アースカラーの多い商品棚やバックバーに彩を添えてくれます 。
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ダークマター スパイスド ラム 700ml 40％最高峰を受賞した「スコティッシュ・スパイスラム」【テイスティングコメント】2014 年にスコットランドに初めて誕生した唯一のラム蒸溜所で誕生したスパイス・ラム。糖蜜を蒸溜し、ジンジャー、ロングペッパー、グリーンペッパー、それに オールスパイス・ベリーなど副原料に使用し、化学反応による融合と分裂 を繰り返し、まったく新しい概念で造られたラムが誕生。ダークマター・スパイスド・ラムは、2014年にスコットランドのアバディーン近郊のバンコリーに設立された、 スコットランドに初めて誕生した唯一のラム蒸溜所です。\n
創業者のジム・ユーウィンの情熱と探究心、そして知識と経験により 実験室のような蒸溜所で、ウイスキーを創出してきたスコットランドの地で 科学的な見地から研究し誕生したスパイス・ラムです。
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ラムネイション シングルドメインラム イルハ ダ マデイラ 3年 700ml 42％テイスティングノート色：温かいゴールド香り：花の香りにブラッドオレンジ、アプリコット、桃の熟したフルーツの強い甘い香りとハチミツ 少しワインっぽさもある。味：繊細かつフルーティ 熟したオレンジや桃とアプリコットが香りで感じられたがバナナやデーツ、レーズンも続く キビ糖や土っぽい野菜やハーブリキュールの風味が奥に少しある。フィニッシュ：適度なスパイシーさとキビ糖の土っぽさとオレンジピールの砂糖漬けが増す\n
\n
他のアグリコールラムよりも明らかに軽く、非常に柔らかく、口当たりが良いが風味が良く力強さもある\n
\n
ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。\n
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン（単一生産地）ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。\n
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。
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-description_detail: "ラ ファボリット プリビレージュ プール リュリュ バッチ2 700ml 41.3％ このボトルは昨年初リリースされた「プール リュリュ」＝「蒸留所の2代目オーナーの妻であり、蒸留所の発展に貢献したリュシエンヌ・ドルモア氏（愛称リュリュ）の生誕100年記念に企画されたボトル」のセカンドバッチです。1998、2000、2001、2002、2008ビンテージの10～20年熟成ラムのブレンドというところは同じですが、コニャックのオーク樽での熟成がそれぞれ１年ずつ進んでおり、度数は下がったもののアロマは格段にパワーアップしています。フルボディで凝縮感のある甘みが特長の良質な味わいは、ファボリットファンにはたまらないはずです！1842年創設のラ・ファボリットは現在まで家族経営を貫く極上のラム生産者です。マルティニーク島内でも群を抜く小ささで、約60ヘクタールの自社畑で丁寧に栽培したサトウキビを手作業で収穫、そこから質の高いアグリコールラムを作り続けています。"
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クラセアスール テキーラ プラタ（ブランコ） 750ml 40％■ALC / 40%■熟成 / 熟成期間なし■香り /フレッシュなオレンジ、レモン、ミント 青リンゴ、グリーンティー、ほのかにバニラ\n
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ほのかなグリーンガヴァ\n
\n
■特徴 / 3回濾過を経て口当たりがまろやか\n
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越後薬草 80 YASO GIN（ヤソジン）limited edition 07 コーヒー 700ml 41%2021年限定YASO GINに深煎りコーヒーをキーボタニカルとしてプラスした第七段限定商品「YASO GIN limited edition 07」。YASO GIN“131”に＋1した“132”コーヒーは鈴木コーヒー様にご協力いただき、新潟開港150周年記念の限定ブレンドを使用。ブラジル産とエチオピア産を絶妙にブレンドした深みのある味わいが特徴です。2021年オリジナルYASO GINのフレッシュな野草の香りに、深煎りならではのディープな香りとビターな味わいが織りなすオリジナルクラフトジンをお楽しみください。【野草類】ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー\n
\n
【果物類】ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ\n
\n
【野菜類】トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク\n
\n
【海藻類】コンブ、フノリ\n
\n
【ボタニカル】52種類ジュニパーベリー、コーヒー、越後トウキ、日本ヤマニンジン葉、ジンセンベリー、フレッシュベルガモット（皮・実）、アンジェリカルート、アニスシード、コリアンダーシード、シナモン、フェンネルシード、ヨモギ、ピンクペッパー、キャラウェイ、セロリシード、スターアニス、カルダモン、クローブ、オールスパイス、リコリス、フレッシュバジル、フレッシュレモンバーベナ、フレッシュローズゼラニウム、フレッシュセージ、フレッシュディル、フレッシュスペアミント、フレッシュタイム、フレッシュパイナップルミント、フレッシュアップルミント、フレッシュオレンジミント、フレッシュレモンタイム、フレッシュレモングラス、フレッシュキャットミント、フレッシュローズマリー、フレッシュパイナップルセージ、フレッシュブロンズフェンネル、フレッシュレモンティーツリー、フレッシュレモンバーム、フレッシュルビンバジル、フレッシュマートル、フレッシュスィートマジョラム、フレッシュローマンカモミール、フレッシュサマーセボリー、フレッシュオレンジタイム、フレッシュフレンチタラゴン、フレッシュレモンバジル、フレッシュラベンダーベルガモット、フレッシュスイスリコラミント、フレッシュサザンウッド、フレッシュローマンワームウッド、フレッシュローリエ、フレッシュチェストベリー
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アビタンテ メスカル エスパティン 750ml 38％味わい : 地中で蒸し焼きしたアガベはナッツのような香ばしさ、スムーズな飲み口は植物本来の柔らかな甘味を感じ、キレの良い後味との絶妙なバランス。飲み心地良い抑えめのアルコール度数で芯の通った存在感を表現、ストレート・ロック・カクテルベースをイメージできる万能型メスカル。産地 : San Dionisio Ocotepec Oaxaca Mexico メキシコ・オアハカ州・サン ディオニシオ オコテペク村品種 : espadin エスパディン\n
育成期間 : 8~10年 / ロースト : 地中3~4日間 / 発酵 : 木桶野生酵母7~10日間\n
\n
1939年、San Dionisio Ocotepec村で最初に本格的なメスカル作りを始めた、100%先住民サポテコのファミリー。\n
彼らは自分たちの所有する畑で、収穫に値するしっかりと実った良質なアガベのみを使い、栽培からボトリングまで全ての工程をファミリーと、信頼ある熟練した技を持つ職人のみで行う徹底したこだわりで、純粋ナチュラルな液体 MEZCAL 「HABITANTE」を作り出した。
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越後薬草 80 YASO Absinthe（ヤソアブサン） prototype 03 700ml 58％YASOシリーズ第三弾のAbsinthe商品「YASO Absinthe prototype 03」YASO SPIRITISにボタニカル＋7した“87” YASO SPIRITISにニガヨモギ、アニスシード、スターアニスなどの野草を蒸留してできたアブサンに、フレッシュなスペアミント、大葉、ローズマリーを浸漬したお酒です。浸漬に使用したスペアミント、大葉、ローズマリーは無農薬の新潟県妙高産を使用。\n
\n
フレッシュで爽やかな香りはもちろん、液色はボタニカル原料由来の自然な色合いが特徴です。Prototype 02よりさらに乳白色の変化をより理想的な立ちあがりになるよう改良された「YASO Absinthe prototype 03」をお楽しみください。\n
\n
【野草類】ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー。\n
\n
【果物類】ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ\n
\n
【野菜類】トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク\n
\n
【海藻類】コンブ、フノリ\n
\n
【ボタニカル】ニガヨモギ、アニスシード、スターアニス、フェンネルシード、フレッシュスペアミント、フレッシュ大葉、フレッシュローズマリー
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コンパニーデザンド ウエストインディーズ 8年 700ml 40％東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2019銀賞受賞！！ブレンドとてもまろやかで繊細でありながらパワフル、コンパニーデザンドラムの特徴であるエレガントさを備えています。アメリカンオークバレルで熟成されたバルバドスのポットスティルラムと、ドミニカ、パナマとガイアナのコラムスティルラムの素晴らしい融合をお楽しみください。\n
原産国: バルバドス,ドミニカ,パナマ,ガイアナ。\n
\n
香り：繊細でありながら香り高い 最初に少し発酵フルーツそしてロックキャンディーや蜂蜜、桃や甘い東洋のスパイスの香りが続く。\n
\n
味: 最初はスパイシーかつ蜂蜜感が強いがロックキャンディーや焦げたモラセスに続く 中間からは少しバニラビーンズとルバーブとリコリス。\n
\n
フィニッシュ: フルーツオードヴィーの風味と繊細なウッディな香りが上手く融合しとても綺麗なフィニッシュ。\n
\n
ストーリー\n
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。\n
\n
ルーツ\n
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。\n
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。\n
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
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コンパニーデザンド ジャマイカ 5年 ネイビーストレングス 700ml 57%\n
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原産国: ジャマイカ\n
ポットスティルラム作られたジャマイカンラムで代表的なクラレンドンとワーシーパークの2つの蒸留所のブレンドラム。英国海軍仕様のアルコール度数57%でボトリングされています。\n
\n
香り：クリームとクッキー, 熟したバナナや白トリュフの香り。\n
味: 甘く力強いリコリス, エルダーベリー, パイナップルやトロピカルフルーツ。\n
フィニッシュ: とてもスムースでまろやか, キャラメライズドフルーツと少しスパイスドハニー。\n
\n
【ストーリー】\n
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。\n
\n
【ルーツ】\n
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。\n
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。\n
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています
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越後薬草 80 YASO GIN（ヤソジン）limited edition 06 ユズ 700ml 47％2021年限定YASO GINにユズをキーボタニカルとしてプラスした第六弾限定商品YASO limited GIN edition 06」。YASO GIN“131”に＋1した“132”高知県産の香り豊かなユズの果皮を使用。2021年オリジナルYASO GINのフレッシュな野草の香りに、ユズの爽やかでやさしい甘さがブレンドされたボタニカルアロマをお楽しみください。\n
\n
【野草類】ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー。\n
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【果物類】ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ。\n
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【野菜類】トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク。\n
\n
【海藻類】コンブ、フノリ。\n
\n
【ボタニカル】52種類ジュニパーベリー、ユズ、越後トウキ、日本ヤマニンジン葉、ジンセンベリー、フレッシュベルガモット（皮・実）、アンジェリカルート、アニスシード、コリアンダーシード、シナモン、フェンネルシード、ヨモギ、ピンクペッパー、キャラウェイ、セロリシード、スターアニス、カルダモン、クローブ、オールスパイス、リコリス、フレッシュバジル、フレッシュレモンバーベナ、フレッシュローズゼラニウム、フレッシュセージ、フレッシュディル、フレッシュスペアミント、フレッシュタイム、フレッシュパイナップルミント、フレッシュアップルミント、フレッシュオレンジミント、フレッシュレモンタイム、フレッシュレモングラス、フレッシュキャットミント、フレッシュローズマリー、フレッシュパイナップルセージ、フレッシュブロンズフェンネル、フレッシュレモンティーツリー、フレッシュレモンバーム、フレッシュルビンバジル、フレッシュマートル、フレッシュスィートマジョラム、フレッシュローマンカモミール、フレッシュサマーセボリー、フレッシュオレンジタイム、フレッシュフレンチタラゴン、フレッシュレモンバジル、フレッシュラベンダーベルガモット、フレッシュスイスリコラミント、フレッシュサザンウッド、フレッシュローマンワームウッド、フレッシュローリエ、フレッシュチェストベリー。
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ビーチハウス ホワイト スパイスド ラム 700ml 40％ \n
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香り・・・ブラッドオレンジ、 ハチミツ、 ブロンドのタバコの香りが主体。 エアレーションの後、 ジンジャーブレッド、 ライム、 そして砂糖漬けのジンジャーを感じます。 味わい・・しなやかで繊細。 オレンジの花とコショウの花が混ざり合っています。 後味・・・トロピカルなアクセントで長く美味しい。マダガスカルのすぐ東のインド洋にある小さな火山島、モーリシャスからのラム酒です。気候と土壌は地中海のマルティニックと同様、サトウキビ生産には世界で最も優れた栽培地の１つです。島の北部に位置するグレイス蒸溜所のコラム式蒸溜器で蒸溜されます。そのラムに自然のアロマを加え、フランスで瓶詰めされます。原料はサトウキビからのモラセス糖に搾り汁と水と酵母を添加して35時間発酵。
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ラムネイション グアテマラ グランレゼルヴァ 700ml 40％東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2021銀賞受賞テイスティングノート:色: 栗蜂蜜。 香り: 繊細かつ華やか 典型的なサトウキビの香りに少しバターっぽさ ナツメヤシ、レーズンとオレンジの皮。\n
味: ベルベット感と温かみがあり飲みやすい 甘いがシロップっぽくはない バニラ、コーラ、レーズン、クリームブリュレや最後はベルモット感とハーブを感じる 少しオレンジの皮やアニスやリコリス。\n
フィニッシュ: ハーブの香りに少しブラックペッパーが前面に出てタンニン感とトースト感が更に増す 温かく繊細なフィナーレが広がる。\n
\n
ラテンスタイルラテンスタイルの心地よい甘さを持ちながらも、決して軽く過ぎることはない弊社のセレクションの中で最も軽やかなラムのひとつです。\n
\n
ラムネイションについて:\n
ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。\n
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン（単一生産地）ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。\n
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。
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ラムネイション シングルドメインラム パナマ 21年 700ml 43％色: オレンジに近いダークアンバー。香り: レーズンやリッチンなトロピカルフルーツを感じ深く濃い 茶色いサトウキビ糖が明確 少しオークの後にデーツやタバコ。味: ドライイチジクやデーツ、シナモンやペッパー、紅茶とコーヒーの甘くハチミツ感のあるリッチでフルボディな味わい。\n
\n
フィニッシュ: 前のリリースの比べるとアルコール分が高いため、オークのタンニンが甘さとのバランスを取ってさらにスパイシーで温かみを感じる。\n
\n
ラムネイションパナマ21年-ブラックデキャンタは、パナマで最高の蒸留所の職人により作られたブレンドです。\n
サトウキビモラセスから作られ、連続式コラムスティルで蒸留され、アメリカンオーク樽（ホワイトオーク）で少なくとも21年間、現地にて熟成されました。\n
独特の風味や個性、複雑さを加える為、21年よりも更に長く熟成されたラム酒を多く含むブレンドレシピは、何十年にもわたる伝統と経験の頂点とも言えます。エレガントで、濃厚な甘さ、ドライフルーツ…完璧に満たされる食後のラム酒です。\n
\n
パナマに芸術をもたらしたキューバの巨匠の専門知識から生まれた長熟ラム酒。\n
新ボトルは黒いデキャンタで、ラム愛好家のための限定版。
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クラフトジン 瀬戸内 檸檬 700ml 47％・レモンの美味しさを活かした瀬戸内生まれのドライジン。・レモンの香り・フレーバーがしっかり感じられる飲みやすい味に仕上げました。・１８５６年創業、広島の老舗蔵元が手掛けたクラフトジン。・レモン果皮を感じさせる爽快な香り、ほのかな甘みと苦味がバランス良く調和したこだわりの味わいをお楽しみください。【美味しいい飲み方】\n
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※豊富に含まれた柑橘のオイルによって、ロック・炭酸割りで白く濁ることがあるのも本品ならではの特長です。
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パッサーズ ブリティッシュ ネイビー ラム 700ml 40％色: クリアなダークアンバー香り: 伝統的なデメララシュガー、モラセスやドライフルーツ、スパイスやキャラメルなどボディ: フルボディでまろやか、カクテルに最適\n
\n
フィニッシュ: マイルドなスパイシー感と共に長く続く\n
\n
パッサーズラムは英国海軍仕様に従って作られた唯一のラムで、1970年7月31日に制度が廃止になるまで300年以 上日当として配られた歴史あるラムです。また最低3年は熟成され、リッチでフルボディでありながら木製ポットスチル由来のスムースなまろやかさが特徴のラムです。芸術的かつ完璧なバランスにてブレンドされエステルなどの風味を生み出しています。他の多 くのラムとは異なり、化学的な着色料、着香料を使用していません。\n
またパッサーズラム40％は100％ガイアナ産に変更となりました。
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ラムネイション シングルドメインラム ジャマイカ ５年 ポットスチル 700ml 50％テイスティングノート:色：ダークゴールド香り：濃くバルサミコ様にエステリーな典型的なジャマイカのファンキー サトウキビと少し発酵とワインの香り味：香り同じに木の樹脂、松葉、黒胡椒、小麦粉も感じる。 背景に甘みがあるが、全体的に辛口でスパイシーな印象 レーズン、オールドウッドフィニッシュ：ホット、ペッパー、活気があり「ファンキーな」ジャマイカの香りがは長い間残る\n
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コメント:重厚なソフトで甘いラム、オークカスクの複雑さがあり深い味わいながら飲みやすい。\n
\n
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ラムネイション シングルドメイン ラム バルバドス 8年 700ml 40％テイスティングノート:色：温かいゴールド香り：花の香りにブラッドオレンジ、アプリコット、桃の熟したフルーツの強い甘い香りとハチミツ 少しワインっぽさもある。味：繊細かつフルーティ 熟したオレンジや桃とアプリコットが香りで感じられたがバナナやデーツ、レーズンも続く キビ糖や土っぽい野菜やハーブリキュールの風味が奥に少しある。\n
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フィニッシュ：適度なスパイシーさとキビ糖の土っぽさとオレンジピールの砂糖漬けが増す\n
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リッチでフルーティーな味わい とても甘美な食後のラム酒であり、上質な葉巻との組み合わせもおすすめです。 ライトミディアムボディで、重厚な味わいと豊かな香りで甘すぎず、丁度良い\n
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ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。\n
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン（単一生産地）ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。\n
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください
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